НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ МЯСО Я ГОТОВЛЮ ТАК ЛЮБОЕ МЯСО И ВСЕГДА УДАЧНО
содержание видео
Дата: 2020-03-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Наталья
Мария, огромное спасибо за рецепт, идею и Ваш трудА на советчиков не обращайте внимание - читаю комменты и удивляюсь количеству людей, которые желают, чтобы вы готовили под ИХ, а не под СВОЙ вкус. Ну если человеку нравится ИМЕННО ТАКОЕ сочетание продуктов - и КОПЧЕНАЯ паприка, и жир, и т. д, так и нужно ТАК делать. Что за узколобость не понять, что свой вариант сделайте под себя? А про жирное и здоровое и так все знают - все же не в информационном вакууме живём, и Мария столько лет готовит. Как жить без этих советчиков)
ответить
Мария, огромное спасибо за рецепт, идею и Ваш трудА на советчиков не обращайте внимание - читаю комменты и удивляюсь количеству людей, которые желают, чтобы вы готовили под ИХ, а не под СВОЙ вкус. Ну если человеку нравится ИМЕННО ТАКОЕ сочетание продуктов - и КОПЧЕНАЯ паприка, и жир, и т. д, так и нужно ТАК делать. Что за узколобость не понять, что свой вариант сделайте под себя? А про жирное и здоровое и так все знают - все же не в информационном вакууме живём, и Мария столько лет готовит. Как жить без этих советчиков)
ответить
Lubimka
С сушеными белыми грибами я поступаю иначе. Промыла, замочила в холодной воде на пару часов, после ещё раз хорошо промыла, чтобы полностью избавиться от песка. Воду после замачивания ни в коем случае не выливаю, достаточно этот ароматный грибной настой процедить через мелкое сито и в нем привариваются грибы. Так по максимуму сохраняется их неповторимый аромат. И никакой копчёной паприки, чтобы его не перебивать. Подлива реально получится очень жирной. Её можно использовать при приготовлении гарнира.
ответить
С сушеными белыми грибами я поступаю иначе. Промыла, замочила в холодной воде на пару часов, после ещё раз хорошо промыла, чтобы полностью избавиться от песка. Воду после замачивания ни в коем случае не выливаю, достаточно этот ароматный грибной настой процедить через мелкое сито и в нем привариваются грибы. Так по максимуму сохраняется их неповторимый аромат. И никакой копчёной паприки, чтобы его не перебивать. Подлива реально получится очень жирной. Её можно использовать при приготовлении гарнира.
ответить
Светлана
Маша, идея хорошая, но у Вас такая шикарная поджарка из лесных грибов со сливками, зачем вообще туда еще и сыр. Одним соусом можно обойтись без сыра и будет не менее вкусно. А так все плавает в жиру. С сыром, если без сливок. Да и копченая паприка здесь не к месту. А на воде из под грибов, раз уж Вы ее не используете в этом блюде, получился бы отличный постный супчик
ответить
Маша, идея хорошая, но у Вас такая шикарная поджарка из лесных грибов со сливками, зачем вообще туда еще и сыр. Одним соусом можно обойтись без сыра и будет не менее вкусно. А так все плавает в жиру. С сыром, если без сливок. Да и копченая паприка здесь не к месту. А на воде из под грибов, раз уж Вы ее не используете в этом блюде, получился бы отличный постный супчик
ответить
eryk
Маша, ответьте пожалуйста на два вопроса: зачем полоскать грибы после варки (вымывая из них весь букет вкуса и запаха) и цель добавления к грибам копченой паприки, заглушающей своим ароматом все остальное. Про сырик промолчу, превращение хороших продуктов в нажористую нямку, кажется уже стало для вас привычкой, к сожалению
ответить
Маша, ответьте пожалуйста на два вопроса: зачем полоскать грибы после варки (вымывая из них весь букет вкуса и запаха) и цель добавления к грибам копченой паприки, заглушающей своим ароматом все остальное. Про сырик промолчу, превращение хороших продуктов в нажористую нямку, кажется уже стало для вас привычкой, к сожалению
ответить
Елена
мне кажется очень вкусно, но я готовить не рискну, мне жалко своего организма от такого количества жира. Машенька извини. Хотя мой муж от такого блюда пришел бы в восторг, но мне и его жалко. Сейчас пост. Может побольше постных сейчас рецептов?
ответить
мне кажется очень вкусно, но я готовить не рискну, мне жалко своего организма от такого количества жира. Машенька извини. Хотя мой муж от такого блюда пришел бы в восторг, но мне и его жалко. Сейчас пост. Может побольше постных сейчас рецептов?
ответить
Татьяна
Очень все красиво и должно быть вкусно. Ну, а кому жирно, не делайте и не ешьте. Зачем писать негатив, все равно делать не будете. Она ведь не предлагает кушать, а от чистого сердца показывает.
ответить
Очень все красиво и должно быть вкусно. Ну, а кому жирно, не делайте и не ешьте. Зачем писать негатив, все равно делать не будете. Она ведь не предлагает кушать, а от чистого сердца показывает.
ответить
Наталья
Со специями перемудрили, зачем портить грибной вкус таких хороших грибов и воду не надо было сливать а запустить и сделать соус с добавлением сливок
ответить
Со специями перемудрили, зачем портить грибной вкус таких хороших грибов и воду не надо было сливать а запустить и сделать соус с добавлением сливок
ответить
Оксана
А для чего в блюдо, где есть белые, ароматные грибы, добавлять куркуму и, тем более, паприку конечную? Вкус напрочь перебит получается.
ответить
А для чего в блюдо, где есть белые, ароматные грибы, добавлять куркуму и, тем более, паприку конечную? Вкус напрочь перебит получается.
ответить
Oksana
У белых грибов такой приятный аромат мне тоже кажется что паприка копчёная тут лишняя, рецепт очень понравился, спасибо большое
ответить
У белых грибов такой приятный аромат мне тоже кажется что паприка копчёная тут лишняя, рецепт очень понравился, спасибо большое
ответить
Nastya
Отличный рецепт Машенька, спасибо, но я у себя не могу найти копченую паприку, продавцы говорят что многие спрашивают, но нету.
ответить
Отличный рецепт Машенька, спасибо, но я у себя не могу найти копченую паприку, продавцы говорят что многие спрашивают, но нету.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
