ЧЕРНОСМОРОДИНОВОЕ муссовое ПИРОЖНОЕ / Сравнение с cheese-cake. ru
содержание видео
Дата: 2019-10-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
ingachau
Милана, может Вы знаете рецепт одного крема---В Крыму испокон веков является фирменным торт Таврический--там какой то нереальный крем, который я никогда нигде не встречала. этим же кремом начиняют круглые эклеры, которые в Крыму называют пирожное Лакомка. несколько раз в разных регионах СНГ меня уверяли, что это именно тот самый крем, на основе варённой сгущёнки, но нет--по консистенции, цвету--да, по вкусу--совершенно другая вещь. сколько раз я начиняла эклеры, торты похожими кремами, но того самого вкуса не удалось добиться ни разу. а вот в Крыму не удалось узнать рецепт--как ни пыталась, нигде не говорят, ответ типа--ой да там всё просто, на основе варёной сгущёнки--и это всё, что я знаю про этот крем)
ответить
Милана, может Вы знаете рецепт одного крема---В Крыму испокон веков является фирменным торт Таврический--там какой то нереальный крем, который я никогда нигде не встречала. этим же кремом начиняют круглые эклеры, которые в Крыму называют пирожное Лакомка. несколько раз в разных регионах СНГ меня уверяли, что это именно тот самый крем, на основе варённой сгущёнки, но нет--по консистенции, цвету--да, по вкусу--совершенно другая вещь. сколько раз я начиняла эклеры, торты похожими кремами, но того самого вкуса не удалось добиться ни разу. а вот в Крыму не удалось узнать рецепт--как ни пыталась, нигде не говорят, ответ типа--ой да там всё просто, на основе варёной сгущёнки--и это всё, что я знаю про этот крем)
ответить
Галина Коваленко
Доброго времени суток Хотелось бы чего-то необычного Необычных вкусов Ну, например, мусс из ревеня с мятой, или из айвы, тыквы, а еще попробуйте из плодов кактуса. И взять эти муссы (три вида, отличающиеся по вкусу и цвету) заморозить в виде маленьких шариков и потом залить в большой форме белым муссом, чтобы при разрезе были внутри три красивеньких кружочка. Возможны варианты, ну я думаю у вас фантазия бурная
ответить
Доброго времени суток Хотелось бы чего-то необычного Необычных вкусов Ну, например, мусс из ревеня с мятой, или из айвы, тыквы, а еще попробуйте из плодов кактуса. И взять эти муссы (три вида, отличающиеся по вкусу и цвету) заморозить в виде маленьких шариков и потом залить в большой форме белым муссом, чтобы при разрезе были внутри три красивеньких кружочка. Возможны варианты, ну я думаю у вас фантазия бурная
ответить
Лидия Кашникова
Я ужасно хочу увидеть банановый пирог (или торт, который мелькает на заднем фоне. Вообще, я так понимаю, это простой и довольно популярный вид американских пирогов, они бывают сладкие/сытные, но я никак не могу найти рецепта, чтобы все получилось. А эта банановая прелесть так и манит)Или пирог, под кодовым названием Гурман яблочный. Яблочки кусочками, как в желе. Очень хотелось бы увидеть.
ответить
Я ужасно хочу увидеть банановый пирог (или торт, который мелькает на заднем фоне. Вообще, я так понимаю, это простой и довольно популярный вид американских пирогов, они бывают сладкие/сытные, но я никак не могу найти рецепта, чтобы все получилось. А эта банановая прелесть так и манит)Или пирог, под кодовым названием Гурман яблочный. Яблочки кусочками, как в желе. Очень хотелось бы увидеть.
ответить
Виктория Лахнова
Я бы очень хотела, что бы вы сделали такой торт, который стоял у вас там на столе БАНАНОВЫЙ. На сайте у них он называется торт бананово-шоколадный. Я вообще фанат банана, и кофе с банановыми добавками пью и в молочные коктейли сую. И даже гель для душа у меня банановый) Как бы не съесть его) Очень была бы рада если бы вы всё таки попытались сделать тот торт БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ
ответить
Я бы очень хотела, что бы вы сделали такой торт, который стоял у вас там на столе БАНАНОВЫЙ. На сайте у них он называется торт бананово-шоколадный. Я вообще фанат банана, и кофе с банановыми добавками пью и в молочные коктейли сую. И даже гель для душа у меня банановый) Как бы не съесть его) Очень была бы рада если бы вы всё таки попытались сделать тот торт БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ
ответить
Galina Scherba
На этом же сайте cheese-cake. ru есть торт фисташковый с малиной. Может его повторить. Я не так давно пробовала в Шоколаднице фисташковый тортик, внутри которого был профитроль начиненный чёрносмородиновым кремом. Очень красиво, контрастно смотрится тортик в разрезе. На вкус - тоже не плох, но думаю, это не предел кулинарных возможностей) Может такой тортик достоен кулинарного поединка)
ответить
На этом же сайте cheese-cake. ru есть торт фисташковый с малиной. Может его повторить. Я не так давно пробовала в Шоколаднице фисташковый тортик, внутри которого был профитроль начиненный чёрносмородиновым кремом. Очень красиво, контрастно смотрится тортик в разрезе. На вкус - тоже не плох, но думаю, это не предел кулинарных возможностей) Может такой тортик достоен кулинарного поединка)
ответить
Oksana Polenova
Милана, сегодня случайно на Вас напала и в диком восторге от Вашего творчества, изысков и шедевров Не могу остановиться, смотрю все подряд и в диком восторге Хочется все попробовать Ваше ну и конечно же приготовить самой. Спасибо Вам огромное, что Вы есть и так все подробно делитесь всем Новых Вам вдохновений и фантазий Браво )
ответить
Милана, сегодня случайно на Вас напала и в диком восторге от Вашего творчества, изысков и шедевров Не могу остановиться, смотрю все подряд и в диком восторге Хочется все попробовать Ваше ну и конечно же приготовить самой. Спасибо Вам огромное, что Вы есть и так все подробно делитесь всем Новых Вам вдохновений и фантазий Браво )
ответить
Вера Торосян
Миланочка, пожалуйста, в предверии нового года приготовьте имбирные пряники Я ни разу их не делала, но обещала детям, что в этом году будем украшать ёлку только ими. В инэте куча рецептов, но какой из них лучшие и удачнееХотелось бы настоящий имбирный пряник с мёдом Я в тебя верю и знаю, что ты и Лёша нас не подведёте
ответить
Миланочка, пожалуйста, в предверии нового года приготовьте имбирные пряники Я ни разу их не делала, но обещала детям, что в этом году будем украшать ёлку только ими. В инэте куча рецептов, но какой из них лучшие и удачнееХотелось бы настоящий имбирный пряник с мёдом Я в тебя верю и знаю, что ты и Лёша нас не подведёте
ответить
нина кравцова
Милана скажи пожалуйста у меня форма 8 сердечек. А мне надо сделать 30 штук муссовых пирожных. Можно их делать по 8 штук а затем выложить из формы и в морозилку. И так сделать все. Или обязательно надо держать в силиконовых формах в морозильной камере и снимать их перед тем как покрывать зеркальной глазурью.
ответить
Милана скажи пожалуйста у меня форма 8 сердечек. А мне надо сделать 30 штук муссовых пирожных. Можно их делать по 8 штук а затем выложить из формы и в морозилку. И так сделать все. Или обязательно надо держать в силиконовых формах в морозильной камере и снимать их перед тем как покрывать зеркальной глазурью.
ответить
Vladimir
Я вас обожаю, вы потрясающие Угостили нас недавно муссовым тортиком, я предвкушал какой он будет вкусный, а он оказался как автомобильная покрышка, очень неприятный. Подскажите пожалуйста, что не так, может добавили больше чем надо желирующего вещества, в чем отличие хорошего мусса от гадости?
ответить
Я вас обожаю, вы потрясающие Угостили нас недавно муссовым тортиком, я предвкушал какой он будет вкусный, а он оказался как автомобильная покрышка, очень неприятный. Подскажите пожалуйста, что не так, может добавили больше чем надо желирующего вещества, в чем отличие хорошего мусса от гадости?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
