Блюдо из фарша УГОДИТЬ ВСЕМ Вкусно и просто / Меню на праздничныи стол
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Kate Sa
Вкусная минутка, все- таки не пропекается картофель(Может руки у меня не оттуда растут или картофель ) Соглашусь с уже высказанными здесь комментариями о том, что картофель, приготовленный по этому рецепту, будет сырымГотовила такое блюдо в первый раз. Но два раза для чистоты эксперимента )И фольгой накрывала, и сорт картофеля меняла, и ломтики тоньше делала, но. нет(Я, конечно, домучала запеканку в духовке, что в первый, что во второй раз, затем сметаной сверху залила - всем понравилось, просили готовить ещеНо. это -уже не то, не то время, не те силы) на рецепты от вас, Вкусная минуткаА идея мне понравилась Спасибо вам за неёСледующий раз при приготовлении этой запеканки воспользуюсь комментарием о том, что картофель предварительно следует отварить. Думаю, минут 10 хватит, пока начинка делаетсяВкусная минутка, надеюсь, мой комментарий вы воспримите конструктивноЯ всегда с интересом жду от вас нового рецепта. До этой запеканки все, что я готовила по вашим рецептам - получалось и вкусно без проблемЕщё раз спасибо вам за ваши быстрые, простые, вкусные рецепты блюд и такую же их подачу на канале Вкусная минутка
ответить
Вкусная минутка, все- таки не пропекается картофель(Может руки у меня не оттуда растут или картофель ) Соглашусь с уже высказанными здесь комментариями о том, что картофель, приготовленный по этому рецепту, будет сырымГотовила такое блюдо в первый раз. Но два раза для чистоты эксперимента )И фольгой накрывала, и сорт картофеля меняла, и ломтики тоньше делала, но. нет(Я, конечно, домучала запеканку в духовке, что в первый, что во второй раз, затем сметаной сверху залила - всем понравилось, просили готовить ещеНо. это -уже не то, не то время, не те силы) на рецепты от вас, Вкусная минуткаА идея мне понравилась Спасибо вам за неёСледующий раз при приготовлении этой запеканки воспользуюсь комментарием о том, что картофель предварительно следует отварить. Думаю, минут 10 хватит, пока начинка делаетсяВкусная минутка, надеюсь, мой комментарий вы воспримите конструктивноЯ всегда с интересом жду от вас нового рецепта. До этой запеканки все, что я готовила по вашим рецептам - получалось и вкусно без проблемЕщё раз спасибо вам за ваши быстрые, простые, вкусные рецепты блюд и такую же их подачу на канале Вкусная минутка
ответить
Matamis
Ох, соглашусь с мнением большинства. Прочла все комментарии, в надежде увидеть вопрос, схожий с моим. Вопрос о картофеле и не только. Я готовила данное блюдо 2 часа. Ровно 2 часа. В духовке. Картофель спустя 50 минут был все еще сырым. Корочка подрумянилась. Образовалось много жидкости, мы ее слили аккуратно, вышло где-то чуть больше 200гр. Спустя еще 40 минут готовки, картофель уже начал подрумяниваться, что очень обрадовало. Но был так же попрежнему сырым. Образовавшаяся корочка уже в хлам стала коричневой- подгоревшей, но на вкус ничего так, съедобно. Добавила еще заливку сметанную. Поставила готовить еще на минут 30. И уже после этого картошечка пропеклась как следует, но на верхушке все еще дубовая. Вернее сухая. Но есть можно. Дальше мучиться уже не было смысла. Иначе бы корочка еще сильнее пригорела. Духовка обычная Indesit газовая. Готовила на среднем уровне. Картофель рекомендую натирать на терке. Или заменить овощами например кабачки, баклажаны. :)
ответить
Ох, соглашусь с мнением большинства. Прочла все комментарии, в надежде увидеть вопрос, схожий с моим. Вопрос о картофеле и не только. Я готовила данное блюдо 2 часа. Ровно 2 часа. В духовке. Картофель спустя 50 минут был все еще сырым. Корочка подрумянилась. Образовалось много жидкости, мы ее слили аккуратно, вышло где-то чуть больше 200гр. Спустя еще 40 минут готовки, картофель уже начал подрумяниваться, что очень обрадовало. Но был так же попрежнему сырым. Образовавшаяся корочка уже в хлам стала коричневой- подгоревшей, но на вкус ничего так, съедобно. Добавила еще заливку сметанную. Поставила готовить еще на минут 30. И уже после этого картошечка пропеклась как следует, но на верхушке все еще дубовая. Вернее сухая. Но есть можно. Дальше мучиться уже не было смысла. Иначе бы корочка еще сильнее пригорела. Духовка обычная Indesit газовая. Готовила на среднем уровне. Картофель рекомендую натирать на терке. Или заменить овощами например кабачки, баклажаны. :)
ответить
Вика Баландина
Сижу сейчас и ругаю себя( Во-первых, за то что не прочла комментарии, при готовке, получилось как и у большинства: картофель просто не пропекся, хотя духовка у меня далеко не древняя А во-вторых, потому что пересмотрела кучу видео с подобным блюдом и там повсюду картофель был сварен предварительно Поленилась отварить называется, теперь жалею о потраченных продуктах и времени, которое ушло на готовку Когда то делала подобное, но картофель тёрла на тёрке и все пропеклось. Ну ладно, уроком будет. впредь буду картофель предварительно отваривать, т. к. Держать запеканку в духовке дольше не было смысла, картофель уже начал чернеть. Итог: практически сырая снизу и сухая- горелая сверху картошка(
ответить
Сижу сейчас и ругаю себя( Во-первых, за то что не прочла комментарии, при готовке, получилось как и у большинства: картофель просто не пропекся, хотя духовка у меня далеко не древняя А во-вторых, потому что пересмотрела кучу видео с подобным блюдом и там повсюду картофель был сварен предварительно Поленилась отварить называется, теперь жалею о потраченных продуктах и времени, которое ушло на готовку Когда то делала подобное, но картофель тёрла на тёрке и все пропеклось. Ну ладно, уроком будет. впредь буду картофель предварительно отваривать, т. к. Держать запеканку в духовке дольше не было смысла, картофель уже начал чернеть. Итог: практически сырая снизу и сухая- горелая сверху картошка(
ответить
Brainfucking510
Что хочется сказать тем, кто будет готовить: 1. Время в духовке явно нужно не 10-15 минут, а не менее получаса. - Думаю не у всех духовки за 20 тыс. евро. В более дорогой оно может быть меньше. 2. Лука судя по видео ушло явно не 1 головка. 3) Сыра судя по видео ушло грамм 300 минимум ). Оно так и надо, чем больше сыра, тем вкуснее. Просто автор, судя по всему хотел подстроить блюдо под: быстрый вариант и дешёвый. Можно положить как по рецепту, но уже не будет так вкусноЯ б ещё рекомендовал налить на дно сливок, можно жирных, можно жирных смешанных с молоком. Так картошка приготовится быстрее, особенно у тех, кто нарезал толстовато. Источник: 8 лет работы поваром.
ответить
Что хочется сказать тем, кто будет готовить: 1. Время в духовке явно нужно не 10-15 минут, а не менее получаса. - Думаю не у всех духовки за 20 тыс. евро. В более дорогой оно может быть меньше. 2. Лука судя по видео ушло явно не 1 головка. 3) Сыра судя по видео ушло грамм 300 минимум ). Оно так и надо, чем больше сыра, тем вкуснее. Просто автор, судя по всему хотел подстроить блюдо под: быстрый вариант и дешёвый. Можно положить как по рецепту, но уже не будет так вкусноЯ б ещё рекомендовал налить на дно сливок, можно жирных, можно жирных смешанных с молоком. Так картошка приготовится быстрее, особенно у тех, кто нарезал толстовато. Источник: 8 лет работы поваром.
ответить
Johneva Johneva
Вкусная минутка, спасибо большое за очередной вкусный и сытный рецепт Приготовила, всё отлично Спасибо также девочкам, которые посоветовали прикрыть сверху фольгой, потому что, конечно, в обычной газовой духовке картошка сверху могла бы подсохнуть. Как вариант, сверху залить больше заливки или добавить майонез, но мне кажется, что, чтобы не прибавлять лишние калории, лучше прикрыть фольгой. Готовились также немного дольше, часа полтора (снова сказывается разница духовок, как я понимаю, в видео рецепта индукционная, но, всё равно, здорово Чтобы не увеличивалось время приготовления, можно картошечку резать тоньше.
ответить
Вкусная минутка, спасибо большое за очередной вкусный и сытный рецепт Приготовила, всё отлично Спасибо также девочкам, которые посоветовали прикрыть сверху фольгой, потому что, конечно, в обычной газовой духовке картошка сверху могла бы подсохнуть. Как вариант, сверху залить больше заливки или добавить майонез, но мне кажется, что, чтобы не прибавлять лишние калории, лучше прикрыть фольгой. Готовились также немного дольше, часа полтора (снова сказывается разница духовок, как я понимаю, в видео рецепта индукционная, но, всё равно, здорово Чтобы не увеличивалось время приготовления, можно картошечку резать тоньше.
ответить
николь грицацуева
Минутка, у меня не получилось. делала по рецепту, только без грибов. протвень накрыла фольгой. запекала на 200 градусов 40-50-60 мин. но картошка была сырой. потом сняла фольгу и ещё 10-15 минут запекала с сыром. Верхняя картошка сырая. Кончилось все тем, что я переложила все в мультивпрку и запекала ещё 20 минут в режиме Выпечка. вот и думаю: когда я за, 25 минут раньше так делала и получалось в мультиварке, то почему не получилось в духовке? Включала верхний и нижний режим. Буду признательна, если подскажете причину
ответить
Минутка, у меня не получилось. делала по рецепту, только без грибов. протвень накрыла фольгой. запекала на 200 градусов 40-50-60 мин. но картошка была сырой. потом сняла фольгу и ещё 10-15 минут запекала с сыром. Верхняя картошка сырая. Кончилось все тем, что я переложила все в мультивпрку и запекала ещё 20 минут в режиме Выпечка. вот и думаю: когда я за, 25 минут раньше так делала и получалось в мультиварке, то почему не получилось в духовке? Включала верхний и нижний режим. Буду признательна, если подскажете причину
ответить
Nellya Kolomachenko
Испортила продуктыКартошка получилась сырая. Фарш как сухая подошва, совсем не сочно, хотя делала все по рецепту. Наверно картошку нужно подваривать, а фарш предварительно ожарить на сковороде. Но тогда это получиться совсем другое блюдо. Указанный Вами рецепт, по моему мнению, можно сделать в горшочках, ито с добавлением жидкости(вода, бульон)тогда хоть картошка приготовится. Вобшем, жаль, пошла давиться так как столько продуктов выбросить жалко.
ответить
Испортила продуктыКартошка получилась сырая. Фарш как сухая подошва, совсем не сочно, хотя делала все по рецепту. Наверно картошку нужно подваривать, а фарш предварительно ожарить на сковороде. Но тогда это получиться совсем другое блюдо. Указанный Вами рецепт, по моему мнению, можно сделать в горшочках, ито с добавлением жидкости(вода, бульон)тогда хоть картошка приготовится. Вобшем, жаль, пошла давиться так как столько продуктов выбросить жалко.
ответить
Irishka D
Сегодня приготовила это блюдо, действительно очень вкусно, но есть пару нюансов: Запекалась картошка в духовке 2 часа, поскольку по истечении 1 часа картошка была сырой, а я её тонко нарезала на кружочки, но это не помогло, поэтому я накрыла фольгой форму и тогда картошка запеклась. В следующий раз, чтобы было быстрее, отварю предварительно, а потом буду запекать. В соус я добавила приправу хмели-сунели, а в конце посыпала сыром и зеленью. Вкуснотища
ответить
Сегодня приготовила это блюдо, действительно очень вкусно, но есть пару нюансов: Запекалась картошка в духовке 2 часа, поскольку по истечении 1 часа картошка была сырой, а я её тонко нарезала на кружочки, но это не помогло, поэтому я накрыла фольгой форму и тогда картошка запеклась. В следующий раз, чтобы было быстрее, отварю предварительно, а потом буду запекать. В соус я добавила приправу хмели-сунели, а в конце посыпала сыром и зеленью. Вкуснотища
ответить
Irina Sokolovskaya
Ну что я могу сказать. Нам понравилось и даже очень. Прежде чем делать пересмотрела много разных роликов про запеканку. Но доверилась Вашей, потому что не надо отдельно варить картошку, пережаривать лук и так далее О том как Вы подаёте рецепт - отдельное респект и уважение. Приятная и чистая посуда, а кухонными принадлежностями из Икея я тоже пользуюсь с удовольствием Ещё раз Спасибо. Считаю что грибы обязательно
ответить
Ну что я могу сказать. Нам понравилось и даже очень. Прежде чем делать пересмотрела много разных роликов про запеканку. Но доверилась Вашей, потому что не надо отдельно варить картошку, пережаривать лук и так далее О том как Вы подаёте рецепт - отдельное респект и уважение. Приятная и чистая посуда, а кухонными принадлежностями из Икея я тоже пользуюсь с удовольствием Ещё раз Спасибо. Считаю что грибы обязательно
ответить
Аля Коплык
Запеканка просто супер, очень проста в приготовлении. Я правда немного видоизменила ее на свой вкус, вместо сметаны смешала 5 яиц и майонез ( сметану не люблю) к луку морковки ещё добавила и сверху петрушки. Картошка отлично пропеклась, тоже переживала по этому поводу, добавляла немного водички. Спасибо за рецепт
ответить
Запеканка просто супер, очень проста в приготовлении. Я правда немного видоизменила ее на свой вкус, вместо сметаны смешала 5 яиц и майонез ( сметану не люблю) к луку морковки ещё добавила и сверху петрушки. Картошка отлично пропеклась, тоже переживала по этому поводу, добавляла немного водички. Спасибо за рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
