Как приготовить? Куриная пастрома (вкусная курица для бутербродов)
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить? Куриная пастрома (вкусная курица для бутербродов)
Отличное решение вместо колбасы Очень вкусно и легко куриная пастрома Нежная курица для бутербродов и не только Готовьте на здоровье
Рецепт:
куриная грудка (филе) 2 шт (600 гр)
маринад (рассол):
вода 600 мл
соль 1, 5-2 ст. лож
сахар 2 ст. лож
лавровый лист 2 шт
смесь перцев горошком 1 ч. лож
перец чили 1 шт (по желанию)
кориандр 12 ч. лож
маринад (глазурь):
соус терияки 2 ст. лож (можно заменить на соевый соус 2 ст. лож + сахар 2 ст. лож)
растительное масло 2 ст. лож
молотый имбирь 1 ст. лож
чеснок 2 зубчика
молотый кориандр 1 ч. лож
Recipe:
chicken breast (fillet) 2 pieces (600 g)
marinade (pickle):
water 600 ml
salt 1, 5-2 tbsp. Lies
sugar 2 tbsp. Lies
bay leaves 2 pcs
mix of peppers with peas 1 tspolozh
chili pepper 1 pc (optional)
coriander 1/2 tea
marinade (icing):
sauce teriyaki 2 st. loz (can be replaced with soy sauce 2 st. lozh + sugar 2 st. lozh)
2 tablespoons vegetable oil
ground ginger 1 item
garlic 2 cloves
Ground coriander 1 tea
Надежда Хрупчик: Спасибо за рецепт. я думаю что в фольге получится ещё сочнее и не надо перевязывать нитками. а так всё Супер. Дата: 2019-06-30
