Спонсор выпуска ООО ТД Состра-Рус
Курицу как только не готовят! Тут вам и наггетсы, и целая кура, и в шаверму пихают. Да что только с ней не делают! И все равно всегда хочется разнообразия. И, желательно, чтоб все это было не очень сложно, но очень вкусно.
Для этого мы и здесь! Представляем вам китайский вариант, от которого вы сойдете с ума, а еще сто процентов полюбите жареные огурцы. Накупаете овощей и специй а дальше все Максимально Просто!
Цыпленок гунбао
Этапы приготовления
0 00 - Старт
0 35 - Подготовка ингредиентов
5 46 - Жарка
9 34 - Подача
Ингредиенты
Грудка куриная 1 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Огурец 2 шт.
Острый перец чили 1 шт.
Корень имбиря 1 шт.
Лук зеленый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Арахис 80 г
Перец кайенский 0, 5 ч. л.
Соус соевый 20 мл
Крахмал кукурузный 2 ч. л.
Соус кисло-сладкий 100 мл
1. Куриную грудку нарезаем кубиком и заливаем соевым соусом.
2. Чеснок, имбирь и чили нарезаем колечками и отправляем к курице. Сюда же добавляем немного воды и крахмал. Всё перемешиваем. Оставляем мариноваться.
3. Перец болгарский, огурец и зелёный лук нарезаем крупным кубиком, а лук брусочками. На раскаленном масле обжариваем курицу, овощи, чили, лук и арахис. Все ингредиенты доводим до готовности, добавляем кисло-сладкий соевый соус и перемешиваем.
4. Для подачи украсить кинзой Дата: 2021-02-03
