• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Вкусно и полезно
КОГДА ВСЕ УЗНАЮТ ЭТОТ РЕЦЕПТ, БАКЛАЖАНЫ СТАНУТ ДЕФИЦИТОМ! БЕЗ МАСЛА и БЕЗ УКСУСА!

КОГДА ВСЕ УЗНАЮТ ЭТОТ РЕЦЕПТ, БАКЛАЖАНЫ СТАНУТ ДЕФИЦИТОМ! БЕЗ МАСЛА и БЕЗ УКСУСА!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Готовлю просто потрясающе вкусные квашеные баклажаны. Рецепт очень старый, я ещё помню, как такие баклажаны готовила, да и готовит - моя мамочка. Без использования сахара и масла. Калорийность таких БАКЛАЖАНОВ минимальная. Не нужно ничего жарить и даже запекать. Итог -это неимоверный восторг всех тех, кто их пробует и конечно Ваш. Рекомендую и Вам приготовить и попробовать. Желаю Вам приятного просмотра. Ссылка на рецепт консервированных на зиму баклажанов: КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ КБЖУ (БЕЗ ЖИДКОСТИ) НА 100 ГР: 28/0, 8/0, 1/6, 4 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 5 ФАРШИРОВАНЫХ БАКЛАЖАНОВ. ОБЩИЙ ВЕС БЕЗ ЖИДКОСТИ 1300 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Баклажаны 1 кг (5 средних штук) ДЛЯ БЛАНШИРОВАНИЯ: Вода холодная 1 литр Соль 30 гр ( 2 ч. л ) ДЛЯ НАЧИНКИ: Морковь 200 гр (1 шт ) Сладкий красный перец 150 гр (1 шт ) Острый перчик 15 гр (1 шт по желанию) Чеснок 7-8 зубчиков Петрушка или другая зелень 50 гр ДЛЯ МАРИНАДА: Вода холодная 0, 5 литр Соль 30 го ( 2 ч. л ) Перец горошком 5-7 шт Душистый перец 5-7 шт Лавровый лист 2 шт
Дата: 2021-03-20

Комментарии и отзывы: 10


Рецепт потрясающий, но если готовить в большом количестве, то я бы перец болгарский в начинку не не стала добавлять, он очень быстро закисает и превращается в кисель.
Лучше всего болгарский перец добавить к синеньким готовым в тарелку, вместе с луком и подсолнечным запашистым маслом.

ответить

Первый раз попробовала квашеные баклажаны в Одессе. Но там морковь с луком немного обжаривают и начиняют баклажаны с добавлением чеснока. А вместо петрушки кладут сельдерей. Далее также под гнёт и потом в холодильник. С удовольствием попробую и по вашему рецепту приготовить.
ответить

Наташа, я давно обещала послать Вам рецепт котлет из гречки без яиц. До сих пор ожидала от Вас, куда его переслать и. забыла, что я должна прислать свой адрес. Прошу прощение за свою забывчивость в свои большие годы. garagatigmail. com. Простите. С уважением
ответить

Какая Вы умничка! Низкий поклон Вам! Ети рецепты готовили нашы мамы! Огромное Вам спасибо! Счастья Вам, успехов вашей жизни, удачи и чтобы в вашем доме царил счастья, любовь, здоровье, добро! Счастья Вам!
ответить

Как же я люблю ваш канал Спасибо Вам огромное! Все легко и быстро готовится, а самое главное вкусно. Надеюсь когда нибудь вы выпустите свою книгу рецептов и тогда эта книга будет любимой у меня на кухне
ответить

Понравилось всё, от рецепта до подачи информации.
Грамотно, без лишних слов, все точно, приятным голосом,
На кухне чисто до, после и в процессе приготовления)
Очень приятно смотреть, благодарю!

ответить

Я то думаю чего вдруг баклажанов нет. А сама хоть купила мешков пять? А то будут искать на столе а сместибудет нечего. Улетят. где же взять баклажанов? Вот тьі бабка дефицьіт сделала
ответить

Очень люблю баклажаны. Но к сожалению у меня нет подвала. Как можно закрыть квашеные баклажаны? Буду делать Ваш рецепт с печеными баклажанами и перцем. Спасибо за рецепты.
ответить

Наташа, здравствуйте. Перец в горчице уже приготовила. Очень понравился, спасибо. Сейчас готова сделать этот рецепт, но соль 30гр разве это не 2ст. л?
ответить

Вы не сказали в каком виде убирать баклажаны в холодильник, в маринаде или без него под прессом или нет, напишите пожалуйста, большое спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала