ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
ЮМБРИКИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ

ЮМБРИКИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
ЮМБРИКИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ Аркадий Марина: совет в готовый крем млжно добавить изюм будет вкусно когда в свое время училась на кондитера учительница говорила что с изюмом получается божественно но я могу сказать что я эксперементировалла с сухофруктами очень вкусно, сверху можно полить ганажом с крошкой орехов. Так же в внуть крема можно каплю карамельки и крошку ореха добавить. Милана это тоже очень вкусно. Кстати Миланочка у нас в семье растет маленькая Милана мы ее назвали в честь тебя т. к во время беременности меня было трудно оторвать от кухни я что то придумаю или узнаю неуспокоюсь пока не воплощу свою идею в реальность мною двигал маленький моторчик, сейчас Милане 3 года. Увидев тебя на передачи кулинарии когда ты победила мы с мужем порадовались и всесте поняли что у нас маленький шеф в пузике живет по имени Милана, ей хоть и 3 но тяга к кулинарии у нее видна она всегда пытается мне помочь и не дай бог у нее что то заберешь когда она в процессе
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Неважно, что Вы печёте- юмбриков или курочку - Милана это реально так вдохновляет, чтобы встать у плиты и начать творить Ловлю себя на том, что занимаюсь семейным Милановским плагиатом и делюсь рецептами уже со своим старшим поколением (мамой/тетями) И все знают, если Милана так сказала, то отступать от рецепта нельзя, а то привыкли своими стаканами все мерить (где этот загадочный стакан, про который все так много знают и говорят в моей семье)В общем, как всегда большое спасибо И как всегда - я ЭТО БУДУ ГОТОВИТЬ
ответить

Здравствуйте Милана, скажите пожалуйста, Вы профессиональный повар кондитер или всему научились сами. Стоит ли получать специальность (я имею ввиду как дополнительную профессию. Например я врач - рентгенолог, но уж очень люблю печь сладкое, друзьям и знакомым на праздники делаю торты, мне это все очень интересно. Я бы даже отучилась на кондитера, только времени на это практически нет. Или можно всему научиться самостоятельно и возможно ли это, без помощи профессионала?
ответить

Много лет назад жила в Минске и каждый вечер покупали Юмбрики. Цена 10 копеек т е на рубль 10 штук, все вечером пили чай. Они были большие и обильно посыпаны сахарной пудрой. До сих пор не понимаю, как не промыкалось дно от творожного крема, наверно неуспеваемостей т к их разбирали молниеносно. Теперь обязательно попробую сделать. Спасибо.
ответить

Милана, спасибо огромное за рецепт Первый раз готовила заварные пирожные, и они получились Просто восторг Кстати, часто пользуюсь твоими рецептами десертов - никогда не подводили. Готовила мужу на работу торт шоколадный с грецкими орехами, тоже та ещё вкуснятина Желаю поскорее выздороветь) Вдохновения тебе побольше
ответить

Очень доброе утро Заварное тесто Спасибо Интересно Ну, эклеры, профитроли. Не играет главной роли, Как ты блюдо назовёшь. Юмбрики, конечно, клёвей. Для детей рецепт весёлый. Всем понравятся такие Супер- пупер заварные От Миланы Юмбрикята За ТЕПЛО респект, ребята ТанК
ответить

Какое же наслаждение смотреть ваши видео Смотрится на одном дыхании. Спасибо тебе Миланочка за хорошее настроение. Давно-давно не делала заварные пирожные. Любила делать лебедей. Наверное сделаю. Хоть и есть особо некому. живем сейчас вдвоем с мужем, но все равно. Соседку угощу.
ответить

Отличный десерт Спасибо большое, Милана Я только что сделала ваши юмбрики и поставила в холодильник. Единственная загвоздка - вы не указали приблизительное время выпекания, я увидела, что зарумянились шарики и рано их вынула. Видимо, их нужно выпекать минут 35?
ответить

Приготовила. 1. Творожного крема для такого кол-ва профитролей очень и очень мало. Готовьте сразу 2-3 порцию крема. 2. 50гр сах. пудры в творог недостаточно, сладости не придаёт, я клала 120-150гр и все равно вышло не очень сладко. Кладите больше
ответить

Добрый день, Миланочка Можно я Вам так буду называть, на ты? Хотелось бы пожелать, чтобы Вы чаще болели, тогда мы чаще будем видеть Вас, но. Это шутка конечно Не болейте и радуйте, заряжаете нас позитивомСпасибо за рецепт, пошла на кухню)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала