ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Лучшая из сыроежек - Сыроежка буреющая

Лучшая из сыроежек - Сыроежка буреющая

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Про Сыроежку буреющую оливковую - Russula xerampelina var. olivascens. Сыроежка буреющая, по нашему мнению, лучшая из сыроежек. В лесах Уломы Железной растёт очень много видов сыроежек. Практически все они съедобны, но часть из них горчит, поэтому требует вымачивания. Мы иногда берём только некоторые виды, хорошо переносящие транспортировку и имеющие хороший неповторимый вкус. Обычно Сыроежку буреющую мы жарим не отваривая, отварные замораживаем, едим в варёном виде, солим. Сыроежка буреющая в старости пахнет селёдкой, поэтому её иногда называютселёдочницей. Этот запах при варке исчезает. Видео про Сыроежку буреющую бордовую - Russula xerampelina var. rubra тоже есть на нашем канале Подробный фоторассказ о Сыроежке буреющей на нашем сайте Грибы Уломы Железной по адресу
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 3


Спасибо! Очень интересно! А ещё скажите, я сегодня верила сыроежки, и почему-то несколько штук стали аж коричневого цвета. Теперь страшно кушать.
Подскажите как быть?

ответить

Я раньше боялся их собирать именно из-за подозрительного запаха. Теперь буду знать, что этот запах - хороший признак съедобного гриба.
ответить

Спасибо вам большое. Всегда смотрю ваше видео с большим интересом и удовольствием. Всего вам наилучшего дорогие грбоведы!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала