ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ ВСЕ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО РЕКОМЕНДУЮ
содержание видео
Дата: 2019-11-17
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Татьяна Казарцева
Дорогая моя, Вы большая умница. Но я умоляю Вас, не говорите тех слов, которых Вы не знаете. Это ужасно. Мне, как повару профи, просто не выносимо слышать, как Вы называете пашину, пашиной. Правильное название Пашина ударение на букве И. Ведь Вы же ведёте блог, Вас слушают люди. (и запоминают то, что Вы говорите) Это просто не прилично и без грамотно. Спасибо. Хорошего Вам настроения и благополучия.
ответить
Дорогая моя, Вы большая умница. Но я умоляю Вас, не говорите тех слов, которых Вы не знаете. Это ужасно. Мне, как повару профи, просто не выносимо слышать, как Вы называете пашину, пашиной. Правильное название Пашина ударение на букве И. Ведь Вы же ведёте блог, Вас слушают люди. (и запоминают то, что Вы говорите) Это просто не прилично и без грамотно. Спасибо. Хорошего Вам настроения и благополучия.
ответить
Марьяша Р.
Маша, сам рецепт подготовки рулета хороший, но температура обработки мяса недостаточная. Есть такие паразиты, как бычий цепень и свиной солитёр. Их личинки погибают при температуре продукта не менее 80 градусов в течение часа. Так что либо 80 градусов внутри рулета нужно час сохранять, либо увеличить температуру. Очень медленный прогрев продукта идет.
ответить
Маша, сам рецепт подготовки рулета хороший, но температура обработки мяса недостаточная. Есть такие паразиты, как бычий цепень и свиной солитёр. Их личинки погибают при температуре продукта не менее 80 градусов в течение часа. Так что либо 80 градусов внутри рулета нужно час сохранять, либо увеличить температуру. Очень медленный прогрев продукта идет.
ответить
Ugrumuy
Какой ужас 4-5 часов такое запекать. Нервов никаких не хватит )У вас есть скороварка? Такой рулетик, только со свинины, закладываю в скороварку, на дно немножко олии и водички, можно специи, Режим тушение на 1. 15-1. 25. По желанию, после скороворки можно в духовку на 15-20 минут для корочки. Когда остывает, то получается запредельная вкусняшка
ответить
Какой ужас 4-5 часов такое запекать. Нервов никаких не хватит )У вас есть скороварка? Такой рулетик, только со свинины, закладываю в скороварку, на дно немножко олии и водички, можно специи, Режим тушение на 1. 15-1. 25. По желанию, после скороворки можно в духовку на 15-20 минут для корочки. Когда остывает, то получается запредельная вкусняшка
ответить
Максим Алексеев
До 72 градусов доводится мясо с применением нитритной соли и запекпется при 80градусах. Мне кажется пока оно теплое, то сочное, а когда остынет не знаю это же говядина, а не свинина, но это мое мнение. Машенька, ни в коем случае не хочу вас обижеть. Вы большая умница, хозяюшка и ручки у вас. золотые.
ответить
До 72 градусов доводится мясо с применением нитритной соли и запекпется при 80градусах. Мне кажется пока оно теплое, то сочное, а когда остынет не знаю это же говядина, а не свинина, но это мое мнение. Машенька, ни в коем случае не хочу вас обижеть. Вы большая умница, хозяюшка и ручки у вас. золотые.
ответить
Галина Кушнер
Далеко не шедевр. Весь сок из мяса на противне. Просто сварите рулет 1. 5- 2 часа в пакете или пищ. пленке, а затем если хотите румяную корочку то смажьте соевым с медом и в духовке подпеките. ВсеМясо сварится в собственном соку. Весь сок останется внутри и как будто даже увеличится в объёме.
ответить
Далеко не шедевр. Весь сок из мяса на противне. Просто сварите рулет 1. 5- 2 часа в пакете или пищ. пленке, а затем если хотите румяную корочку то смажьте соевым с медом и в духовке подпеките. ВсеМясо сварится в собственном соку. Весь сок останется внутри и как будто даже увеличится в объёме.
ответить
Валентина Шапоренко
Конечно у каждого свои специи по вкусу(у меня сванская соль, кондари, паприка молотая, красный чёрный перцы, французская горчица, кондари, тимьян чеснок и соль)я сразу заварачиваю в фольгу в два три слоя т в холодильник на сутки. Затем отправляют в духовку на полтора часа.
ответить
Конечно у каждого свои специи по вкусу(у меня сванская соль, кондари, паприка молотая, красный чёрный перцы, французская горчица, кондари, тимьян чеснок и соль)я сразу заварачиваю в фольгу в два три слоя т в холодильник на сутки. Затем отправляют в духовку на полтора часа.
ответить
DROPER 777
Может рулетик получается вкусный, но мне на этом моменте ( 0. 55 - 0. 58 ) резко перехотелось и рулетика и колбаски. Что ж Вы, Мария, не могли муху хоть на время сьемки из кухни выгнать? Может кому и ничего. И после мухи рулет крутить дальше можно. Наверно, слабонервным лучше не смотреть.
ответить
Может рулетик получается вкусный, но мне на этом моменте ( 0. 55 - 0. 58 ) резко перехотелось и рулетика и колбаски. Что ж Вы, Мария, не могли муху хоть на время сьемки из кухни выгнать? Может кому и ничего. И после мухи рулет крутить дальше можно. Наверно, слабонервным лучше не смотреть.
ответить
Ольга Лещевич
Сделано очень хорошо, но если есть мультиварка, то можно его закрутить в фольгу и приготовить там. Возможно, я не утверждаю, оно получится ещё сочнее. Просто готовлю буженину из свиной шеи исключительно там, так как в духовке выходит сухим по готовности.
ответить
Сделано очень хорошо, но если есть мультиварка, то можно его закрутить в фольгу и приготовить там. Возможно, я не утверждаю, оно получится ещё сочнее. Просто готовлю буженину из свиной шеи исключительно там, так как в духовке выходит сухим по готовности.
ответить
Всё вкусно и красиво
У одного блогера, лазили тараканы 2, туда сюда и на стол, а он сидит в чёрных очках и рассуждает. Всё бывает Конечно нужно быть внимательнее, когда монтируешь видио Я не могу больше заходить к тому блогеру, сразу тараканы чудятся. Умничка девочка
ответить
У одного блогера, лазили тараканы 2, туда сюда и на стол, а он сидит в чёрных очках и рассуждает. Всё бывает Конечно нужно быть внимательнее, когда монтируешь видио Я не могу больше заходить к тому блогеру, сразу тараканы чудятся. Умничка девочка
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
