Гость на пороге. Оладьи с начинкой. Грибная кухня
содержание видео
Дата: 2021-07-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Валентина
Часто замечаю, что мои приготовления совпадают с теми, которые показывают Грибоведы. Полагала, что это мои личные изобретения, а оказывается что и нет, что кто-то тоже также придумал. Готовлю такие же оладьи с начинкой, но только я беру жидкое заварное дрожжевое тесто. Заварное дрожжевое тесто меня постоянно выручает, и готовится быстро, не надо ждать когда подойдет и очень вкусное получается, изделия долго не черствеют. Пирожки тоже готовлю из заварного дрожжевого теста. Приезжаю из леса, за 15 минут готовлю дрожжевое тесто и тут же готовлю пирожки с сыроежками или лесной клубникой. И это тесто всегда получается! Промахов не бывает
ответить
Часто замечаю, что мои приготовления совпадают с теми, которые показывают Грибоведы. Полагала, что это мои личные изобретения, а оказывается что и нет, что кто-то тоже также придумал. Готовлю такие же оладьи с начинкой, но только я беру жидкое заварное дрожжевое тесто. Заварное дрожжевое тесто меня постоянно выручает, и готовится быстро, не надо ждать когда подойдет и очень вкусное получается, изделия долго не черствеют. Пирожки тоже готовлю из заварного дрожжевого теста. Приезжаю из леса, за 15 минут готовлю дрожжевое тесто и тут же готовлю пирожки с сыроежками или лесной клубникой. И это тесто всегда получается! Промахов не бывает
ответить
Рпвмиьл
Дорогие грибоведы как всегда видос на высоте попробуйте мой рецепт! : вешенка отвариваем 10 минут перемалываем на блендере, лук перемалываем на блендере обжариваем до жолтой корочки перед вешенкой, яйцо утинное отвариваем ждем когда остынет и так же через блендер; для начала обжаривсем лук и грибы до золотистой корочки а сверху накрываем слоем размолотым утинным яйцом отключяем плиту иии- моей семье нравится! а так же можно делать оладушки фаршированые этим жарким
ответить
Дорогие грибоведы как всегда видос на высоте попробуйте мой рецепт! : вешенка отвариваем 10 минут перемалываем на блендере, лук перемалываем на блендере обжариваем до жолтой корочки перед вешенкой, яйцо утинное отвариваем ждем когда остынет и так же через блендер; для начала обжаривсем лук и грибы до золотистой корочки а сверху накрываем слоем размолотым утинным яйцом отключяем плиту иии- моей семье нравится! а так же можно делать оладушки фаршированые этим жарким
ответить
Валентина
Ох, вчера прочла, что на три месяца запрещен выезд из города в леса. В прошлом году у нас на выезде из города останавливали, проверяли маршрут следования и, если, ехали в лес, то разворачивали, писали, что даже штрафовали любителей лесных прогулок. Надеялась, что хоть в этом году не будет таких ограничений, но нет, опять появились. Почему? Объяснили ограничениями в связи с ковидом. Вот это совсем не понятно и не объяснимо
ответить
Ох, вчера прочла, что на три месяца запрещен выезд из города в леса. В прошлом году у нас на выезде из города останавливали, проверяли маршрут следования и, если, ехали в лес, то разворачивали, писали, что даже штрафовали любителей лесных прогулок. Надеялась, что хоть в этом году не будет таких ограничений, но нет, опять появились. Почему? Объяснили ограничениями в связи с ковидом. Вот это совсем не понятно и не объяснимо
ответить
Екатерина
Очень понравилась ваша компания!
Рецептом Вашим обязательно воспользуюсь.
С солёными грибами всегда пеку мясные пироги.
Дрожжевое тесто 1 слой слегка отварной рис, 2 слегка пропаренная капуста, 3 мясной фарш, 4грибы, 5 лук чёрный перец. Если мясо постное добавляют сливочное масло.
Пирог это всегда сытное блюдо и очень выручало мою семью в 90 годы.
ответить
Очень понравилась ваша компания!
Рецептом Вашим обязательно воспользуюсь.
С солёными грибами всегда пеку мясные пироги.
Дрожжевое тесто 1 слой слегка отварной рис, 2 слегка пропаренная капуста, 3 мясной фарш, 4грибы, 5 лук чёрный перец. Если мясо постное добавляют сливочное масло.
Пирог это всегда сытное блюдо и очень выручало мою семью в 90 годы.
ответить
юлия
Шикарная женщина, Людмила Александровна, серьезно-юморная, в здравом уме и сознании. Скромно -ненавязчивая, на своей уютной кухне! Тесто чуть жиже можно сделать, размазываться легче и быстрее будет. Спасибо за выпуск, очень по-простому, уютно, душевно, как в гостях побывала.
ответить
Шикарная женщина, Людмила Александровна, серьезно-юморная, в здравом уме и сознании. Скромно -ненавязчивая, на своей уютной кухне! Тесто чуть жиже можно сделать, размазываться легче и быстрее будет. Спасибо за выпуск, очень по-простому, уютно, душевно, как в гостях побывала.
ответить
Грибоведы
Тайминг этого видео
01: 43 Начинка из солёных грибов
07: 42 Замешиваем тесто
11: 39 Начинаем жарить оладьи с солёными грибами
20: 35 Дегустация оладьев с солёными грибами
23: 22 Оладьи с мясным фаршем
29: 28 Присылайте свои рецепты!
32: 01 Дегустация и подведение итогов
ответить
Тайминг этого видео
01: 43 Начинка из солёных грибов
07: 42 Замешиваем тесто
11: 39 Начинаем жарить оладьи с солёными грибами
20: 35 Дегустация оладьев с солёными грибами
23: 22 Оладьи с мясным фаршем
29: 28 Присылайте свои рецепты!
32: 01 Дегустация и подведение итогов
ответить
Валентина
Готовлю картофельные лепешки с грибами. Но сами по себе картофельные лепешки - это не новинка. Их готовят и с зеленью, и с сыром, и с колбасой, и с варенными яйцами, смешанными с зеленым луком, и с ветчиной. А я готовлю с грибами. Особо вкусны в холодном виде.
ответить
Готовлю картофельные лепешки с грибами. Но сами по себе картофельные лепешки - это не новинка. Их готовят и с зеленью, и с сыром, и с колбасой, и с варенными яйцами, смешанными с зеленым луком, и с ветчиной. А я готовлю с грибами. Особо вкусны в холодном виде.
ответить
Наталья
А если тесто заменить натёртой сырой картошкой (с яйцом и ложкой муки) - получатся замечательные белорусские драники (они же украинские деруны!
Можно также из картофельного пюре (+яйцо и ложка муки) - будут замечательные зразы!
ответить
А если тесто заменить натёртой сырой картошкой (с яйцом и ложкой муки) - получатся замечательные белорусские драники (они же украинские деруны!
Можно также из картофельного пюре (+яйцо и ложка муки) - будут замечательные зразы!
ответить
Татьяна
Спасибо за рецепт Людмиле Александровне! Я несколько раз уже пекла оладушки по вашему первому рецепту с серушками и черными груздями. Очень ароматные оладушки получаются
ответить
Спасибо за рецепт Людмиле Александровне! Я несколько раз уже пекла оладушки по вашему первому рецепту с серушками и черными груздями. Очень ароматные оладушки получаются
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
