zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Телеканал ЕДА

Утиные окорока в азиатском стиле Лазерсон. Гриль

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

утиных окороков в азиатском стиле Ингредиенты окорок утиный 2 шт. соус соевый 120 мл вода 200 мл сахар тростниковый 1 ст. л. сладкий китайский соус 2 ст. л. чеснок 2 зубчик бадьян 3 шт. лук репчатый 1 шт. яблоки вяленые 70 г перец болгарский 1 шт. замороженный зелёный горошек 100 г масло растительное рис отварной 1 ст. яйцо 2 шт. петрушка 1. Приготовим утку. Заливаем окорока соевым соусом с водой, добавляем тростниковый сахар, китайский соус, чеснок и 2 звездочки бадьяна. Подвариваем окорока в получившемся сиропе около 10 минут. 2. По готовности надрезаем окорока по коже, чтобы получилась сетка, и запекаем на решётке гриля на непрямом жару, периодически поливая оставшимся сиропом. 3. Для гарнира нарезаем кубиком луковицы, вяленые яблоки и 2 стенки сладкого перца. 4. Обжариваем в воке на растительном масле сначала лук и перец, затем добавляем зелёный горошек, вяленые яблоки и предварительно отваренный рис. Прогреваем всё вместе и добавляем 2 ст. л. сиропа. Рядом с рисом разбиваем яйца, даём им схватиться и замешиваем с рисом. 5. Подаём утиные окорока с рисом, посыпаем петрушкой и украшаем бадьяном
Дата: 2021-02-03

← Курица, запечённая целиком с овощами Лазерсон. Гриль

Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе →

Похожие видео

Мясо по самарски. Вот почему его невозможно испортить: любое мясо нежнейшее

• Калнина Наталья

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

Комментарии и отзывы: 4

Олег
Шеф умница! Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши ролики по приготовлению еды, многому уже научился. Кулинария для холостяков, познавательно и интересно. Спасибо шеф!
ответить

Leonid
Низкий поклон из Хайфы! Спасибо ШЕФ! Поймал себя на мысли, что все остальные кулинарные каналы мне стали неинтересны. И любой рецепт ищу с именем Лазерсон. Спасибо Илья!
ответить

Rex
Это что-то новенькое! Гений! Одним словом - ГЕНИЙ! Если выгонят из поваров - будьте добры к нам - в геодезисты (да не в онанисты, а геодезисты, хотя)
ответить

AAL
Такое ощущение, что у Лазерсона что-то случилось. Он какой-то грустный и слишком спокойный. Но все равно рада его видеть.
ответить

Добавить отзыв, комментарий