ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусный уголок
Помидоры без маринада. Невероятно быстро, просто и вкусно

Помидоры без маринада. Невероятно быстро, просто и вкусно

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сегодня консервация помидор. Рецепт прост на столько, что справится даже новичок. Помидоры без маринада - это лучшая закуска зимой Помидоры Соль - 1ч л на 1л банку Сахар - 1ст л на 1л банку Уксус 9% - 1ст л на 1л банку Консервируйте на здоровье
Дата: 2019-06-22

Комментарии и отзывы: 10


Может и мой рецепт понравится. Мясистые помидоры, в моём случае это Бычье сердце залить кипятком, дать постоять до тех пор, пока не потрескается кожица. Вынуть помидоры в тазик шумовкой, дать остыть и вырезав попку снять кожицу. Порезать пополам и складывать в банку периодически сбивая воду, и так до краев банки. Потом накрыть крышкой и поставить стерилизовать 3-х литровые банки 25 минут, 2-х литровые 20 минут и 1, 5 литровые 15 миниут. В таком рецепте не добавляются ни соль, ни сахар, эти помидоры идут на яичница с помидорами, фасоль зелёная с помидорами, а так же для любых блюд. Помидоры имеют вкус свежих. Если летом овощи созревают а помидоры не посреди, я открываю их и они прекрасно идут для консервацию взамен свежих.
ответить

Уже 40 лет делаю такие же помидоры для салата зимой, просто укладывая в банку нарезанные помидоры вместе с кожурой, без соли, так как соль добавляю просто в салат, когда зимой открываю банку, и лук, подсолнечное масло тоже при приготовлении салата зимой. Стерилизую как в рецепте. И всё Ничего, кроме помидор в банку не ДОБАВЛЯЙТЕ, это изменяет вкус помидор
ответить

А я нарезаю помидоры на четвертинки или половинки большой таз, добавляют сахар, соль и лук по вкусу оставляю на два часа, потом добавляю масло подсолнечное, помидоры дают много сока, потом в банки и консервируем, хочу сказать когда пробуете лучше чтоб было послаще, делать такие помидоры можно без уксуса так как в коридорах много кислоты своей.
ответить

Посмотрела комментарии, там спрашивали, можно ли без уксуса, для ребёнка. Конечно можно. У помидор есть своя кислинка, она срабатывает как консервант. Делаем же вишню, сливу в собственном соку, без каких либо добавлений, стерилизуем и хранятся прекрасно. Но соли всё же добавлять в помидоры надо.
ответить

Добрый день, Таша. Подскажите, можно в банки с закручивающимися крышками? Их тоже не надо стерилизовать? И ещё раз спасибо за ваш канал Я - многолетний ноль в готовке, в этом году благодаря вашим четким ясным объяснениям все поняла и накрутила столько солений Умница вы. Удачи во всем
ответить

Еще баклажанную икру если можно. Кабачковую по вашему закрыла. Бесподобно. Просто. В общем все видео смотрю то долго то нудно то сложно. А мне нужно как у вас быстро. Я еще и пузатая вот думаю пока животик не вырос закрыть бы всё. Одна надежда на интернет и вас.
ответить

Здравствуйте, вы большая молодец, сами закрываете и с нами делитесь Сейчас иду на огород за помидорками, хочу по этому рецепту закрыть. А в вашей копилочке нет подобного рецепта без уксуса? Хочу для ребенка.
ответить

Добрый день А я в эти помидоры добавляю только соль по вкусу. Получается изумительно Думаю сахар и уксус там лишниеНо, это дело вкусаУдачиВы умничкаВсегда что удовольствием смотрю Ваши видео
ответить

Я тоже сделала по этому рецепту пару баночек помидор. Сегодня попробовали, очень вкусно. Пожалела, что побольше не приготовила. На следующий год сделаю еще обязательно. Спасибо большое
ответить

Посмотрела несколько Ваших рецептов. Всё нравится. Обязательно что-то приготовлю) Мне интересно почему не всегда переворачиваете банки после закатки? В чём разница?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала