• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусный уголок
Смалец. А вы готовите топленное сало?

Смалец. А вы готовите топленное сало?

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
А Вы знаете как делать смалец? Если нет, тогда смотрите новое видео и я Вам покажу мастер класс: ) Использовать такой жир можно в вашем меню на каждый день: печь печенье, добавлять вместо растительного масла в первые и вторые блюда, а еще очень вкусно просто намазать на хлеб и присыпать солью - Попробуйте: )
Дата: 2019-06-22

Комментарии и отзывы: 10


Мы любим вышкварки. Поэтому жир на смалец мы режем мелко ножом. Смалец делаю не только из свиного жира, но из гусиного( жир+ шкура. Свинок и гусей выращиваю сама. На смальце пеку все и хлеб тоже. Я выросла на смальце, также, как и мой муж. И между прочим, в сале содержится полезный холестерин. А очень полезная кислота, которая важна для человеческого организма.
ответить

Делаем такое салоДействительно хорошая едаУ нас внутреннее сало по 46 р кг, с 1кг получается почти 1л топленогоШкварки-вкусняшки, жаль их очень мало получаетсяЧерез мясорубку лучше, чем резать, гораздо быстрееТолько мясорубку отмывать от сала, конечно ещё такая морока
ответить

Я чистый смалец не использую, разбовляю его растительным маслом: 1 часть масла к 2 частям смальца. Мои домашние любят картофель, мясо, пирожки жареные в очень большом количестве жира, только на смальца получается очень жирно.
ответить

СПАСИБО Это вкусно Сейчас многие за здоровый образ без холестерина и т д. Я часто использую смалец при жарке картошки, выпечке. Шкварки добавляю в картошку для пирожков, вареников
ответить

Смалец у нас не выбывает, заготавливаю постоянно. А вышкварки используем для поджарки картошки. А если их пропустить через мясорубку, то можно испечь вкусное печенье.
ответить

Да, с черным хлебушком и с соличкой, это очень вкусно. А я в конце жарки добавляю порезаный лук и немного протапливаю в казанке. Тоже очень вкусно и запах классный.
ответить

Здравствуйте, тоже готовлю смалец, только мелко нарезаю, шкварки добавляю в жаренную картошку, в макароны. Спасибо Вам за видео.
ответить

У Вас интересное произношение, акцент на последнем слове в предложении Как буд-то на пероне стоишь и ждёшь прибытия поезда)
ответить

Смалец, мы его называли в детстве жир, самое вкусное это шкварки, из них еще можно делать вафли, в место маргарина
ответить

Делаю постоянно, когда хрюшку режем. Закатываю металлической крышкой и в подвал. Только я режу кусочками.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала