ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
РАССОЛЬНИК НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ

РАССОЛЬНИК НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
РАССОЛЬНИК НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ Алена Романова: О нет. только не так)морковь с луком нужно было отправить в огурцы. а огурцы нужно было тушить в бульоне. все это нужно было потушить и добавить соль, перец, лавровый. а не лавровый в бульон. курицу нужно было опускать в кипящую воду, чтобы она сразу схватилась. и сразу поставить на медленный огонь. тогда бульон будет идеально прозрачным)в первую очередь опускается картофель, готовится до полуготовности, затем свареная отдельно картошка и только в конце тушеные овощи. мясо закладывается с перловкой. я в рассольник, в тарелку, кладу дольку лимона, сметану, и петрушку.
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


я люблю красный, с томатом, он более насыщенный. А перловку сразу варю всю пачку, потом обязательно в дуршлаге промываю эти сопли, часть использую сразу, часть по пакетам и в морозилку--сохраняется идеально и в следующий раз не нужно парится) (если её потушить с овощами--идеальный гарнир. а огурцы вообще не варю, добавляю минут за 3-5 до конца варки кубиками и всё, люблю, чтобы похрустывали. капусту в борще тоже--не люблю варёную тряпку, как и просто тушёную--не протушиваю её в шпент прямо, чуть чуть сыровата остаётся
ответить

я очень люблю рассольник, но у вас как то странновато зачем отваривать заранее перловку если она может варится изначально? и еще обычно огурцы нарезались кубиком и жарились, а не варились на сливочном масле с добавление чеснока. а рассол добавлялся в сам суп. очень странный рецепт, но имеет место быть.
ответить

А у меня сегодня щички рассольник тоже обожаю Особенно, если огурчики остренькие) Милаш, приготовьте пожалуйста ту самую, Алёшкину картошечку а то разрекламировали, сами ей наслаждаетесь, а как же мы? Супчик посленовогодний рассольчик и бульончик в одном флаконе
ответить

Перловку варю до полуготовности, доваривается уже в супе и придаёт бульону густоту, а также добавляю красный помидор, у меня помидоры замороженые, они прекрасно развариваются, придают супу цвет и приятную кислинку в дополнение к солёным огурцам.
ответить

странно, сколько помню и бабушки и мама всегда говорили, что лавровый лист убивает куриный бульон. курица любит луковицу и морковь, вот их на огне обжигали и еще чтобы было вкусное мясо курицы и бульон, соль нужно класть прямо в тушку внутрь курицы
ответить

Чтобы на этой штуке сеточкой нарезать и не вытаскивать после каждого овоща - друг на дружку резать, т. е. вот первый картофан так нарезали, потом не вытаскивая сразу вторую разрезать, вторая вытолкнет первую и только последнюю вытащить
ответить

Так приятно вас слушать: рассказываете очень интересно. Настроение ваши хохотушки всегда поднимают, смотрю ваши видео и всегда улыбаюсь, а муж проходит мимо и косится на меня, чего я там такого интересного смотрю
ответить

С удовольствием посмотрела этот вариант рассольника: вкус зависит от нарезки овощей и это очень хорошо, что все нарезано соломкой: вкуснее и эстетичнее Только. курица домашняя (=крестьянская ) выглядит совсем иначе.
ответить

Здоровоя огурцы режу кубиками, но я все люблю резать огурцы тушу обязательно, как и вы. Перловку тоже варю отдельно. Короче говоря, это- мой любимый суп со времен детского сада. Спасибо за позитив е
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала