ТОРТ КУБИК Современный медовик Cube Mousse Cake
содержание видео
Дата: 2019-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Александра Волкова
Кстати да отличная идея собрать эти вкусы и сделать в удобной форме. Юля а может не быть реакции когда добавила соду и просто саму массу не догрела(не довела до нужной t? ) В качестве меда я уверена, всегда беру там и он оч ароматный и я алергик(так проверяю качество меда, если есть алергия- значит мед настоящий) я даже раз из этого мела делала классический медовик по вашему рецепту и он пенился, а раз делала шоколадный медовик. вот почему то особой реакции после добавления соды я не увидела. может даже ее и вовсе не было. но и в первом и во втором случае торты получились и не просто получились А вышли изумительные нежные и ароматные (от меда) ой дале три раза делала Я ж ещё делала торт цифра Это тоже была просто бомба В медовики собирала с разным кремом и с пломбиром и со сметанным но с маслом, ещё хочу попробовать просто сметану взбить и сах пудру. С любым кремом что я делала было безумно вкусно Спасибо вам большое за видео и рецепты
ответить
Кстати да отличная идея собрать эти вкусы и сделать в удобной форме. Юля а может не быть реакции когда добавила соду и просто саму массу не догрела(не довела до нужной t? ) В качестве меда я уверена, всегда беру там и он оч ароматный и я алергик(так проверяю качество меда, если есть алергия- значит мед настоящий) я даже раз из этого мела делала классический медовик по вашему рецепту и он пенился, а раз делала шоколадный медовик. вот почему то особой реакции после добавления соды я не увидела. может даже ее и вовсе не было. но и в первом и во втором случае торты получились и не просто получились А вышли изумительные нежные и ароматные (от меда) ой дале три раза делала Я ж ещё делала торт цифра Это тоже была просто бомба В медовики собирала с разным кремом и с пломбиром и со сметанным но с маслом, ещё хочу попробовать просто сметану взбить и сах пудру. С любым кремом что я делала было безумно вкусно Спасибо вам большое за видео и рецепты
ответить
Julia Taribo
Yuliya, подскажите, пожалуйста, а если делать кубик рубика полностью бисквитный, без мусса. То есть как мини бисквитные торты. Просто мне интересно можно ли такой покрыть зеркальной глазурью и если да, то какой крем использовать как базу под зеркальную глазурь. Просто в интернете все пишут о том, что зеркалка для мусса исключительно. А мне бы хотелось попробовать сделать не муссовый, а бисквитный, но с зеркальной глазурью. Но какой крем использовать под базу для зеркальной глазури я не знаю. Надеюсь, вы подскажете. Заранее спасибоСвернутьОТВЕТИТЬ
ответить
Yuliya, подскажите, пожалуйста, а если делать кубик рубика полностью бисквитный, без мусса. То есть как мини бисквитные торты. Просто мне интересно можно ли такой покрыть зеркальной глазурью и если да, то какой крем использовать как базу под зеркальную глазурь. Просто в интернете все пишут о том, что зеркалка для мусса исключительно. А мне бы хотелось попробовать сделать не муссовый, а бисквитный, но с зеркальной глазурью. Но какой крем использовать под базу для зеркальной глазури я не знаю. Надеюсь, вы подскажете. Заранее спасибоСвернутьОТВЕТИТЬ
ответить
Ольга Цымбалюк
Я опять в шоке Юля, вы талант. Такие интересные рецепты всегда, а декор. Это что-то. Много пытаюсь повторить по вашим видео урокам. Ну а этот тортик просто сразу влюбил в себя. Очень хочу сделать его для сына ко Дню рождения. И если форму я ещё нашла в интернет магазине, то перерыв многие сайты Украины пытаясь найти подставку, я ничего и близко похожего не нашла( Не могли бы ли вы дать точное название подставки. Или подскажите к кому можно обратиться, чтобы изготовили? Кто может такое сделать? Столяр?
ответить
Я опять в шоке Юля, вы талант. Такие интересные рецепты всегда, а декор. Это что-то. Много пытаюсь повторить по вашим видео урокам. Ну а этот тортик просто сразу влюбил в себя. Очень хочу сделать его для сына ко Дню рождения. И если форму я ещё нашла в интернет магазине, то перерыв многие сайты Украины пытаясь найти подставку, я ничего и близко похожего не нашла( Не могли бы ли вы дать точное название подставки. Или подскажите к кому можно обратиться, чтобы изготовили? Кто может такое сделать? Столяр?
ответить
Анастасия Струкова
Сделала торт в обычной форме. По результату напишу отзыв о вкусе. спасибо за детальные разъяснения. Тесто у меня всю муку не взяло. Возможна ошибка в количестве муки? Правда, может у меня яйца были достаточно маленькие и поэтому общая влажность маловата. но в целом тесто удалось, особо не липкое, после холодильника отлично раскаталось. Сделала очень тонкие коржи, влезло в муссовый 4 коржа. В желе добавила специи рождественские 4 epices. Ждемс) С наступающим
ответить
Сделала торт в обычной форме. По результату напишу отзыв о вкусе. спасибо за детальные разъяснения. Тесто у меня всю муку не взяло. Возможна ошибка в количестве муки? Правда, может у меня яйца были достаточно маленькие и поэтому общая влажность маловата. но в целом тесто удалось, особо не липкое, после холодильника отлично раскаталось. Сделала очень тонкие коржи, влезло в муссовый 4 коржа. В желе добавила специи рождественские 4 epices. Ждемс) С наступающим
ответить
Анна Гуйвик
Это шедевр Сколько же терпения нужно для того, чтобы создать эту красоту Сегодня делаю Ваш рецепт, но в круглой форме, обязательно отпишусь. Уверенна, что он будет такой же супер классный, как и остальные Ваши рецепты, Юля Ваш подробный рецепт маршмеллоу покорил моих детей навеки Я делала уже много из Ваших рецептов, и благодарю за подробное описание и пояснения для каждого, они очень помогают
ответить
Это шедевр Сколько же терпения нужно для того, чтобы создать эту красоту Сегодня делаю Ваш рецепт, но в круглой форме, обязательно отпишусь. Уверенна, что он будет такой же супер классный, как и остальные Ваши рецепты, Юля Ваш подробный рецепт маршмеллоу покорил моих детей навеки Я делала уже много из Ваших рецептов, и благодарю за подробное описание и пояснения для каждого, они очень помогают
ответить
Tais G.
Если я не ошибаюсь, чтобы из формы легче доставались кубики, можно форму не на долго опустить в горячую воду (конечно, чтобы вода не попала на само изделие. Мусс подтает и легко выскользнет из формы. Главное, не передержать) А за рецепт, как всегда, огромное спасибо Вы вдохновляете творить и созидать) Уже жду-не дождусь на какое-нибудь крупное торжество его приготовить)
ответить
Если я не ошибаюсь, чтобы из формы легче доставались кубики, можно форму не на долго опустить в горячую воду (конечно, чтобы вода не попала на само изделие. Мусс подтает и легко выскользнет из формы. Главное, не передержать) А за рецепт, как всегда, огромное спасибо Вы вдохновляете творить и созидать) Уже жду-не дождусь на какое-нибудь крупное торжество его приготовить)
ответить
Анна Гуйвик
Приготовила я торт, что я хочу сказать. Нужно делать минимум 2 порции, иначе, в семье будет бунт это просто восхитительный вкус и сочетание текстур Юля, вы мастер, сеансе, я восхищаюсь Вами и Вашим талантом Благодарю за то, что делитесь своим мастерством и опытом Единственное изменение -в конфи я сделала смесь пюре тыквы и клюквы. Я в восторге
ответить
Приготовила я торт, что я хочу сказать. Нужно делать минимум 2 порции, иначе, в семье будет бунт это просто восхитительный вкус и сочетание текстур Юля, вы мастер, сеансе, я восхищаюсь Вами и Вашим талантом Благодарю за то, что делитесь своим мастерством и опытом Единственное изменение -в конфи я сделала смесь пюре тыквы и клюквы. Я в восторге
ответить
Полина
А коржи у этого торта так и остаются сухие? Идея, безусловно, классная, но мне показалось, что из-за желатина крем не способен хорошо пропитать коржи. Хочу попробовать сделать что-то похожее, но поменять крем на другой, либо заранее чем-то пропитать коржи, чтобы они были сочные. Спасибо за идею и дальнейших Вам успехов
ответить
А коржи у этого торта так и остаются сухие? Идея, безусловно, классная, но мне показалось, что из-за желатина крем не способен хорошо пропитать коржи. Хочу попробовать сделать что-то похожее, но поменять крем на другой, либо заранее чем-то пропитать коржи, чтобы они были сочные. Спасибо за идею и дальнейших Вам успехов
ответить
Ксюша Жить хорошо
Спасибо за видео Как всегда супер А можно спросить? Каких размеров у вас сама подставка? Какие размеры квадратов подставки? И какой высотой он в собраном виде получается? Очень жду ответа потому что и себе хочу заказать и возник вопрос 17 или 19 см будет лучше смотреться с кубиками тоже этой формы по 5 см
ответить
Спасибо за видео Как всегда супер А можно спросить? Каких размеров у вас сама подставка? Какие размеры квадратов подставки? И какой высотой он в собраном виде получается? Очень жду ответа потому что и себе хочу заказать и возник вопрос 17 или 19 см будет лучше смотреться с кубиками тоже этой формы по 5 см
ответить
Ирина Моисеенко
Все очень изысканно, просто чудо, сразу видно, что не у бабушки на кухне ( сама бабушка, современно, свежо, красиво. Оформление блюд, что успела посмотреть, инвентарь. сама кухня, а ещё. автор себя не выпячивает, не любуется собой, а просто делает своё дело. Очень приятная, молодая, а такая опытная и умелая
ответить
Все очень изысканно, просто чудо, сразу видно, что не у бабушки на кухне ( сама бабушка, современно, свежо, красиво. Оформление блюд, что успела посмотреть, инвентарь. сама кухня, а ещё. автор себя не выпячивает, не любуется собой, а просто делает своё дело. Очень приятная, молодая, а такая опытная и умелая
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
