ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Люда Изи Кук
Тает Во Рту! Японский ПИРОГ! ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК японская кухня ДЕСЕРТЫ нежный сырный пирог

Тает Во Рту! Японский ПИРОГ! ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК японская кухня ДЕСЕРТЫ нежный сырный пирог

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Тает Во Рту! Японский ПИРОГ! ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК японская кухня ДЕСЕРТЫ нежный сырный пирог Мадлен: Сегодня приготовила этот вкусный и нежный сырник. Очень вкусно и нетрудно. Спешу обрадовать тех, у кого нет возможности купить ни маскарпоне, ни альмете, ни других импортных мягких сливочных сыров. Берете некислый жирный творог, добавляете сметану или сливки и хорошо миксируете погружным блендером. 200гр творога и 50 гр. сливок. Или 150 творога и 75 сливок густых. Получается очень классный творог типа маскарпоне. Рекомендую готовить этот Японский десерт. Небо во рту! Восторг! Спасибо Людмилочке.
Дата: 2021-03-12

Комментарии и отзывы: 9


Людмила добрый день! Спасибо огромное вам за реально вкусные рецепты и такие простые, все получается с первого раза, у меня к вам огромная просьба не могли бы вы дать рецепт хлопкового чизкейка на противень 3040см, время и температуру выпечки для такого количества, очень вам буду признательна. И еще подскажите как добиться более темной корочки сверху а то очень бледный получается. Спасибо.
ответить

Людмила, спасибо за рецепты, я их без труда переделываю на без молочные и без глютена. Всегда вкусно! Конкретно по этому рецепту вопрос: у меня мультиварка Redmond выставляю режим пароварки и он работает только минуты 3. а потом подогрев включается и чизкейк всегда высокий, воздушный НО в внутри сырой. ОЙ надо было написать комент к видео с мультиваркой
ответить

Люда здравствуйте. Пробовала делать ваш чизкейк хлопковый. Я дую что вы пишите много молока, так как тесто без белка получается жидкое чем ваше на видео, но я запустила еще мукой. Чиз получился. но верх очень сильно потрескался. Пересмотрела другие рецепты, и в правду у многих на те же ингридиенты 100г. Молока.
ответить

Спасибо за рецепт! Всё получилось. Очень вкусно! Подскажите как его можно упаковать? Он такой нежный. Хочу подарок сделать, ехать минут 15. Может по борту обернуть бумагой для выпечки и лентой? Красиво хочется. Или за сутки сделать и поставить в холодильник
ответить

Сегодня пекла японский чизкейк по вашему рецепту. Получился просто обалденный! Подругам фото послала, все рецепта просят. Отправила всех к вам. Люда, большое вам спасибо за ваши замечательные рецепты! Вы - лучшая!
ответить

Дохрена заморочек. Я сегодня испекла с мягким творогом (продается в виде колбаски), с рисовой мукой, крахмалом и в форме 24см. Забыла положить лимонный сок. Через сито тесто не процеживала. Получился - объедение
ответить

как думаете, можно ли выпекать этот пирог не в воде, а налить воду в противень, который будет ПОД противнем, на котором стоят формы! тогда время выпекания уменьшиться и сам пирог снизу будет менее влажным.
ответить

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какой диаметр формы надо брать для одного чизкейка? Я взяла форму 20 см, получился высотой 6, 5 см. Но в духовке был выше на 3 см, потом опал. Это нормально?
ответить

а можно ли заменить кукурузный крахмал картофельным? и подойдёт ли для выпекания чизкейка обычная металлическая кострюлька, а то в разъёмной боюсь выпекать вдруг вода проникнет
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала