ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
Тесто, с которым хочется готовить Лепешки ПУРИ

Тесто, с которым хочется готовить Лепешки ПУРИ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Самый популярный и самый простой индийский хлеб. Лепешки пури. Один из вариантов. На все вопросы по этому рецепту отвечу в ролике, который скоро выйдет на моем втором канале Кухня наизнанку. Буду готовить эти лепешки другими способами, буду замораживать это тесто и буду делать с ним то, что никогда еще не делала. И, конечно, покажу, что я еще из него готовлю. Чтобы не пропустить, подпишитесь по ссылочке Рецепт: Мука 2 стакана (300 г) Растительное масло (или топленое масло ги) 2 ст. л. Соль 0, 5 ч. л. Вода теплая 0, 5 стакана (125 мл)
Дата: 2019-08-21

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте, Оксана Про жарку во фритюре жирного теста комментировать не буду, не для меня уже, хотя лет пять назад с удовольствием бы повторила. По поводу Ваших слов о доверии. очень вам доверяю. Очень хотела найти такую духовочку, как у Вас, Джемлюкс. И нашла 31 декабря приобрела, не нарадуюсь) очень много в ней готовлю и Ваших и своих рецептов, просто в восторге от этого кухонного гаджета. Может быть Вы снимете ролик про разную кухонную технику, с которой Вы работаете? И как Вам удается содержать все в такой стерильной чистоте? Поделитесь
ответить

Как же давно это было Спасибо за такое ностальгическое видео Я часто делала пури, когда училась в университете. Со мной в группе училась девочка из Индии, звали ее Тулика, она нас и научила. Мы собрались дома у нашей старосты, и кто, что умел, тот то и готовил. Тулика жарила пури, а овощной соус она приготовила заранее. Мне понравилось, приготовила дома. А я тогда совсем ещё не умела готовить. Возможно, это мое первое блюдо. А моей маме нравилось просто посыпать сахарной пудрой.
ответить

Спасибо за отличный рецепт, в очередной раз готовя по вашим видео - все получается на 5+. Очень радует, когда результат такой же как на экране. Лепешки и правда очень вкусные и хрустящие. Блюдо, конечно, не на каждый день, но вот когда день до зарплаты, самое то. Мы брали глубокую и узкую кастрюльку, и делали лепешки чуть меньшего размера, масла ушло порядка 500 грамм. А похрустели на завтрак всей семьей из 5 человек. Вдохновения вам и вкусных экспериментов)
ответить

Балдею с твоих видео и больше всего кафую оттого что во многих видео просто ничего необьясняешь. Ты супер рукодельница. У тебя наверное самый счастливый муж детки (если есть ну или будут ) и будут самые счастливые и внуки и самые раскормленные (так как всё что ты делаешь невозможно не есть ) ещё раз спасибо за канал. Мне 23 года и я совсем не умею готовить. Благодаря твоим видео всё получается. Спасибо ещё раз. Ты просто СУПЕРРРР
ответить

Замужем за индусом, овладела всеми хитростями индийской кухни. Хочу вас похвалить, все правильно вы сделали. Не обращайте внимание на критиков. Сама иногда готовлю, дети любят с горохом нут и сладкой халвой из sooji. Секрет пышных пури- правильная температура, если масло не достаточно горячее - пури не надуются, если слишком горячее - будут гореть и не будут хрустящими. Удачи. Замораживать тесто тоже можно. Все ок.
ответить

В Индии их жарят на очень горячем овальной формы камне. Сам видел и пробовал. Получается такие же как у Вас. Я понимаю, что нахожусь на кулинарном, а не на вегетарианском канале и критика моя здесь неуместна. Но всё таки. Ведь все знают какая польза от блюд во фритюре. Поэтому я за полезные для здоровья рецепты на Вашем канале.
ответить

Наверное первый рецепт, который мне лично абсолютно не хочется повторить. Мука и много масла. Мне кажется, что этот вкус недостоин такого количества калорий. Ниже писали, что жарили его на сухой сковороде. Если такое получается - было бы круто. Но просто по комментарию повторять не буду. Подожду, что там покажут в кухне наизнанку: )
ответить

Когда-то в газете скатерть- самобранка делилась женщина рецептом вкусного пирога. Там был домашний творог, сл. масло и др вкусности, а ее соседка, похвалив, стала готовить из обезж, творога, маргарина ну и т. д Как Вы думаете, вкус был тот же? Ну не нравится-оставьте это при себе, это будет высшая благодарность Оксане
ответить

Обалденное тесто Давно пользуюсь этим рецептом для чебуреков и с мясом, и с творогом, и с сыром. Действительно готовишь и готовить хочется Спасибо за интересное видео Очень приятный голос, удобная миска для вымешивания теста, ухоженные ручки Смотрели с удовольствием Ждём очередных кулинарных шедевров
ответить

Не хотите попробовать поснимать видео на тему правильного питания? Такого рода блюда очень вредные и не несут никакой пользы для организма, к сожалению. Может действительно на сухой сковороде лучше. И получится пита, можно различные начинки использовать.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала