Клубничный ТОРТ Ягодный ДЕКОР
содержание видео
Дата: 2025-03-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
sweethome3828
Спасибо огромное за прекрасную идею оформления!
Для покрытия ягод можно использовать сахарно-ванильный гляссаж:
100 гр. сахара, 100 гр. воды, немного ванили, всё перемешать и на огонь, довести до кипения и проварить немного до растворения сахара. И в горячюю основу добавить 6 гр. желатин, предварительно замоченного в воде и хорошо набухшего. Как гляссаж остынет немного, примерно чтобы был теплый, можно покрывать ягоды, используя кисть (я брала обычную акварельную кисть, широкую, так получается промазать все ягодки и не переборщить с покрытием) Ванильный гляссаж оооооооочень вкусно пахнет и ягодки очень красивые получаются!
ответить
Спасибо огромное за прекрасную идею оформления!
Для покрытия ягод можно использовать сахарно-ванильный гляссаж:
100 гр. сахара, 100 гр. воды, немного ванили, всё перемешать и на огонь, довести до кипения и проварить немного до растворения сахара. И в горячюю основу добавить 6 гр. желатин, предварительно замоченного в воде и хорошо набухшего. Как гляссаж остынет немного, примерно чтобы был теплый, можно покрывать ягоды, используя кисть (я брала обычную акварельную кисть, широкую, так получается промазать все ягодки и не переборщить с покрытием) Ванильный гляссаж оооооооочень вкусно пахнет и ягодки очень красивые получаются!
ответить
Svet1686
Какой классный, летний тортик! Надо взять на заметку, может сыну сделаю, он любитель. Юля, если можно то щадам вопрос: у крестницы скоро ДР, буду делать торт (зря что ли учусь у Вас, так вот мама девочки просит, чтобы крем был масляный мо сгущенкой. Вопрос: в начинку можно сделать конфитюр какой-то Или будет не то Промто всегда крем-чиз был и проблем не было. Буду благодарна за ответы всем.
ответить
Какой классный, летний тортик! Надо взять на заметку, может сыну сделаю, он любитель. Юля, если можно то щадам вопрос: у крестницы скоро ДР, буду делать торт (зря что ли учусь у Вас, так вот мама девочки просит, чтобы крем был масляный мо сгущенкой. Вопрос: в начинку можно сделать конфитюр какой-то Или будет не то Промто всегда крем-чиз был и проблем не было. Буду благодарна за ответы всем.
ответить
aidaragimova771
Ну что за красота я сейчас делаю по вашему рецепту белый ангель бисквит с вашим же йогуртовым кремом и конечно завтра точно так же украшу свой тортик очень красиво как всегда шедевр каждый ваш рецепт , спасибо огромное единственный блогер кого рецепт знаю что сделаю и получится !
ответить
Ну что за красота я сейчас делаю по вашему рецепту белый ангель бисквит с вашим же йогуртовым кремом и конечно завтра точно так же украшу свой тортик очень красиво как всегда шедевр каждый ваш рецепт , спасибо огромное единственный блогер кого рецепт знаю что сделаю и получится !
ответить
gallera70
Юля, всё как всегда понятно, хотя, явно, не так просто, но очень-очень красиво! Нет слов! Один вопрос: А как ягоды и нарезанная клубника держатся так плотно на стенках тортика Невероятно, что вы просто их приложили и всё. Наверху тортика ясно, лежат и всё. Но с боков поползут точно
ответить
Юля, всё как всегда понятно, хотя, явно, не так просто, но очень-очень красиво! Нет слов! Один вопрос: А как ягоды и нарезанная клубника держатся так плотно на стенках тортика Невероятно, что вы просто их приложили и всё. Наверху тортика ясно, лежат и всё. Но с боков поползут точно
ответить
yuliya_small
Юленька, Вы лучшая на ютубе, все ваши рецепты без исключения -вкусные, и нет страха что что-то не получится. С вами получается с первого раза! Спасибо Вам за Ваш труд! Я как и все -всегда жду новых рецептов! Именно Ваших
ответить
Юленька, Вы лучшая на ютубе, все ваши рецепты без исключения -вкусные, и нет страха что что-то не получится. С вами получается с первого раза! Спасибо Вам за Ваш труд! Я как и все -всегда жду новых рецептов! Именно Ваших
ответить
vid0469
Юлия, спасибо большое. Пользуюсь Вашими рецептами, не подводили ещё ни разу. Черный лес, от Вас, мои внуки просто обожают. Буду пробовать эту красоту. Удачи Вам
ответить
Юлия, спасибо большое. Пользуюсь Вашими рецептами, не подводили ещё ни разу. Черный лес, от Вас, мои внуки просто обожают. Буду пробовать эту красоту. Удачи Вам
ответить
yuliya_small
Спасибо большое за супер идею. Вы большая умничка. С большим восторгом смотрю все ваши видео.
Скажите пожалуйста, сок с клубники не потечёт на торт
ответить
Спасибо большое за супер идею. Вы большая умничка. С большим восторгом смотрю все ваши видео.
Скажите пожалуйста, сок с клубники не потечёт на торт
ответить
yuliya_small
У меня как раз день рождения через неделю, приготовлю такой тортик жалко, что в данном видео не показано как декор-гель самостоятельно сделать
ответить
У меня как раз день рождения через неделю, приготовлю такой тортик жалко, что в данном видео не показано как декор-гель самостоятельно сделать
ответить
SvetlanaPink
Как же я обожаю Юлины рецепты! максимально вкусно, просто, доступно и быстро! И, конечно же, КРАСИВО! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШУ РАБОТУ!
ответить
Как же я обожаю Юлины рецепты! максимально вкусно, просто, доступно и быстро! И, конечно же, КРАСИВО! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШУ РАБОТУ!
ответить
yuliya_small
Какая красота! Давно хотела приготовить нечто подобное, но нужный рецепт не попадался. Теперь уверена, что это то, что мне нужно
ответить
Какая красота! Давно хотела приготовить нечто подобное, но нужный рецепт не попадался. Теперь уверена, что это то, что мне нужно
ответить
jyliaamendt_
Очень красивый торт у вас получился. Месяц назад покупала ягоды для украшения торта. Малина стоила около 2400 руб. за кг (Москва)
ответить
Очень красивый торт у вас получился. Месяц назад покупала ягоды для украшения торта. Малина стоила около 2400 руб. за кг (Москва)
ответить
umalitaibova8790
Здравствуйте. Выложите пожалуйста видео с разными видами кремов. Крем чиз кроме меня походу не кому не надоел еще
ответить
Здравствуйте. Выложите пожалуйста видео с разными видами кремов. Крем чиз кроме меня походу не кому не надоел еще
ответить
Ena0577
Вы как всегда неизменно мой любимый блогер кулинар- кондитер Очень аппетитный тортик, правда хочется лето поскорей.
ответить
Вы как всегда неизменно мой любимый блогер кулинар- кондитер Очень аппетитный тортик, правда хочется лето поскорей.
ответить
olgageist5013
Юлечка! большое спасибо. Очень ждала нового рецепта. Обязательно порадую свою семью, новым тортиком
ответить
Юлечка! большое спасибо. Очень ждала нового рецепта. Обязательно порадую свою семью, новым тортиком
ответить
yuliya_small
Это просто какой-то шедевр! Волшебница! Вы большая молодец, смотреть и слушать одно удовольствие!
ответить
Это просто какой-то шедевр! Волшебница! Вы большая молодец, смотреть и слушать одно удовольствие!
ответить
yuliya_small
Какая красота! Очень люблю ваши тортики, очень эстетичный декор! Вкус - замечательный! Благодарю!
ответить
Какая красота! Очень люблю ваши тортики, очень эстетичный декор! Вкус - замечательный! Благодарю!
ответить
che5826
Как всегда супер, но озвучка слишком быстрая, раньше поспокойнее была помедленней, я записываю
ответить
Как всегда супер, но озвучка слишком быстрая, раньше поспокойнее была помедленней, я записываю
ответить
yuliya_small
Как всегда великолепно как раз у мужа на днях день рождения, искала интересный рецепт
ответить
Как всегда великолепно как раз у мужа на днях день рождения, искала интересный рецепт
ответить
yuliya_small
Благодарю Вас сердечно! Подскажите, пожалуйста, когда Вы очистили бортики у бисквита
ответить
Благодарю Вас сердечно! Подскажите, пожалуйста, когда Вы очистили бортики у бисквита
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
