Брага с добавлением солодового экстракта Muntons Spaymalt Wheat
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Приготовим интересную брагу с приятной вкусовой ноткой пшеничного солода и запаха с добавлением солодового экстракта Muntons Spaymalt Wheat. Сделаем две перегонки потстилл и дробную перегонку. Не охмеленный солодовый экстракт Muntons Spraymalt Wheat, сварен их пшеничного (55%) и ячменного (45%) солода. Позволяет заменить сахар при приготовлении сусла, значительно улучшая его качество.
на плиту:
Константин: Я засыпал использованный солод при температуре воды 72гр. И давал постоять 3часа, потом охлаждал и засыпал дрожи, мне кажется так солод больше отдает ферментов и сахаров, хоть и был уже один раз промыт Дата: 2020-10-08
