
Кухня Китая и Таиланда. Лапша Чоу Мейн и рисовая лапша с креветками
содержание видео
Дата: 2021-02-03
Комментарии и отзывы: 4
Alexei
Соглашусь с тем, что так не жарят. Во-первых, температура покруче нужна, во-вторых, ни один умный человек не будет в одной сковороде обжаривать морепродукты и овощи. Нужно, как минимум, два вока, чтобы это сготовить нормально. А кидать тупо в один котел все подряд - это полный бред. К тому же, если ты ресторатор, то и готовить должен в перчатках, а не как на кухне у себя дома. Повара такое смотрят - и получается хрень.
ответить
Соглашусь с тем, что так не жарят. Во-первых, температура покруче нужна, во-вторых, ни один умный человек не будет в одной сковороде обжаривать морепродукты и овощи. Нужно, как минимум, два вока, чтобы это сготовить нормально. А кидать тупо в один котел все подряд - это полный бред. К тому же, если ты ресторатор, то и готовить должен в перчатках, а не как на кухне у себя дома. Повара такое смотрят - и получается хрень.
ответить
alonsa20
Сложилось впечатление, что он готовит постольку поскольку- на камеру, без энтузиазма, без души. Грязнуля, не моет овощи после чистки, расточительно для повара так нарезать овощи
ответить
Сложилось впечатление, что он готовит постольку поскольку- на камеру, без энтузиазма, без души. Грязнуля, не моет овощи после чистки, расточительно для повара так нарезать овощи
ответить
Nurbika
Я люблю его передачу смотреть, но есть для меня одно но овощи до чистки и после были промыты в одной и той же воде. Может я слишком шибитильна?
ответить
Я люблю его передачу смотреть, но есть для меня одно но овощи до чистки и после были промыты в одной и той же воде. Может я слишком шибитильна?
ответить
negevcats
Классное видео, весьма познавательно! Видела как тайский вариант готовят в Таиланде, так здесь результат явно эстетичнее получился)
ответить
Классное видео, весьма познавательно! Видела как тайский вариант готовят в Таиланде, так здесь результат явно эстетичнее получился)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















