Искусство разделки. Курица для рулета
Яна можно проще сделать. сначала отрезаем крылья по суставу и вынимаем кость никакой дырки не будет, и после освобождения грудки от кости переходим к ножкам, а потом в несколько движений отделяем мясо от хребта. Дата: 2021-02-03
