ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Другая Кухня
Отрезаем у бутылки горлышко и получаем лучший рецепт домашней копченой скумбрии

Отрезаем у бутылки горлышко и получаем лучший рецепт домашней копченой скумбрии

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Сегодня делюсь отличным рецептом, как из замороженной скумбрии приготовить копченную рыбку в домашних условиях. Цвет, аромат и вкус Рецепт простой, обязательно попробуйте и уверен, будете повторять Рецепт: скумбрия 2-3 шт соль 65 гр луковая шелуха чай (заварка) 3 ст. лож вода 1 литр перец горошком 1\2 ч. лож щепа для копчения казан фольга
Дата: 2020-01-10

Комментарии и отзывы: 6


Доброе утро, Александр Соглашаюсь с вами, скумбрия шикарная, точно по этому рецепту готовлю уже 2 года и на этот Новый год тоже готовила. Рыбу коптить не пробовала, а вот мясо копчу и в таком же казане, а вместо сетки вкладываю металлическую подставку под горячее. Спасибо, за рецепт, обязательно приготовлю скумбрию.
ответить

Я бы казан подержала на огне без рыбы сначала, чтобы щепа схватилась. И лёгкий дымок пошёл. Потом убрала бы огонь и положила бы рыбу в казан до остывания. Причём сетку не держала бы в разогревающемся казане, чтобы она не нагрелась.
ответить

Доброе утро, Александр. Спасибо за рецепт. Обожаю скумбрию в любом виде А Вы юморист - луковую шелуху можно купить в любом магазине по цене лука
ответить

Спасибо за рецептОчень люблю скумбрию, впереди выходные и закопчу рыбку обязательноОбожаю ваш канал
ответить

Ну окаком золодном копчении вы говорите коптят на газу в квартире конечно горячее копчение
ответить

Доброе утро люблю скумбрию Спасибо за рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала