Том Ям - Тайский кокосовый суп
содержание видео
Паста том ям - банка, но взять чуток совсем, как в видео
Вода 2-2, 5-3 литра
Лук порей средний
Шампиньоны 3-4 больших (вешенки, шиитаке)
Лемонграсс 1
1 лайм (2-3-. любителям кисленького)
Имбирь несколько слайсов
Креветки крупные (аргентинские, похоже, или черные, кольца кальмара - по вкусу заполнить небольшую миску
Кокосовое молоко -1/2 банки
Маленькая чашка разогретых сливок 33-35%
Соль по вкусу
Черри 6-8 штук
Цедра лайма по желанию
Рис )
Острый красный перец для подачи
Красивая тарелка
Дата: 2021-11-10
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Александра
Обожаю это супчик, Милана смотреть тебя одно удовольствие Обязательно приготовлю по вашему с Лешей рецепту. С кальмарами не пробовала, помню когда впервые искала ингредиенты для супа - лист кафира, корень галангала муж долго смеялся надо мной, и ржал что я там варить собралась Мясо не ем, поэтому этот вариант для меня идеальный! Обнимаю Вас и люблю
ответить
Обожаю это супчик, Милана смотреть тебя одно удовольствие Обязательно приготовлю по вашему с Лешей рецепту. С кальмарами не пробовала, помню когда впервые искала ингредиенты для супа - лист кафира, корень галангала муж долго смеялся надо мной, и ржал что я там варить собралась Мясо не ем, поэтому этот вариант для меня идеальный! Обнимаю Вас и люблю
ответить
Виктория
Надо было Лёшу в кадр - это он готовит суп обычно, как я поняла, ну или хотя бы послушать и порезать грибы, как Лёша советовал, он же шеф как-никак, но Милана -упрямая армянская девочка, не хочет уступить никак. Лёшу в кадр!
ответить
Надо было Лёшу в кадр - это он готовит суп обычно, как я поняла, ну или хотя бы послушать и порезать грибы, как Лёша советовал, он же шеф как-никак, но Милана -упрямая армянская девочка, не хочет уступить никак. Лёшу в кадр!
ответить
Elena
Милана, а готовите ли Вы индейку? И если да, то покажите, пожалуйста! Я не могу из-за запаха и даже мускат и чеснок не помогают. Есть ли у Вас советы по этому поводу.
ответить
Милана, а готовите ли Вы индейку? И если да, то покажите, пожалуйста! Я не могу из-за запаха и даже мускат и чеснок не помогают. Есть ли у Вас советы по этому поводу.
ответить
Виталий
Рецепта нет под видео, НО! Последние топовые рецепты с наивкуснейшим результатом, которые я делал, всегда были без рецептов и на глаз! Теперь точно сделаю)
ответить
Рецепта нет под видео, НО! Последние топовые рецепты с наивкуснейшим результатом, которые я делал, всегда были без рецептов и на глаз! Теперь точно сделаю)
ответить
Виталий
Обожаю этот суп! Искал рецепт уже давно, всё не то, не так, как у корейцев.
Надеюсь на то, что у вас рецепт отличный!
ответить
Обожаю этот суп! Искал рецепт уже давно, всё не то, не так, как у корейцев.
Надеюсь на то, что у вас рецепт отличный!
ответить
Людмила
Вот сын уговаривает сварить этот суп. пересмотрела много рецептов. с удовольствием посмотрю и ваш
ответить
Вот сын уговаривает сварить этот суп. пересмотрела много рецептов. с удовольствием посмотрю и ваш
ответить
Juily
Спасибо, Милана, за рецепт! Поясните, пожалуйста, почему вы нагревали сливки? На что это влияет?
ответить
Спасибо, Милана, за рецепт! Поясните, пожалуйста, почему вы нагревали сливки? На что это влияет?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
