Гениально просто и вкусно! Свекровь меня покорила этим рецептом! Пирожное карпатка!
НАМ НУЖНО:
мука - 150 гр.
вода - 250 мл.
сливочное масло - 100 гр.
яйца - 5 шт.
соль - 2 гр.
ДЛЯ КРЕМА:
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 1 стакан
молоко - 1 стакан
ванильный сахар - по вкусу
шоколад - для украшения
tomaten: Карпатка - торт моего детства, а мне 61 год. У меня пол дня уходит на эклеры. А ведь действительно, если вместо маленьких пирожков можно испечь один большой пирог, то почему бы это не сделать с заварным тестом? Масляный крем будет ещё ароматнее, если туда добавить две ложки коньяка, бренди или какого-нибудь ликёра. Дата: 2020-06-11