• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
ТОРТ Букет ПИОНОВ Бетонный ГАНАШ

ТОРТ Букет ПИОНОВ Бетонный ГАНАШ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3
Сегодня собираем, выравниваем и украшаем торт в виде Букета пионов! Высота и вес торта БЕЗ финишного выравнивания и декора: 12-13 см / 1,6 кг РЕЦЕПТ крема: 600 гр сливочного сыра 120 гр сах пудры ваниль 150 гр сливок РЕЦЕПТ бетонного ганаша (расход: высокий торт 16-18 см, низкий торт - 20 см) 200 гр белого шоколада 100 гр шоколадной глазури 160 гр сливочного масла (82%) Клубничная начинка: 300 гр клубники 40 гр сахара 10 гр кукурузного крахмала
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 10


КАК ВСЕГДА В последнее время перешла на подобный крем, только граммовка немного другая. Крем идеально выдерживает жару, транспортировку, очень нравится Ни разу не подвёл
ответить

Торт только на прием к королеве. я восхищаюсь вами. вы умница с золоты́ми руками. не сложно. но так реалистично! уважаю ваше терпение
Спасибо за рецепт. счасья здоровья
ответить

Юля спасибо за идею с вафельной бумагой вокруг цветов! Я кокраз на днях такую коробочку с цветами делаю. Ганашем только таким пользуюсь)
ответить

Юлечка, как всегда невероятно красиво!
Все понятно, коротко, без лишних отступлений. И еще самое главное - без рекламы! Спасибо Вам!
ответить

Какая красота
Я только по Вашим рецептам пеку тортики
Спасибо!
Дождалась от Вас пропорции Ганаша для выравнивания
ответить

Замечательный тортик! Люблю, когда торт имеет один ярко выраженый вкус ( в данном случае клубника. Спасибо за рецепт!
ответить

Недавно была на платном МК, там был этот крем, но пропорции другие. Но дело в том, что глазурь белую трудно найти
ответить

Отличное видео! Шикарный торт! Всё чётко и понятно!
Спасибо огромное за Ваш труд!
Мы с Вами!
ответить

Я сегодня собрала торт - клубника -базилик с Вашим кремом. Сливки, сыр и белый шоколад
ответить

Юленька! Если испечь коржи по 20 см, то как выпекать-одним бисквитом, и потом разрезать?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

7:34
Зефир 100% получится с первого раза!
9:8
Топ рецептов - что приготовить на гриле?
5:23
Торт - мороженое с малиной и шоколадом
4:48
Тирольский ПИРОГ с ягодами - рецепт
6:19
Самый ленивый медовик без духовки без раскатки
4:44
ИДЕАЛЬНЫЙ летний ДЕСЕРТ Меренговый МИЛЬФЕЙ
9:5
ТОРТ Букет ПИОНОВ Бетонный ГАНАШ
3:24
Кето - низкоуглеводное протеиновое Мороженое
10:28
Пионы из мастики - Декор для ТОРТА
7:6
Пирожные МОТИ (Mochi) Идеальный ДЕСЕРТ для ЛЕТА