Фисташковые КАПКЕЙКИ Pistachio cupcakes
содержание видео
Дата: 2019-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Anka Krasnobay
Доброй ночи Приготовила капкейки, получились идеальные и очень-очень вкусные Но хотелось бы рассказать по-поводу конвекции, я пекла раньше капкейки по 5 разным рецептам, ну не получались они у меня, нижняя часть капкейка была прелая, а верх хороший, но после того как достаю из духовки опадали, и дело не в тесте, а духовке. Приобрела термометр для духовки и посмотрела, что в верхней части духовки температура соответствует установленной, а в нижней части на 20 градусов меньше, и включила я конвекцию, температура в духовке стала одинаковой, и капкейки сегодня получились просто замечательные Спасибо огромное за рецепт
ответить
Доброй ночи Приготовила капкейки, получились идеальные и очень-очень вкусные Но хотелось бы рассказать по-поводу конвекции, я пекла раньше капкейки по 5 разным рецептам, ну не получались они у меня, нижняя часть капкейка была прелая, а верх хороший, но после того как достаю из духовки опадали, и дело не в тесте, а духовке. Приобрела термометр для духовки и посмотрела, что в верхней части духовки температура соответствует установленной, а в нижней части на 20 градусов меньше, и включила я конвекцию, температура в духовке стала одинаковой, и капкейки сегодня получились просто замечательные Спасибо огромное за рецепт
ответить
Елена Борзунова
Юлечка, хочу спросить относительно замены пшеничной муки на рисовую. Ка Вы думаете, в данном случае это испортит результат. Сбилась с ног, не знаю, заказали безглютеновые, т. к. у ребенка аллергия на муку и куриный белок. Пекла капкейки из кукурузной муки и в тесто добавляла только желтки и банан, результат очень порадовал. А хотят еще фисташковые или миндальные, но на одной ореховой муке, наверное, не будет будет легкости и пористости. Помоги советом.
ответить
Юлечка, хочу спросить относительно замены пшеничной муки на рисовую. Ка Вы думаете, в данном случае это испортит результат. Сбилась с ног, не знаю, заказали безглютеновые, т. к. у ребенка аллергия на муку и куриный белок. Пекла капкейки из кукурузной муки и в тесто добавляла только желтки и банан, результат очень порадовал. А хотят еще фисташковые или миндальные, но на одной ореховой муке, наверное, не будет будет легкости и пористости. Помоги советом.
ответить
Диана Грошевская
Только сегодня сделала кексики. Не эти конечно) Но дело в том, что я в первый раз их делала и у меня не было такой формы с кругляшками. Я не думала, что без нее нельзя делать( Просто расставила бумажные формочки на противень и видимо потому что они из бумаги и тонкие они под слоем теста начали немного раскрываться. в Духовке вообще они стали как лепешки) Вкусные получились конечно, но без этой формы железной больше не рискну делать)
ответить
Только сегодня сделала кексики. Не эти конечно) Но дело в том, что я в первый раз их делала и у меня не было такой формы с кругляшками. Я не думала, что без нее нельзя делать( Просто расставила бумажные формочки на противень и видимо потому что они из бумаги и тонкие они под слоем теста начали немного раскрываться. в Духовке вообще они стали как лепешки) Вкусные получились конечно, но без этой формы железной больше не рискну делать)
ответить
Оксана Филатова
Вот просто теряю сознание) как же это красиво и должно быть вкусно Я обязательно буду готовить и напишу отзыв о результатах, но предварительно хотела у вас спросить, Юля, подскажите, пожалуйста, а можно ли сделать в домашних условиях фисташковую муку? Если несоленые фисташки перемолоть в кофемолке это будет применимо для этого рецепта? Просто посмотрела по ссылке стоимость фисташковой муки) ну вы поняли)
ответить
Вот просто теряю сознание) как же это красиво и должно быть вкусно Я обязательно буду готовить и напишу отзыв о результатах, но предварительно хотела у вас спросить, Юля, подскажите, пожалуйста, а можно ли сделать в домашних условиях фисташковую муку? Если несоленые фисташки перемолоть в кофемолке это будет применимо для этого рецепта? Просто посмотрела по ссылке стоимость фисташковой муки) ну вы поняли)
ответить
Olga Ten
Юлечка, у вас новый фон? Как же все таки важны детали. Одно сплошное наслаждение смотреть и видеть, как ответственно вы подходите к оформлению своих видео. Комментарии к видео пишу только на вашем канале, дабы отблагодарить Вас за всю выпечку в моем доме и за Уве, которого неделю назад я дочитала, такой мелочью как фидбэк и возможно дать немного мотивации на новые свершения.
ответить
Юлечка, у вас новый фон? Как же все таки важны детали. Одно сплошное наслаждение смотреть и видеть, как ответственно вы подходите к оформлению своих видео. Комментарии к видео пишу только на вашем канале, дабы отблагодарить Вас за всю выпечку в моем доме и за Уве, которого неделю назад я дочитала, такой мелочью как фидбэк и возможно дать немного мотивации на новые свершения.
ответить
Алена Мама
Здравствуйте, Юлия Спасибо большое за ваши рецепты. Вот сейчас готовлю диабелу по вашему рецепту. Уже стоит в холодильнике под зеркальной глазурью. Ждёт своего часа. Следующие на очереди эти капкейки. Скажите, пожалуйста, а как же прежний миксер Gemlux? Я на днях собиралась купить такой, исходя из ваших рекомендаций. Что с ним у вас?
ответить
Здравствуйте, Юлия Спасибо большое за ваши рецепты. Вот сейчас готовлю диабелу по вашему рецепту. Уже стоит в холодильнике под зеркальной глазурью. Ждёт своего часа. Следующие на очереди эти капкейки. Скажите, пожалуйста, а как же прежний миксер Gemlux? Я на днях собиралась купить такой, исходя из ваших рекомендаций. Что с ним у вас?
ответить
Надежда Фомина.
Хочу поделиться впечатлением от фистшковых капкейков. Сами кексики очень вкусные и очень хорошее сочитание с малиновой начинкой, но вот крем как мне показался очень сладкий, насколько сын любитель сладкого и то сказал перебор. Рецепт кексов возьму назаметку, а вот крем буду подбирать другой.
ответить
Хочу поделиться впечатлением от фистшковых капкейков. Сами кексики очень вкусные и очень хорошее сочитание с малиновой начинкой, но вот крем как мне показался очень сладкий, насколько сын любитель сладкого и то сказал перебор. Рецепт кексов возьму назаметку, а вот крем буду подбирать другой.
ответить
Aigul Suleymanova
Юлия, спасибо за очередной шедевр Пеку по Вашим рецептам капкейки, всё получается) Юлия, из видео помним, что Вы показывали Кукингшеф, а сейчас Смег. можете поделиться с нами почему? Мечтаю о кукингшефе, теперь закралось сомнение. что с ним не так? Заранее благодарю за ответ
ответить
Юлия, спасибо за очередной шедевр Пеку по Вашим рецептам капкейки, всё получается) Юлия, из видео помним, что Вы показывали Кукингшеф, а сейчас Смег. можете поделиться с нами почему? Мечтаю о кукингшефе, теперь закралось сомнение. что с ним не так? Заранее благодарю за ответ
ответить
Дарья Агошкова
Юля, спасибо за Ваши рецепты Вы очень классная Несколько раз мне снилось, что я с Вами увиделась, взяла ваш автограф, и была очень счастлива Живу в Краснодарском крае, может это реально? p. s. Именно с вашего бисквита началась моя сладкая деятельность
ответить
Юля, спасибо за Ваши рецепты Вы очень классная Несколько раз мне снилось, что я с Вами увиделась, взяла ваш автограф, и была очень счастлива Живу в Краснодарском крае, может это реально? p. s. Именно с вашего бисквита началась моя сладкая деятельность
ответить
Anka Krasnobay
Очень Очень красиво Нет фисташковой муки, но есть миндальная и готовый малиновый конфи Завтра сделаюДелала торт-цифру по-вашему рецепту с этим фисташковым кремом Получился очень вкусный, крем просто идеален Спасибо ВамИ с прошедшим праздником
ответить
Очень Очень красиво Нет фисташковой муки, но есть миндальная и готовый малиновый конфи Завтра сделаюДелала торт-цифру по-вашему рецепту с этим фисташковым кремом Получился очень вкусный, крем просто идеален Спасибо ВамИ с прошедшим праздником
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
