ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Нарезные ПИРОЖНЫЕ Долгожданный РЕЦЕПТ

Нарезные ПИРОЖНЫЕ Долгожданный РЕЦЕПТ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.2; Голоса: 4
(18/18 см) Бисквит: 1 яйцо (1с) щепотка соли 45 гр сахара 50 гр молока 45 гр муки 15 гр какао МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК: 100 гр малинового пюре 5 гр желатина (140 блюм) или 5 гр порошкового + 25 гр воды 150 гр творожного сыра 60 гр сахара ФИСТАШКОВЫЙ МУСС: 200 гр молока 2 желтка 30 гр сахара 10 гр кукурузного крахмала 10 гр желатина (140 блюм) или 10 гр порошкового + 50 гр воды 120 гр белого шоколада 100 гр фисташковой пасты 300 гр сливок
Дата: 2021-03-16

Комментарии и отзывы: 10


Божественная красота! я получила эстетическое удовольствие просто просматривая ролик! могу предложить, какое гастрономическое удовольствие получу, если отважусь и попробую приготовить эти замечательные пирожные! Юлечка, Вы просто супер-мастер-кондитер, спасибо Вам огромное!
ответить

Юля, ответьте пожалуйста, когда вы даёте ссылку на зеркальную глазурь, тот рецепт где вы покрываете торт, чтобы получить желаемый цвет нужно добавить диоксид титана, а потом гелевый краситель нужного цвета или сразу добавлять краситель. Заранее благодарю за ответ.
ответить

Как красиво, и наверное, очень вкусно. Вы просто волшебница, Юля! Все очень понятно разъяснили, спасибо вам за такой прекрасный рецепт, я хочу попробовать испечь. Ммм.
ответить

Как всегда потрясающий десерт, я как раз начала отрабатывать нарезные пирожные! Единственное, в рецепте нет пропорций для фисташкового мусса( может не дописали.
ответить

Юленька, спасибо за очередной рецепт! Муссовые сердечки делала неоднократно, они потрясающие Обязательно попробую приготовить эти чудесные пирожные. От меня
ответить

Юля, пирожные очень красивые! А можете придумать и приготовить очень красивый и вкусный постный торт. А то в ютубе все однотипные, постные коврижки и крем из манки)
ответить

Юля, скажите, какой какао порошок Вы используете? Как правильно его выбрать? Иногда прямо дрянь попадается (не дает ни вкуса, ни аромата в выпечке)
ответить

Юленька! У вас прекрасная подача материала. Ваши рецепты, даже сложные, с Вашими объяснениями очень понятны. Благодарю за труд. Вы умница!
ответить

Аплодирую стоя Юля! Это шедевр! Спасибо огромное! Обязательно приготовлю. Делала ваши чизкейки эскимо, они потрясающие.
ответить

Юля вы наша фея У вас так красиво и эстетично, прям хочется бежать в магазин и потом в кухню и повторить ваши шедевры
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала