Хозяйке на заметку быстрые малосольные огурцы по семейному рецепту Высоцкая отвечает
содержание видео
Дата: 2021-03-10
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Екатерина
Добрый вечер! С большим удовольствием смотрю все Ваши выпуски. Чего там скрывать, жду, но смотрю в пятницу. как десерт. Путешествую с Вами, пью кофе, ем круассаны, а если повезет, и вино. сегодня вот огурчики. Спасибо! Мне это, и правда, нравиться, и Вы тоже, очень! И получаю ещё большее удовольствие когда вижу и слушаю Андрея Сергеевича. Как у Булгакова: молчать и слушать, что умные люди говорят. И тоже для меня правильные сырники это, как Бусечка (бабушка)готовила, жареная корочка с обеих сторон и почти вытекающая начинка. .Как это говорят-код узнавания. Спасибо Вам!
ответить
Добрый вечер! С большим удовольствием смотрю все Ваши выпуски. Чего там скрывать, жду, но смотрю в пятницу. как десерт. Путешествую с Вами, пью кофе, ем круассаны, а если повезет, и вино. сегодня вот огурчики. Спасибо! Мне это, и правда, нравиться, и Вы тоже, очень! И получаю ещё большее удовольствие когда вижу и слушаю Андрея Сергеевича. Как у Булгакова: молчать и слушать, что умные люди говорят. И тоже для меня правильные сырники это, как Бусечка (бабушка)готовила, жареная корочка с обеих сторон и почти вытекающая начинка. .Как это говорят-код узнавания. Спасибо Вам!
ответить
Марина
Господи, намудрила-то, намудрила. Это, что у неё там за бабушка была, что минералку при засолке использовала! Огурцы, укроп, чеснок, листья смородины, вишни, хрена, душистый и чёрный горошком перец и даже гвоздика. Все это кладу и холодным способом засаливаю, соль, сахар и обычная вода-ум от'ешь. А бабули наши вообще клали укроп и чеснок в малосольные огурцы и все. А вкуснотища была! А тут все чего-то выпендривается.
ответить
Господи, намудрила-то, намудрила. Это, что у неё там за бабушка была, что минералку при засолке использовала! Огурцы, укроп, чеснок, листья смородины, вишни, хрена, душистый и чёрный горошком перец и даже гвоздика. Все это кладу и холодным способом засаливаю, соль, сахар и обычная вода-ум от'ешь. А бабули наши вообще клали укроп и чеснок в малосольные огурцы и все. А вкуснотища была! А тут все чего-то выпендривается.
ответить
Ольга
А я запомнила из детства, когда с бабушкой ездили к дяде, ее сыну в Рязанскую область и она всей ватаге, мне и моим братьям делала удивительно вкусное блюдо, резала кружочками огурцы и сдабривала их натуральным медом, у дяди была пасека. И это так вкусно! Вкус детства! Я и сейчас так делаю. Правильно на литр воды 2 столовые ложки соли, а на 1. 5 литра 3. Удачи Вам!
ответить
А я запомнила из детства, когда с бабушкой ездили к дяде, ее сыну в Рязанскую область и она всей ватаге, мне и моим братьям делала удивительно вкусное блюдо, резала кружочками огурцы и сдабривала их натуральным медом, у дяди была пасека. И это так вкусно! Вкус детства! Я и сейчас так делаю. Правильно на литр воды 2 столовые ложки соли, а на 1. 5 литра 3. Удачи Вам!
ответить
Галина
Вот вам разве место мало на ТВ? От вас НАРОД убежал в интернет. Но Вы за нами в интернет приползли. Нормальных блогеров из нашего народа вытеснили. Уехали на запад и живите там, вещайте западным жителям! Вы же такие умные и талантливые, а главное успешные! Что же Вы на русскоязычные сайты лезите! От вас толку нет, всякую чушь несёте.
ответить
Вот вам разве место мало на ТВ? От вас НАРОД убежал в интернет. Но Вы за нами в интернет приползли. Нормальных блогеров из нашего народа вытеснили. Уехали на запад и живите там, вещайте западным жителям! Вы же такие умные и талантливые, а главное успешные! Что же Вы на русскоязычные сайты лезите! От вас толку нет, всякую чушь несёте.
ответить
Елизавета
Ну нет, огурцы без укропа-не огурцы. Никакой гнет не нужен, просто солить в банке, сверху листья хрена. Слишком много чеснока и корня хрена (можно вообще без него, только листья. Соли на литр 1 столовая ложка с верхом (крупной, не йодированной. Лаврушка и душистый перец тут не нужны, да. А вот кусочек чили я бы добавила.
ответить
Ну нет, огурцы без укропа-не огурцы. Никакой гнет не нужен, просто солить в банке, сверху листья хрена. Слишком много чеснока и корня хрена (можно вообще без него, только листья. Соли на литр 1 столовая ложка с верхом (крупной, не йодированной. Лаврушка и душистый перец тут не нужны, да. А вот кусочек чили я бы добавила.
ответить
Афи
не понятно к чему бруски хрена и столько чеснока, он просто поверх воды лежит. А если все это покупать - деньги на ветер. Хрен и чеснок все соки не отдаст быстро в таком виде даже если залить. Чем мельче порезать или потереть, тем больше отдаст
ответить
не понятно к чему бруски хрена и столько чеснока, он просто поверх воды лежит. А если все это покупать - деньги на ветер. Хрен и чеснок все соки не отдаст быстро в таком виде даже если залить. Чем мельче порезать или потереть, тем больше отдаст
ответить
Татьяна
Какой толк от вашей зелени и хрена, если все лежит сверху без рассола. А с хреном так же как и гвоздикой переборщить нельзя. Перебивает весь вкус. Конечно минералку я портить не буду. Посолю как солили наши мамы и бабушки на воде.
ответить
Какой толк от вашей зелени и хрена, если все лежит сверху без рассола. А с хреном так же как и гвоздикой переборщить нельзя. Перебивает весь вкус. Конечно минералку я портить не буду. Посолю как солили наши мамы и бабушки на воде.
ответить
Dlift
Вы меня извините, но можно купить отдельный микрофон или продолжать слушать ужасный звук с эхом? Вроде не бедная, камера с оператором есть!
ответить
Вы меня извините, но можно купить отдельный микрофон или продолжать слушать ужасный звук с эхом? Вроде не бедная, камера с оператором есть!
ответить
Наталья
Моя бабушка почему то в огурцы добавляла только смородиновые листочки. Вишневые шли к помидорам. И это четко соблюдалось.
ответить
Моя бабушка почему то в огурцы добавляла только смородиновые листочки. Вишневые шли к помидорам. И это четко соблюдалось.
ответить
Nata
Спасибо за Ваши рецепты и творчество. Меня очень заинтересовали пышки, если не секрет расскажите рецепт или лучше покажите
ответить
Спасибо за Ваши рецепты и творчество. Меня очень заинтересовали пышки, если не секрет расскажите рецепт или лучше покажите
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
