Вопреки экологическим запретам! Жарим рядовку майскую
содержание видео
Дата: 2021-07-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Валентина
Уважаемые Грибоведы, а Вы уверены, что в вашем видео действительно рядовка майская, а не энтолома садовая? Я сегодня, руководствуясь вашим видео, впервые собирала в лесу рядовку майскую. Мне очень важно разобраться в правильности определения этого гриба, поскольку впервые собираю. Сравнила собранную рядовку с грибами на вашем видео. Внешний вид отличается. Те грибы, которые я собирала, соответствуют описанию в Грибной энциклопедии и совершенно соответствуют фото из этой энциклопедии - шляпка у молодых грибов полушаровидная, по мере взросления раскрывается и и приобретает хлопьевидно-волокнистый вид и без отчетливо выраженного бугорка В вашем же видео шляпки грибов выпукло - вогнутые с отчетливо выраженным бугорком. Если сравнить фото энтоломы садовой из энциклопедии с грибами в вашем видео, то грибы из видео больше соответствуют описанию энтоломе садовой, чем рядовке майской - шляпка у энтоломы садовой юности колокольчато-коническая или выпуклая, затем неравномерно распростертая и выпукло-вогнутая и с бугорком. На всех фото рядовки майской я бугорка не увидела, но на всех фото энтоломы садовой бугорок присутствует. На грибах в видео то же самое. Тем более, что Вы собирали грибы в саду. Энталома садовая тоже имеет запах муки. Отнесла свои грибы на кафедру ботаники в аграрный университет, мне сказали, что у меня самая настоящая майская рядовка, а гриба в вашем видео они распознали как энтолому садовую
ответить
Уважаемые Грибоведы, а Вы уверены, что в вашем видео действительно рядовка майская, а не энтолома садовая? Я сегодня, руководствуясь вашим видео, впервые собирала в лесу рядовку майскую. Мне очень важно разобраться в правильности определения этого гриба, поскольку впервые собираю. Сравнила собранную рядовку с грибами на вашем видео. Внешний вид отличается. Те грибы, которые я собирала, соответствуют описанию в Грибной энциклопедии и совершенно соответствуют фото из этой энциклопедии - шляпка у молодых грибов полушаровидная, по мере взросления раскрывается и и приобретает хлопьевидно-волокнистый вид и без отчетливо выраженного бугорка В вашем же видео шляпки грибов выпукло - вогнутые с отчетливо выраженным бугорком. Если сравнить фото энтоломы садовой из энциклопедии с грибами в вашем видео, то грибы из видео больше соответствуют описанию энтоломе садовой, чем рядовке майской - шляпка у энтоломы садовой юности колокольчато-коническая или выпуклая, затем неравномерно распростертая и выпукло-вогнутая и с бугорком. На всех фото рядовки майской я бугорка не увидела, но на всех фото энтоломы садовой бугорок присутствует. На грибах в видео то же самое. Тем более, что Вы собирали грибы в саду. Энталома садовая тоже имеет запах муки. Отнесла свои грибы на кафедру ботаники в аграрный университет, мне сказали, что у меня самая настоящая майская рядовка, а гриба в вашем видео они распознали как энтолому садовую
ответить
Natali
Елена, Николай здравствуйте! Хочу спросить у вас, что в этом году с грибами творится? Пошли за рядовкой майской в конце мая, она у нас растет с середины мая в березово-осиновых рощицах, пришли за рядовкой, а там полно молодых подберезовиков, есть и рядовка и они растут, такого еще не было, с начало рядовка, а уж потом, где-то в конце июня, начале июля и то не всегда подберезовики, а в этом году весь июнь-подберезовики, в конце июня подосиновики, а еще у меня в саду под сливой и виноградом появились яйца веселки, я с начало не поняла думала порховки, а они начали выстреливать, оказалось-это веселка, мух конечно полно около неё, только все это закончилось их плодоношение, сейчас опять целое гнездо их вылезло, и еще вокруг этого гнезда опять полно яиц ее. Что это? Откуда они у меня в саду? Ее там не было никогда, подскажите, говорят из нее делают какое-то лекарство, вы пробовали делать? Живу в Саратовской области, июнь был холодным, может грибы подумали, что это осень пришла, я в шоке, сейчас хожу в сосну, появляются белые сосновые, у нас они идут только в августе. Что это с природой?
ответить
Елена, Николай здравствуйте! Хочу спросить у вас, что в этом году с грибами творится? Пошли за рядовкой майской в конце мая, она у нас растет с середины мая в березово-осиновых рощицах, пришли за рядовкой, а там полно молодых подберезовиков, есть и рядовка и они растут, такого еще не было, с начало рядовка, а уж потом, где-то в конце июня, начале июля и то не всегда подберезовики, а в этом году весь июнь-подберезовики, в конце июня подосиновики, а еще у меня в саду под сливой и виноградом появились яйца веселки, я с начало не поняла думала порховки, а они начали выстреливать, оказалось-это веселка, мух конечно полно около неё, только все это закончилось их плодоношение, сейчас опять целое гнездо их вылезло, и еще вокруг этого гнезда опять полно яиц ее. Что это? Откуда они у меня в саду? Ее там не было никогда, подскажите, говорят из нее делают какое-то лекарство, вы пробовали делать? Живу в Саратовской области, июнь был холодным, может грибы подумали, что это осень пришла, я в шоке, сейчас хожу в сосну, появляются белые сосновые, у нас они идут только в августе. Что это с природой?
ответить
Konstantin
У нас в Германии ее очень много. Прекрасный гриб. В странах средиземноморья ее очень уважают. В Италии килограмм этого гриба может стоить до 200 у. е. сам в Барселоне на рынке видел за 60 у. е, но те были уже не первой свежести грибочки.
Хищно потираю руки, потому что скоро Она у нас пойдет.
ответить
У нас в Германии ее очень много. Прекрасный гриб. В странах средиземноморья ее очень уважают. В Италии килограмм этого гриба может стоить до 200 у. е. сам в Барселоне на рынке видел за 60 у. е, но те были уже не первой свежести грибочки.
Хищно потираю руки, потому что скоро Она у нас пойдет.
ответить
Наталья
О, боже, у нас дома в детстве были такие тарелочки с веточками! Я чуть не заплакала, когда увидела! Ностальгия. Спасибо Вам за ваш канал, какие же Вы замечательные люди! Дай Бог Вам здоровья на долгие годы!
ответить
О, боже, у нас дома в детстве были такие тарелочки с веточками! Я чуть не заплакала, когда увидела! Ностальгия. Спасибо Вам за ваш канал, какие же Вы замечательные люди! Дай Бог Вам здоровья на долгие годы!
ответить
Игорь
У нас на юге энталома садовая и рядовка майская растут примерно в одно время, энталома растёт в терновнике а, май ский гриб под абрикосами или сливой
ответить
У нас на юге энталома садовая и рядовка майская растут примерно в одно время, энталома растёт в терновнике а, май ский гриб под абрикосами или сливой
ответить
Марина
Скажите, пожалуйста, а летние грибы с коричневой шляпкой, и светлыми пластинками, пахнут дустом. Что это за вид? Плотные, крупные, пластинчатые.
ответить
Скажите, пожалуйста, а летние грибы с коричневой шляпкой, и светлыми пластинками, пахнут дустом. Что это за вид? Плотные, крупные, пластинчатые.
ответить
vik
Да, червяками в этом году не сезон. Я уже белые собирал, чистые, твердые, аж звенят. Режешь на сковородку, кажется, что картошка по консистенции.
ответить
Да, червяками в этом году не сезон. Я уже белые собирал, чистые, твердые, аж звенят. Режешь на сковородку, кажется, что картошка по консистенции.
ответить
Анна
Леночка, вы не могли бы посоветовать, чем заливать грибы растительным, так как, я, vegan. Скоро и у нас в амурской глубинке, грибочки появятся.
ответить
Леночка, вы не могли бы посоветовать, чем заливать грибы растительным, так как, я, vegan. Скоро и у нас в амурской глубинке, грибочки появятся.
ответить
Ittword
Я всегда кладу грибы в кипящую воду. И везде так написано, во всех кулинарных книгах. А хозяйки некоторые, наверно неграмотные.
ответить
Я всегда кладу грибы в кипящую воду. И везде так написано, во всех кулинарных книгах. А хозяйки некоторые, наверно неграмотные.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
