Самый вкусный деревенский хлеб на закваске - без дрожжей
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Мой первый опыт выпечки домашнего хлеба на закваске. Не могу остановиться уже неделю, каждый день горячий свежий хлеб! Повторить не сложно, пусть и у вас пахнет настоящим деревенским хлебом! В самом конце подробно расскажу, как завести закваску.
Рецепт:
мука 375 гр
вода 230 гр
закваска 170 гр
ржаная мука 50 гр
соль 9 гр (1 ч. лож с небольшой горкой)
Вероника: Ничто не сравниться с домашним хлебом, готовить его одно удовольствие. Спасибо большое за рецепт. Все-таки какую муку надо для закваски, ржаную или пшеничную? Если так долго ждать пока начать печь (2ч + 2ч) к вечеру будет готов хлеб? Дата: 2020-05-02
