ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Вкусно и полезно
ПОЧЕМУ ИЗ ТВОРОГА Я НЕ ГОТОВИЛА ТАКОЕ РАНЬШЕ? Рецепты трех десертов из творога

ПОЧЕМУ ИЗ ТВОРОГА Я НЕ ГОТОВИЛА ТАКОЕ РАНЬШЕ? Рецепты трех десертов из творога

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Ещё вкуснее и полезнее! Рецепты трех десертов из творога МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ КБЖУ НА 100 ГР: 250/9, 0/19/10, 7 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 11 МИНИ-ЧИЗКЕЙКОВ. ОБЩИЙ ВЕС 850 ГРАММОВ. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ДЛЯ ОСНОВЫ: Печенье затяжное зоологическое 100 гр Кокосовое масло (можно растительное или сливочное) 40 гр ДЛЯ ТВОРОЖНОГО СЛОЯ: Творог (у меня 5%жирности) 300 гр Сливочный сыр (у меня альметте) 300 гр Сметана 15% 100 гр Подсластитель по вкусу (если сахар 120-150 гр) Ванилин 5-7 капель или 2-3 гр ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ЯГОДЫ, ОРЕХИ, СУХОФРУКТЫ. ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА КБЖУ НА 100 ГР: 194/13, 2/8, 0/17, 0 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ПИРОГ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 60 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ДЛЯ ТЕСТА: Мука (у меня цельнозерновая) 200 гр Желток 2 шт (35 гр) Сметана 100 гр Растительное масло 15 гр (1 ст. л) Подсластитель по вкусу (если сахар 80-100 гр) Разрыхлитель 5 гр (1 ч. л) Ванилин 3-4 гр Соль 1 щепотка ДЛЯ НАЧИНКИ: Творог (у меня 5% жирности) 500 гр Яйца 2 шт + 2 белка Лимон 1 шт (цедра 2 ч. л + сок) Кукурузный крахмал 50 гр Подсластитель по вкусу ( если сахар 120-150 гр) СЫРКИ ГЛАЗИРОВАННЫЕ КБЖУ НА 100 ГР: 292/9, 5/20, 9/16, 2 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 16 СЫРКОВ ОБЩИЙ ВЕС 480 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Чёрный шоколад 90 гр (1 плитка) Кокосовое масло (или любое другое) 30 гр Творог (у меня 15%) 150 гр Банан 2 шт ( 180 - 200 гр) Кокосовая стружка 30 гр
Дата: 2021-03-19

Комментарии и отзывы: 6


Процесс занимателен. Но рецепт глазированных сырков не удачен. Банановый вкус начинки перебивает вкус кокосовой стружки. Сама начинка растекается, не держит форму. В рецепте указан творог 15%? Где такой продается? Я приняла за ошибку и взяла 5%. Консистенция вязкая, не вкусная и не сладкая. Не понравилось.
ответить

Питання. Для останнього рецепта я використовувала силіконову форму для міні кексів. Шоколад(80%, чорний) не тримався на бічних стінках. Сирки вийшли не покриті з боків, були схожі на сендвідчі. Порадьте, де я зробила помилку. Смак вироба мене задовільняє, а от вигляд вийшов неохайний. Дякую.
ответить

Начинка для сырков вкусная, но жидкая, делала из домашнего творога, а шоколад настолько жидкий, что вообще не держится на стенках формы, стекает на дно форммочки, жаль продукты, очень не довольна
ответить

Вас очень приятно слушать, а рецепты из творога просто супер, я люблю творог в любом виде, а это такая вкусняшка! Благодарю вас за ваш труд, всего вам самого доброго!
ответить

Приветствую! Рецепты прекрасны как и Вы! Подскажите пожалуйста, чем можно в основе заменить печенье магазинное еще, кроме миндальной муки)
ответить

Незнаю, как у вас с сырочками, но я достать не могу из формы, лопается шоколад. Жалко. Не хотела полностью замораживать, но видно придётся!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала