Нежные кексы Мохито с лимонным кремом к чаю вкусные освежающие пирожные
содержание видео
Дата: 2021-07-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
LudaEasyCook
Ключевые моменты приготовления, нажмите на временные коды видео рецепта!
Пошаговый рецепт:
00: 00 ОСВЕЖАЮЩИЕ Кексы МОХИТО с лимонным кремом
00: 05 внешний вид и разрез кексов
01: 04 приготовление лимонного крема курда
04: 29 приготовление теста для кексов
06: 12 время и режим выпечки кексов
06: 40 наполнение кексов лимонным кремом
07: 39 декор и подача кексов
08: 00 дегустация
Ингредиенты:
17 шт.
Тесто:
Яйца (крупные). 3 шт.
Сахар. 180 г
Йогурт. 200 г
Сливочное масло. 100 г
Растительное масло. 30 г
Соль. ч. л.
Разрыхлитель. 11 г
Экстракт ванили. 1 ч. л.
Сок лимона (лайма). 25 мл
Мука. 325 г
Мак (по желанию). 20 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 25 минут.
Лимонный крем курд:
Сок лайма. 90 мл
Цедра 2 лаймов
Мята листья. 20-25 г
Яйца. 2 шт.
Сахар. 150 г
Соль. ч. л.
Вода. 30 мл
Крахмал кукурузный. 7 г
Масло сливочное. 50 г
Декор:
Сливки 33 %. 150 мл
Сахарная пудра. 1 ст. л.
Лайм.
Мята.
ответить
Ключевые моменты приготовления, нажмите на временные коды видео рецепта!
Пошаговый рецепт:
00: 00 ОСВЕЖАЮЩИЕ Кексы МОХИТО с лимонным кремом
00: 05 внешний вид и разрез кексов
01: 04 приготовление лимонного крема курда
04: 29 приготовление теста для кексов
06: 12 время и режим выпечки кексов
06: 40 наполнение кексов лимонным кремом
07: 39 декор и подача кексов
08: 00 дегустация
Ингредиенты:
17 шт.
Тесто:
Яйца (крупные). 3 шт.
Сахар. 180 г
Йогурт. 200 г
Сливочное масло. 100 г
Растительное масло. 30 г
Соль. ч. л.
Разрыхлитель. 11 г
Экстракт ванили. 1 ч. л.
Сок лимона (лайма). 25 мл
Мука. 325 г
Мак (по желанию). 20 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 25 минут.
Лимонный крем курд:
Сок лайма. 90 мл
Цедра 2 лаймов
Мята листья. 20-25 г
Яйца. 2 шт.
Сахар. 150 г
Соль. ч. л.
Вода. 30 мл
Крахмал кукурузный. 7 г
Масло сливочное. 50 г
Декор:
Сливки 33 %. 150 мл
Сахарная пудра. 1 ст. л.
Лайм.
Мята.
ответить
Дар'я
Обалденно! Что ни рецепт, то шедевр столько всего готовлю по вашим, Людочка, рецептам-всегда всё вкусно, всё получается! Очень полюбился пирог дрожжевой, косичкой- с крошкой из миндальной муки, сахара, какао, масла и муки. Это потрясающе вопрос к данному рецепту- мяту брать любую? У меня три разных сорта. Неважно, какая именно будет? Спасибо
ответить
Обалденно! Что ни рецепт, то шедевр столько всего готовлю по вашим, Людочка, рецептам-всегда всё вкусно, всё получается! Очень полюбился пирог дрожжевой, косичкой- с крошкой из миндальной муки, сахара, какао, масла и муки. Это потрясающе вопрос к данному рецепту- мяту брать любую? У меня три разных сорта. Неважно, какая именно будет? Спасибо
ответить
Елена
Люда, добрый день вам! Очень красивое оформление и подача кексов. И ваше платье как нельзя кстати и в тему, какбы на одной цветовой гамме с лаймом и мятой. Очень свежо. Спасибо вам за всё, за рецепты и за вашу улыбку, за позитив. Украина, Донецкая обл, Соледар.
ответить
Люда, добрый день вам! Очень красивое оформление и подача кексов. И ваше платье как нельзя кстати и в тему, какбы на одной цветовой гамме с лаймом и мятой. Очень свежо. Спасибо вам за всё, за рецепты и за вашу улыбку, за позитив. Украина, Донецкая обл, Соледар.
ответить
Раиса
Как всегда- браво! Очень красиво, аккуратно и думаю вкусненько. Люблю ваши ролики смотреть, но никогда не пробовала приготовить, но так вы заразительно рассказываете и показываете, что наверно рискну, вдруг получится. Спасибо за ваш труд.
ответить
Как всегда- браво! Очень красиво, аккуратно и думаю вкусненько. Люблю ваши ролики смотреть, но никогда не пробовала приготовить, но так вы заразительно рассказываете и показываете, что наверно рискну, вдруг получится. Спасибо за ваш труд.
ответить
Оксана
что сказать все как всегда очень красиво, аппетитно попртбую испечь пекла по вашему рецепту торт молочнач девочка очень вкусный и все получилось
ответить
что сказать все как всегда очень красиво, аппетитно попртбую испечь пекла по вашему рецепту торт молочнач девочка очень вкусный и все получилось
ответить
Ліля
Кексы очень аппетитные.
Хочу испечь, но вместо курда попробую положить шоколадную начинку. Думаю, тоже вкусно должно получиться.
ответить
Кексы очень аппетитные.
Хочу испечь, но вместо курда попробую положить шоколадную начинку. Думаю, тоже вкусно должно получиться.
ответить
Nadezhda
Ай-да, Чудо-Люда! У Вас даже платье цвета МОХИТО. Какая Вы прелесть! Спасибо огроменное за очередную вкуснятину. Буду пробовать.
ответить
Ай-да, Чудо-Люда! У Вас даже платье цвета МОХИТО. Какая Вы прелесть! Спасибо огроменное за очередную вкуснятину. Буду пробовать.
ответить
Елена
Люблю экспериментировать и пробовать что то новое. А эти кексики с такой классной начинкой, просто прелесть.
ответить
Люблю экспериментировать и пробовать что то новое. А эти кексики с такой классной начинкой, просто прелесть.
ответить
Tatiana
Рецепты от Людочки всегда праздник вкуса. бомба. мята и лайм это неземной вкус. спасибо! испеку обязательно.
ответить
Рецепты от Людочки всегда праздник вкуса. бомба. мята и лайм это неземной вкус. спасибо! испеку обязательно.
ответить
Nadiia
Людочка-Благодарю от всего сердца за Новый рецепт, который Сегодня и Приготовлю Удачи Вам и Вашим Родным
ответить
Людочка-Благодарю от всего сердца за Новый рецепт, который Сегодня и Приготовлю Удачи Вам и Вашим Родным
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
