ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусно Просто и Доступно
Сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ без ВОЗНИ в Домашних Условиях Самый Простой рецепт Приготовления Сливочного Сыра

Сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ без ВОЗНИ в Домашних Условиях Самый Простой рецепт Приготовления Сливочного Сыра

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ без ВОЗНИ в Домашних Условиях Самый Простой рецепт Приготовления Сливочного Сыра Марина Меньшова: Хочу поделиться рецептом приготовления сыра: быстро, вкусно, бюджетно. Купить 1 пакет литровый или 2 пакета по. 0, 5л кефира с максимальной жирностью. Пакеты желательно брать в п/ этиленовой плёнке. Объем пакетов зависит от размера дуршлага. Пакеты заморозить. Вытащить, снять упаковку, дуршлаг застелить марлей, уложить замороженные брикеты с кефиром, сверху закрыть краями марли. Дать стечь сыворотке. Получается выход готового сыра 300- 400гр сыра, не взвешивала, но прилично. Сыворотку применить для выпечки. Без отходное производство; . Рецепт не мой, нашла в интернете. Очень вкусно получается из йогурта, ряженки. Вот это уже мой опыт. Попробуйте, вам понравится.
Дата: 2019-11-17

Комментарии и отзывы: 9


Понятное видео, доступное, как и ингредиенты. НО Для Филадельфии нужны сливки, молоко, закваска для мягких сыров, фермент, все это можно там же в бакздрав приобрести, готовится Филадельфия, нуу почти также) я вот по Вашей новодке попала когда то на страницу бакздрав, накупила по акции сырных заквасок, почти даром) изучаю сыроделие, там и рецепты доступные и вообще. Так что спасибо Вам за такие видео, где все просто, красиво.
ответить

Смешать сметану, греческий иогурт, соьь, лимонный сок. На дуршлак с марлей отбросить и на ночь в хоьодильник. Получается по вкусу 100% филадельфия. Этот рецепт гораздо проще и быстрее. Спасибо за видео.
ответить

посмотрела ссылку на инет магазин Бак. -это же росийский я так понимаю)Доставка по России только. Я думала что вы в Украине живете. Покупаю закваски Виво и получаются прекрасные йогурты.
ответить

Спасибо за рецепт очень понравился, а можно в тёплое молоко добавить чайную ложку сливочного йогурта, укутат одеялом, и получится тоже сливочный сыр, мы так делаем брынзу
ответить

Спасибо огромное за рецептСохраню себе обязательно. Закваски тоже использую БакЗдрав, очень довольна. Все получается очень вкусное, дочка уплетает с удовольствием)
ответить

Мария, скажите пожалуйста, я могу сделать всё точно так же, только на 4 литра молока? У меня такая же закваска)Литраж молока зависит на качество продукции?
ответить

У нас в Узбекистане этот сыр называют Сузманикакой закваски не нужно берем кислой молоко и в мешочек через 2-3ч сузма готова. Можно чуть посолить и готовим Курт.
ответить

Вы смеетесь? Это называется без возни? Без возни это пришел в магазин и купил, а тут полный набор возни, не говоря, что ещё и о том, что надо накупить такой техники.
ответить

Спасибо огромное за рецепт Сегодня сделала часть с кунжутной солью, а часть с сахарозаменителем и ванилькой. Очень вкусно Чуть язык не проглотила: )
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала