ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Говорушка перевёрнутая - несъедобный гриб

Говорушка перевёрнутая - несъедобный гриб

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Говорушка перевёрнутая или рыже-бурая - Clitocybe inverse. Этот гриб у нас на Уломе Железной встречается не часто. В грибных справочниках этот гриб описывается очень противоречиво - от несъедобного до ядовитого. Встречаются также материалы про содержание в Говорушке перевёрнутой ядов, которые активизируются при употреблении алкоголя. Подробный фоторассказ на нашем сайте Грибы Уломы Железной по адресу
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 10


По этому грибу, рассказать могу очень много. В нашей местности их полно. Растет в разных лесах. Под хвойными, акациями, дубами, целыми огромными полянами. Больше 20 лет употребляем их в пищу, и не только мы, собирают их все, по всей области. И готовят их все по разному. Не одного смертельного случая от них не слышал. Употребляли и под водку, на праздники. Лично мы, варим, сливаем воду. Другие, по другому. Вкусные маринованные. Солить не пробовал. Вкусные жареные в сметане и с луком, но мы предварительно отвариваем, в принципе, так делаем со всеми грибами. Единственное что заметил, слабят кишечник. Но это может у меня индивидуально, у других вроде нормально.
ответить

Ё-маё! Кто Вас так назвал, ГРИБОВЕДАМИ? Это Вы сами так назвались? Вам больше подходит, Столкусбиватели! Я грибы собираю не первый год, очень, очень давно, но столько не правды о грибах услышала из ваших уст! Это кошмар! Не, ну правда, зачем Вы людей дурачите? А большинство Вам верят! В Вашем приклонном возрасте не стоит этим заниматься! .Всю жизь берём эту вкусную говорушку! И все довольны! И варим и жарим и солим и сушим и представте себе, родных и близких угощаем! Уважаемые Столкусбиватели, не несите бред о грибах! И устраните ужасный скрежет вашей видиокамеры.
ответить

Добрый день, Николай и Елена! Очень нравятся Ваши видео, много интересной информации почерпнул из них. Но вот к видео о говорушках вопрос - вы часто упоминаете, что у них характерные именно для говорушек нисходящие по ножке пластинки. Но ведь у млечников также схожее строение + вогнутость шляпки часто присутствует. Хотелось бы узнать, какие у них основные различи, ибо данной информации я как то не находил. Заранее спасибо: )
ответить

ЧУШЬ дичайшая!
Это ОТЛИЧНЫЕ, вкусные грибы! Всегда их собираю, и жарю с луком, без предварительного отваривания.
очень вкусные, и никаких даже проблем с желудком не наблюдал.
Да, алкоголь я не употребляю вообще.
Но даже если гриб не совместим с алкоголем, это ещё не даёт основания, называть его ядовитым или не съедобным!
Может просто ПИТЬ надо меньше!

ответить

Вроде в видео все по делу описали, все понятно по поводу ядовитости и не ядовитости, но все равно некоторые воспринимают сказанное как личное оскорбление, как будто видео сняли специально чтобы их назвать дураками =. Я конечно удивляюсь чего только люди не едят, да еще потрясая кулаками умудряются защищать, деды ели и мы есть будем!
ответить

Странно, что все едят этот гриб и нахваливают, а учОные занесли их в ядовитые, так-как нашли молекулу мускарина. Пару молекул - это несерьезно и неопасно, товарищи учОные! К вам, Грибоведы РФ TV, никаких претензий не имею, вы говорите все так, как положено по науке на данный момент. Пусть каждый сам для себя решает, есть или не есть.
ответить

Добрый день, Елена и Николай! Спасибо вам огромное. Очень нравится ваша подача материала. Я грибник начинающий, и благодаря вам узнаю массу полезной, а главное важной информации. Доверяю только вам и Михаилу Владимировичу Вишневскому.
ответить

Абсолютно съедобный гриб. Мне очень нравится её вкус, так что не надо рассказывать сказки о её несъедобности. И для маринования подходят и отварные просто вкусные и жареные тоже, только предварительно отварить надо перед жаркой.
ответить

В справочнике Татьяны Ильиной этот гриб значится, как съедобный. Я его раньше собирала, готовила. Никаких плохих последствий не было. Но сейчас много информации, что гриб несъедобный или даже ядовитый, перестала брать.
ответить

Ел я такую, резина резиной, ни вкуса не цвета ни запаха, так то выглядит и пахнет неплохо, но стоит отварить она обесцвечивается и аромат теряет, вообщем не берите нет от нее толку
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала