ФИСТАШКОВЫИ ТОРТ МУССОВЫИ от ALEX & MILANA
содержание видео
Дата: 2019-10-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Александра М
Здравствуйте. Сделала торт. Сразу скажу, это не сверхвкусно. Нормально и не более. А дело мне кажется в том, что рецепт на сайте неверен. Во-первых, для бисквита из 4х яиц, слишком маленькое количество и мусса и крема В видео Милана делает все на глаз, явно добавляя больше фисташковой пасты чем в рецепте и производя большее количество и мусса и крема - это во-вторых. В-третьих, ну совсем мало сахара в рецепте Да, хорошие десерты не нуждаются в переслащивании, но здесь недобор сахара явный Итог: я фисташковый вкус, конечно, чувствую, но он не феерический. Мужу торт, можно сказать, не понравился (и дажа фисташку умудрился не почувствовать) - сказал суховат и ооочень мало крема. P. S. все делала строго по рецепту Использовала кольца на 18 и 20 см.
ответить
Здравствуйте. Сделала торт. Сразу скажу, это не сверхвкусно. Нормально и не более. А дело мне кажется в том, что рецепт на сайте неверен. Во-первых, для бисквита из 4х яиц, слишком маленькое количество и мусса и крема В видео Милана делает все на глаз, явно добавляя больше фисташковой пасты чем в рецепте и производя большее количество и мусса и крема - это во-вторых. В-третьих, ну совсем мало сахара в рецепте Да, хорошие десерты не нуждаются в переслащивании, но здесь недобор сахара явный Итог: я фисташковый вкус, конечно, чувствую, но он не феерический. Мужу торт, можно сказать, не понравился (и дажа фисташку умудрился не почувствовать) - сказал суховат и ооочень мало крема. P. S. все делала строго по рецепту Использовала кольца на 18 и 20 см.
ответить
Svitlana Avramenko
Добрый день Миланочка, очень нужна ваша помощь У меня все довольно неплохо получается в муссовых тортах, НО1. Зеркальная глазурь внизу ровненько не убирается и неопрятно смотрится на подложке. Иногда наплывает Не получается четко и ровно перенести на подложку, чтобы не потянуть глазурь или не травмировать Сделайте пожалуйста видео-от него во многом зависит конечный внешний вид2. Работаю достаточно быстро с муссом - но он у меня начинает желироваться слишком быстро или вообще берется грудочками Что я делаю не так? В чем ошибка? Спасите Заранее спасибо С безмерным уважением, Светлана
ответить
Добрый день Миланочка, очень нужна ваша помощь У меня все довольно неплохо получается в муссовых тортах, НО1. Зеркальная глазурь внизу ровненько не убирается и неопрятно смотрится на подложке. Иногда наплывает Не получается четко и ровно перенести на подложку, чтобы не потянуть глазурь или не травмировать Сделайте пожалуйста видео-от него во многом зависит конечный внешний вид2. Работаю достаточно быстро с муссом - но он у меня начинает желироваться слишком быстро или вообще берется грудочками Что я делаю не так? В чем ошибка? Спасите Заранее спасибо С безмерным уважением, Светлана
ответить
Юлия Трофимова
Дорогая Миланочка, ты просто умничка заряжаешь огромным позитивом ВАМ нужно срочно шоу в массы и на тв. смотрю и смотрю не отрываясь на это искусство которое Вы творите. Про шоу вспоминаю раньше смотрели кондитера Бади Валастеро на тв прям целая жизнь, прям не отрывались, потом Рената Агзамова. Если бы вас увидели на тв, то это самое бы любимое было, и так бы хотели увидеть вашей повседневной жизни, когда вы всегда на таком позитиве, эмоции и зарядка прям от вас на целые дни и недели. Спасибо ВАМ
ответить
Дорогая Миланочка, ты просто умничка заряжаешь огромным позитивом ВАМ нужно срочно шоу в массы и на тв. смотрю и смотрю не отрываясь на это искусство которое Вы творите. Про шоу вспоминаю раньше смотрели кондитера Бади Валастеро на тв прям целая жизнь, прям не отрывались, потом Рената Агзамова. Если бы вас увидели на тв, то это самое бы любимое было, и так бы хотели увидеть вашей повседневной жизни, когда вы всегда на таком позитиве, эмоции и зарядка прям от вас на целые дни и недели. Спасибо ВАМ
ответить
Matvey Gavrilov
Приветствую Сделали Ваш торт. В процессе готовки были разочарования: крема недостаточно или хватает прям еле-еле; положив торт в кольцо и заливая муссом, поняла, что мусса тоже хватает еле-еле. Уже стала расстраиваться, но в итоге торт получился славный. 1)Я смазывала коржи простым сиропом (и вам советую. 2)Положила больше фисташковой пасты. 3) Размораживать торт перед подачей нужно долго, иначе торт-мороженое получается. Кстати, в Финляндии, себестоимость торта - 25 евро. Спасибо за рецепт
ответить
Приветствую Сделали Ваш торт. В процессе готовки были разочарования: крема недостаточно или хватает прям еле-еле; положив торт в кольцо и заливая муссом, поняла, что мусса тоже хватает еле-еле. Уже стала расстраиваться, но в итоге торт получился славный. 1)Я смазывала коржи простым сиропом (и вам советую. 2)Положила больше фисташковой пасты. 3) Размораживать торт перед подачей нужно долго, иначе торт-мороженое получается. Кстати, в Финляндии, себестоимость торта - 25 евро. Спасибо за рецепт
ответить
Марина.
Миланочка, добрый день Спасибо огромное за чудесную подачу рецептов Все у Вас получается легко, с шуточками, с улыбочкой. Такое впечатление, что все делается очень просто. И это вдохновляет Собираюсь сделать фисташковый муссовый тортик. Один вопрос: как сделать именно такую зеркальную глазурь и окрасить ее в этот фисташковй цвет?
ответить
Миланочка, добрый день Спасибо огромное за чудесную подачу рецептов Все у Вас получается легко, с шуточками, с улыбочкой. Такое впечатление, что все делается очень просто. И это вдохновляет Собираюсь сделать фисташковый муссовый тортик. Один вопрос: как сделать именно такую зеркальную глазурь и окрасить ее в этот фисташковй цвет?
ответить
Елена Ши4кова
Милана, здравствуйте. подскажите, пожалуйста, ответы на пару вопросов. По поводу фисташкового муссового торта. 1. Сколько максимум по времени можно деожать в морозилке бисквит с муссом? Можно ли оставить на сутки? 2. Когда покрываем глазурью торт, шпатель, для того чтобы снять излишки, должен быть холодным или теплым?
ответить
Милана, здравствуйте. подскажите, пожалуйста, ответы на пару вопросов. По поводу фисташкового муссового торта. 1. Сколько максимум по времени можно деожать в морозилке бисквит с муссом? Можно ли оставить на сутки? 2. Когда покрываем глазурью торт, шпатель, для того чтобы снять излишки, должен быть холодным или теплым?
ответить
Аиша Гаянова
С наступившим новым годом вас Милана и Алексей, желаю вам всего самого самого лучшего, с вашей помочью научилась очень много чего готовить для своей семьи, всей семьей смотрим и радуемся, спасибо за ваш труд Подскажите пожалуйста что это за глазурь? И почему могут остоватся проплешены у торта по бокам?
ответить
С наступившим новым годом вас Милана и Алексей, желаю вам всего самого самого лучшего, с вашей помочью научилась очень много чего готовить для своей семьи, всей семьей смотрим и радуемся, спасибо за ваш труд Подскажите пожалуйста что это за глазурь? И почему могут остоватся проплешены у торта по бокам?
ответить
Светлана Пугачева
Милые Миланочка и Алексей, поздравляю вас со всеми праздниками Желаю всех благ и новых неотразимых шедевровЯ люблю ваш канал и с нетерпением каждый раз жду ваш выход с новыми вкусняшками и от души делаю по вашим рецептам. Не пропадайте на долго, мы скучаем без вас. УДАЧИ ВАМ.
ответить
Милые Миланочка и Алексей, поздравляю вас со всеми праздниками Желаю всех благ и новых неотразимых шедевровЯ люблю ваш канал и с нетерпением каждый раз жду ваш выход с новыми вкусняшками и от души делаю по вашим рецептам. Не пропадайте на долго, мы скучаем без вас. УДАЧИ ВАМ.
ответить
Oleg Sakandelidze
Дорогие поклонники канала Алекс и Милана, во первых строках Всех поздравляю с Крещением И сразу вопрос, подскажите, пожалуйста, можно ли заморозить мусс из авокадо, но и самое главное: -как его сделать, хотя бы приблизительный рецепт, очень надеюсь на помощь. Хочу своять рыбный торт
ответить
Дорогие поклонники канала Алекс и Милана, во первых строках Всех поздравляю с Крещением И сразу вопрос, подскажите, пожалуйста, можно ли заморозить мусс из авокадо, но и самое главное: -как его сделать, хотя бы приблизительный рецепт, очень надеюсь на помощь. Хочу своять рыбный торт
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
