• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Люда Изи Кук
Вкуснейший ХОЛОДНЫЙ БОРЩ по маминому рецепту В жару то что надо Summer Borscht Recipe

Вкуснейший ХОЛОДНЫЙ БОРЩ по маминому рецепту В жару то что надо Summer Borscht Recipe

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вкуснейший ХОЛОДНЫЙ БОРЩ по маминому рецепту В жару то что надо Summer Borscht Recipe Marina: Мои родителям тоже делали такой холодный борщ. Только нарезали все продукты кубиками, и добавляли туда отварное мясо или ветчину, а жидкость (бульйончик) была из отваренного буряка с добавлением после варки в него лимонную кислоту. Сметану потом каждый кладет в тарелку.
Спасибо, что напомнили про такое блюдо, окрошку не люблю, а такой борщик в самый раз!
Приветик из Киева!

Дата: 2021-03-12

Комментарии и отзывы: 9


Это борщ литовский холодный. Никакой отвар после свеклы не используют! Только холодную кипячёную холодную воду (не газированную)и кефир или сметану. И картошку туда не ложат. (В комментах ниже упоминают картошку) Картошку подают отдельно. Я работала поваром в Литве и знаю как они готовят. И горчицу туда не ложат.
ответить

Я добавляю в Холодник отварное куринное мясо. И развожу все составляющие супчика остуженным куринным бульоном и рассолом от помидор или огурцов. И не нужно добавлять свекольный отвар, свекла и без него даст насыщенный цвет. Попробуйте, и вам должно понравиться.
ответить

Спасибо за рецепт! А Вы не пробовали вместо крепкой горчицы добавить французскую горчицу с семенами горчицы. не так больше нравится, получается приятный вкус свекольника. Будьте здоровы!
ответить

В качестве заправки для окрошки и холодного свекольника-как один из вариантов- сильно газированная охлажденная, почти ледяная вода, сметана, майонез(немного) и тертый хрен.
ответить

Спасибо за рецепт, хочу приготовить! Подскажите, пожалуйста, а пару дней такой свекольник может простоять в холодильнике или предполагается, что его сразу надо съесть?
ответить

Очень вкусное блюдо, но привсем уважении, его нельзя назвать борщем) Холодник, свекольная окрошка, летний свекольник или ещё как нибудь, но точно не борщ)
ответить

Я обычно натираю на тёрке белки яиц, а желтки растираю с горчицей и только потом отправляю в свекольник. И ещё добавляю мелко порезаную ботву от свеклы.
ответить

А ваша мама тоже добавляя лайм и газировку из банок, а так же современную европейскую горчицу? Зачем писать по маминому рецепту. Обычный свекольник.
ответить

Я признала ваш рецепт самый лучший, самый вкусный и красиво смотрится! Спасибо вам большое! Вот уже 4 раза готовила и едим с большим аппетитом!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала