ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
Жалею, что не готовила так раньше ГОЛУБЦЫ из пекинскои капусты с необычнои начинкои

Жалею, что не готовила так раньше ГОЛУБЦЫ из пекинскои капусты с необычнои начинкои

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Жалею, что не готовила так раньше ГОЛУБЦЫ из пекинскои капусты с необычнои начинкои. Это ооочень вкусно И совсем без жира Как я готовлю ленивые голубцы, смотрите здесь Как я варю капусту для голубцов, здесь Как всегда, оставлю ссылочки на свою технику: Мясорубка GEMLUX GL-MG500SS Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX: РЕЦЕПТ: Капуста пекинская - 10 лист. Куриное филе - 500 г Шампиньоны - 150 г Помидоры - 1-2 шт. Творог (у меня зерненый) - 2-3 ст. л. Укроп Перец Соль Для заливки: Томатная паста - 2 ст. л. Чеснок - 1-2 зуб. Вода Соль
Дата: 2019-08-21

Комментарии и отзывы: 10


Мне нравится сочетание зернового творога с курицей, котлеты есть по такому рецепту. Сырники иногда делаю именно с зерновым творогом, они получаются солено-сладкие. Нравится сочетание сыров и клюквенного соуса, именно сладкий соус и соленый сыр. Не понимаю я всех возмущений в комментариях. То пишите, что одно и тоже, давайте что-нибудь новое. Вам показывают эксперимент достойный и вы начинаете дебаты. То капуста не та, то творог зачем, и готовят все не так. Вам же показывают не обычный вариант голубцов, а вот такую альтернативу. У всех вкусы разные и такой рецепт тоже имеет место быть. Я понимаю возмущения, если бы название видео не соответствовало содержанию, или автор бы назвала свой рецепт самыми правильными и точным из всех рецептов голубцов. Просто на видео показывают вариант приготовления чего-то нового, с изменением рецептуры. Относитесь проще и поймите, что не будет в мире все так, как по-вашему правильно. Все люди разные, и их вкусы тоже разные. Может быть вы не знали, я вам тайну открыла.
ответить

Оксана нам этот рецепт очень понравился начинка вообще просто бомба, моему мужу очень понравился фарш, хотя он сказал что капуста жестковата, но ел с удовольствием, мне тоже понравились, когда на следующий день разогрели на плите капуста протушилась, и была очень вкусной, поэтому я бы просто проварила капусту пару минут в кипятке, или поджарила сначала, на листе на плите а потом залила заливкой, в следующий раз так и сделаю, зато начинка просто фантастика. Спасибо за новое ну очень вкусное блюдо. В начинку я добавляла все по рецепту, и нам очень понравилось, сама бы никогда не сочинила такое сочетание. Оксана это ваша находка или вы ее где подглядели в кухнях мира?
ответить

Нет, девчонки, что не говорите, голубцы эти паренные В соусе много воды и мало пасты, а чуть кислинки должно быть Они просто сварились в воде и всё Голубцы нужно обжаривать, а если запекаете, то не варите в водянистой подливе, как в этом рецепте, а делайте нормальный соус, на растительном масле, с обжаркой лучка, моркови и томата, при запекании-чуть-чуть водички, пропарить в духовке, затем соус и сметану, чуть добавленное в неё молоко, чтобы не свернулась( ложки две) если соус не такой редкий, как здесь, то просто запекаются голубцы, без обжарки А варёной капусты, я и в борще поем
ответить

Сколько раз писалось, все равно некоторые туповатые не доганяют-вам предлагают просто ВАРИАНТ И все Считаете, что это неправильно-не берите этот рецепт себе. Считаете, что подлива должна быть густая-делайте густую. Не нравится пекинская-берите белокачаннуюВСЕ МЫ УМЕЕМ ДЕЛАТЬ ГОЛУБЦЫ Это только вариант. Не нравится-твое дело. Проходи мимо и не удостаивай своим вниманием. Приготовил-поделись своими изменениями в рецепте и как оценили домашние. Но не нужно учить нас всех остальных-КАК правильно вы делаете Нам это НЕ ИНТЕРЕСНО
ответить

смешно читать про волокнистую пекинку ) и тем более про рассуждения о начинке, дорогие люди, начинку вы можете делать, хоть из мармелада - это ваше личное дело, каждая повариха может положить в нее все, что ей заблагорассудится, в данном рецепте нет не сочетающихся составляющих если какой-то из ингредиентов вас не устраивает, по той или иной причине, не кладите его, или замените чем-то, на ваш взгляд более подходящим и, главное, удивите нас всех своим рецептом и своим видео )
ответить

Столько комментариев и хороших и плохих, а ведь еще никто не пробовал приготовить. По моему нельзя обсуждать рецепт пока не приготовишь и не попробуешь. а то пишут ах Оксаночка, ах какой голос, ах какой смех. Оксана сама предлагает попробовать сделать, а потом обсуждать рецепт. Я не буду такой готовить, мне не понравился состав начинки. Но хотелось бы что бы те кто пишут, что рецепт замечательный, приготовили бы это блюдо и написали бы о своих вкусовых ощущениях.
ответить

Приготовила. И совсем не в восторге от такой разновидности голубцов. Во первых - не верно указаны пропорции. Этого количества фарша явно не на 10 штук. У меня 20 и ещё остался фарш. Во вторых - начинка сухая и кто не знает, что входит в состав, никогда не догадается. Спасает сметана, хоть как то можно съесть. Готовить не буду больше точно и не советую. Очень разочарована. Хотя. может быть кому-то понравится. На вкус и цвет.
ответить

Ох, Оксаночка, как всегда всё красиво и быстро. Я раньше не добавляла в голубцы чеснок, но как то раз попробовала---голубцы с кролика с чеснокомС тех пор все время добавляю. Очень люблю их с арновкой и фаршем, вкуснотища, словами не передать и очень сочные. А по Вашему видео нужно обязательно попробовать. Быть может Ваш рецепт, Оксаночка, станет моим любимым. Благодарю за новинку
ответить

Реально не понятно для чего нужен творог в этом рецепте, у него вышел срок годности и его надо было использовать? Чем хуже свиной или говяжий фарш и обычная капуста, а уж про заливку вообще молчу, все очень странно и на любителя. Если очень хочется выделиться, то замените рис на булгур и получите новый вкус, а творог в фарше это реально перебор.
ответить

Всем из разряда А я бы добавила то, а я бы добавила сё, А я бы сделала так, а не вот так и т. д, посвящается) Вам никто не навязывает и не заставляет готовить так. Вам лишь предлагают свой вариант А то понеслось И заливка не та, и капуста, и рис не положили, кто-то вообще пишет, что борщ) получается) Борщ? Добавьте сметаны и ешьте ложкой) Всем
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала