ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
Блинныи Шоколадныи Торт / Crepe Chocolate Cake

Блинныи Шоколадныи Торт / Crepe Chocolate Cake

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Блинныи Шоколадныи Торт / Crepe Chocolate Cake Алена Сергеевна: Приготовила все по рецепту и осталась не в восторге. Блинчики совсем не нежные, слишком плотные и немного резиновые, из-за этого торт кажется каким-то резиново-безвкусным. Какао использовала Российское, в сливки добавила примерно 70 гр сахарной пудры (всегда в такой пропорции делаю для прослойки бисквитных тортов, и на мой вкус получилось как-то совсем несладко, хотя я как раз люблю в меру сладкие десерты. Думаю, в блинчики нужно добавлять чуть больше сахара, ну или крем делать значительно слаще. Как лучше поступить с блинным тестом - не знаю, может, как уже писали, заменить молоко наполовину водой.
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


добрый день. Вы большая молодец. слежу за вашим каналом и супер рецептиками. вопрос такой. в этом торте вы использовали крем из взбитых сливок, но на практике такой тортик нужно сразу кушать. а какой крем посоветуете как альтернативу, что бы оставался нежным и через сутки. и не оседал или впитывался сильно? Заранее спасибо.
ответить

Милана, по Вашему совету купила большой пластиковый мерный стакан для взбивания всего, что можно взбить: ) - и вот, когда готовила блины, я тесто сделала в нем и не пришлось половником выливать тесто на сковороду - благодаря носику ничего не проливается. Очень удобно, как по мне, попробуйте)
ответить

Спасибо. Я печь не умею, но такой точно потяну. Вы не могли бы найти рецепт торта готовящегося под грилем. У него сложное немецкое имя, в рецептуре есть марципан. По моему рецепт есть у Джими Оливера, но я не могу найти. Этот торт похож на блинный, но без крема. Буду очень признательна.
ответить

Милана, подскажите пожалуйста, приготовила такой торт и блины стали расползаться в разные стороны а крем стал жидким это потому что сливки 25 вместо 33%? кстати так же было и с коржиками и маслянно - варено-сгущеночным кремом, почему копии начинают плыть?
ответить

Когда она успела добавить молоко в тесто для блинчиков? Почему нет граммовок? Как делать по видосам блюда, если ничо не понятно(Ну эти видосы для эстетического удовольствия, а не для чайников, которые хотели бы так же сделать
ответить

классно. я как-то тоже пекла такой, когда духовка поломалась, а ломка была жуткая, чтобы что то приготовить) а когда выложила фото в инет, то меня с удивлением спрашивали, как это БЛИННЫЙ торт) а вот так) все очень просто)
ответить

Как же приятно просто наблюдать за процессом вашего приготовления Так все тепло, душевно и не наиграно. Спасибо за чудесные видео и рецепты: )Сегодня буду готовить ванильный мусс по Вашему рецепту)
ответить

спасибо вам за прекрасные рецепты, за вдохновение, за эмоции, настроение это так здорово Милана, Вы так вкусно кушаете, я обожаю эти моменты успехов вам в вашем замечательном деле
ответить

Спасибо за ваши великолепные рецепты. А ее могли бы вы снять видео про какую-нибудь выпечку со свежим фейхоа (сейчас как раз сезон и целая куча его в холодильнике.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала