• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
НАПОЛЕОН с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ЛУЧШИИ РЕЦЕПТ

НАПОЛЕОН с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ЛУЧШИИ РЕЦЕПТ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
НАПОЛЕОН с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ЛУЧШИИ РЕЦЕПТ Лилия Калимуллина: С большим удовольствием смотрю ваши рецепты Милана и Алекс спасибо вам большое)новых идей и процветания) Приготовила по вашему рецепту голубцы, медовый торт. Все вкусно и просто) На днях приготовила наполеон. И у меня он не получился по вкусу( Дело не в рецепте конечно, где тотя накосячила. Девочки исправьте, пожалуйста. Буду готовить во второй раз, но в меньших обьемах) В общем снару и по консистенции торт получился отличным, а по вкусу несладкий (сделала так преднамеренно, коржи во рту не чувствовались, превращалось все в комок масла( на следующий день еще и привкус горьковатый получился( я подумала может потому, что тесто у меня в холодильнике пролежало не пол часа, а ночь? Сливки и масло были свежие, неиспорченные на вкус. Также грешу на экстракт ванили. Может при малом добавлении сахара он может давать неприятный привкус? И крема у меня осталось ну очень много. Может я в рецепте ошиблась? Там в креме указано 2раза сливки 250мл и 200мл, итого 450мл верно? В общем у меня получился слишком жирный крем и тесто( как уже говорила буду готовить заново и хочу побольше молока в крем, количество сливок поменьше взять и соль не забыть добавить) также в тесто хочу меньше слив. масла положить. Не хочу остаться разочарованной.
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Миланачка, спасибо вам за этот рецепт Я испекла его своему сыну, у него 2-го февраля день рождения. Праздник получился просто на УРА Торт-сказка Так он его назвал. Вкус просто нереальный, пропитан как положено, не тряпка, просто вкуснотища Люблю вас очень А ваш Бурек - это теперь моя фишка Обожаю его с разными начинками Да вообще ваш канал и ваши рецепты и ваша семья- просто люблю Часто пересматриваю финал Теле-теста, подача вашего кулича- это нечто и он тоже главный на моем столе на пасху. Вы моя любимая маленькая волшебница PS: Тесто для торта я сделала за семь дней до праздника и закинула в морозилку. Очень удобен такой вариант.
ответить

Самый потрясающий и нежнейший Наполеон, что я ела. Я не особый кулинар, но, благодаря Вашему рецепту, была полностью в восторге от себя. (живу в Германии - по воскресеньям магазины закрыты) сметаны не оказалось, прошлось импровизировать) взяла натуральный йогурт. Получилось вкусно и успела сделать к НГ: DРедко пишу кому-то комментарии, но от Ваших рецептов в восторге. Спасибо, что делаете такие видео, для тех, кто с тестом на Вы, да и вообще новичок в готовке. С Вашими рецептами чувствую себя шеф-поваром: D и все больше вспоминаю о своей давней мечте - стать кондитером: )
ответить

Это классический рецепт Белый Наполеон. Всю мою жизнь пеку только так, рецепт не знаю откуда, у нас все пекли Наполеон на НГ. У моей бабушки он был чисто белый, она пекла в печке голландке. У мамы в газовой духовке всегда был загорелый )т. е. золотистый. Именно сметана с яйцом, я делаю вообще на желтке. Но также есть варианты, но коржи всегда хрупкие и пузырчатые. И крем только заварной. Слоеные коржи с масляным кремом на сгущенке это никогда Наполеон -это слоеный торт или просто слойка. А все другие ваши рецепты -это отпад. Я правда еще Прагу не смотрела )Вы молодец
ответить

Наполеон приготовила. Делала 1, 5 порции, получился с украшениями почти 3кг. В 10ром его умяли, даже глазом не моргнули) Торт прописался полностью, поэтому он не хрустящий вообще, а очень влажный. Вкус прям потрясающий) Правда сам крем пока готовила на сливках, показалось все таки как будто ему вкуса не хватает, такой он облегченный. Но в самом торте крем прям отлично зашёл, может в этом и плюс конечно, что в коржах много масла, а крем наоборот без масла, и не так жирно получается. За рецепт спасибо огромное Пошел в копилку крутых рецептов
ответить

Из этого видео поняла, почему не люблю наполеон. Да, он, действительно, готовится с заварным кремом. Но тот, который присутствовал в моем детстве, был именно тряпочкой. Там было много коржей, но мне казалось, что я ем мокрую бумагу. Когда я работала в сети общественного питания, там был наполеон и он был очень вкусный. Но детские воспоминания не давали мне на полную насладиться вкусом. Теперь так сложились обстоятельства, что мне самой нужно готовить наполеон: -. Буду пробовать этот рецепт
ответить

Милана, от души поздравляю Вас и всех Ваших близких с Наступающим Новым годом Загадайте под бой курантов самые заветные желания и пусть они обязательно сбудутся Желаю любви, мира и гармонии в Вашей жизни Спасибо, что Вы есть на просторах интернета, и именно такая, оставайтесь всегда такой же жизнерадостной, увлекайте и заражайте нас своей энергией, мы любим Ваше творчество и рады совершенствоваться благодаря Вашему труду и безграничной фантазии
ответить

Ого-го, буквально неделю назад делала тооочно такой же торт, приговаривая: ай-да, Анька, ай-да, новатор ) Была бы блогером, обвинила бы в плагиате Торт обалденный. Но серединка у него все равно получилась тряпочная, а по краям - то, что нужно Сделала вывод что, всё-таки самый идеальный Наполеон - с коржами без масла, на яичных белках, как делала моя бабушка. Но почему-то такой рецепт в интернете мне никогда не встречался
ответить

Приготовила на новогодний стол аж три штуки - себе, свекрам, родителям. Это было нечто единственное, в крем добавила больше сливок, чем в рецепте, т. к. боялась, что крема не хватит. Очень вкусно, очень нежно, и, главное, не приторно-сладко Спасибо большое, Миланочка и Леша, за ваш труд, за ваши видео, за ваши рецепты С Новым годом вас Целую, обнимаю с наилучшими пожеланиями)
ответить

Урааа Я уже пятый день сижу грущу от того, что у вас только хрустящий наполеон в рецептах. Думала уже делать торт пломбир, но муж сказал, что хочет именно с заварным и я сидела пыхтела в поисках идеального крема, чтобы сделать торт с вашими коржами. А тут вы прям суууупер в тему Аж не верится что все так круто совпало. Спасибо огромное
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала