zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Еда на любой Вкус

Пирожки восторг! Как их готовлю теперь? Пуховые, легкие и мягкие! Супер тесто для пирожков

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Пирожки с тыквой это выпечка для больших любителей домашней выпечки, хотя, можно начинку для пирожков поменять с лёгкостью на яблоки или морковь, можно сделать комбинацию на выбор из этих продуктов. Дрожжевое тесто можно использовать для пирожков в духовке, а также для жареных пирожков, готовьте смело пироги или булочки, варьируя количество сахара и соли. Советую этот рецепт к применению, по-домашнему вкусно и аппетитно! А говорить о втором дне не приходится, вряд ли у вас что-то останется, уж больно вкусно. Начнём! Тесто для пирожков: молоко теплое 300 мл = 1. 5 стакана сахар (по вкусу) 50 г = 2. 5 ст. л. дрожжи сухие (прессованные 25 г) 10 г = 2 ч. л. с горкой яйцо крупное 50 г = 1 шт. соль 5 (9) г = 0. 5 (1) ч. л. мука 600 г = 4. 5 стакана сливочное масло 100 г = 5 ст. л. Начинка для пирожков: тыква (яблоки, морковь и т. д) 700 г = 3-4стакана сахар (по сладости тыквы) 70 г = 3. 5 ст. л. цедра половины лимона или апельсина Для смазывания пирожков: яичный желток 18 г = 1 шт. молоко 5 мл = 1 ч. л. Вес сырого теста: 1100 г Выход: 15 пирожков Температура выпечки для электрических духовок: 170 C / 338 F (режим верх, низ и конвекция) Время выпечки: 20-23 минут Температура выпечки для газовых духовок: 200 C / 392 F Время выпечки: 20-25 минут
Дата: 2023-11-07

← Манник по-Турецки - Ревани. Вот чем он отличается от привычного пирога

Не батоны, не булочки, и вкуснее хлеба на 100%! Никогда не думала, что это так вкусно. Новая выпечка →

Похожие видео

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

Комментарии и отзывы: 17

rita
Приветик. Лубые ваши рецепты из теста очень вкусные. У меня никогда не получалось тесто и я всегд боялась с ним работать. И лишь прожив достаточно долгую жизнь научилась работать с тестом. И всё это благодаря вам. Спасибо. Теперь остается радовать внуков своей выпечкой.
ответить

Наталья
Здравствуйте, подскажите обьем Вашей стеклянной миски, очень хочется такую же.
А рецептик Вашего теста взяли на заметку, как раз тыквы ещё много осталось, спасибо!
ответить

Светлана
Здравствуйте Настенька! Люблю Ваши рецепты! Пирожки замечательные, вкусная начинка, обожаю тыкву! Спасибо за прекрасный рецепт! Желаю Вам всего самого наилучшего!
ответить

Aigul
Отличные пирожки! Такие красивые! Вот только тыкву и морковку у меня не едят, к сожалению! А можно в качестве начинки использовать картофельное пюре? Спасибо, удачи вам!
ответить

Татьяна
Пирожки с тыквой всегда вкусно. Моя бабушка всегда добавляла в начинку с тыквой вишневое варенье по 3-4 вишенки. Спасибо автору за хороший рецепт
ответить

Наталья
Спасибо большое за рецепт, очень доступно обьяснение, начинка удивила из тыквы, надо попробовать, всех благ вам в трудах! Привет из белгорода
ответить

Ольга
Настюша, нравится, конечно!
Будем печь) Огурцы маринованные удались, значит и пирожки получатся! Спасибо, Настя
ответить

Ната
Я всегда растапливаю масло или маргарин до жидкого состояния и ввожу в тесто. И всё прекрасно, выпечка пушистая.
ответить

Nina
Настенька, Вы всё хорошо объясняете, без лишних слов и движений, спасибо. А тесто и пирожочки отменные!
ответить

Andriana
Я тыкву не жарю, ложу сырую и сверху немного сахара и сливочное масло, тоже вкуснотище, здоровья вам
ответить

Liza
А у нас готовят с тыквой кутабы. В начинку добавляют немного гранатовых зёрен. Тесто бесподобное.
ответить

Ольга
Спасибо большое за рецепт! Мне очень понравился. Как раз есть тыква. Обязательно приготовлю.
ответить

Юлия
Рецепт замечательный! Настенька спасибочки С удовольствием испеку с тыквой пирожки
ответить

Ольга
Настенька вы рукодельница, пирожки красавцы, пушистики, обязательно приготовлю
ответить

Натали
Ужас, куда столько дрожжей. Поэтому и пышность большая! Но это вредно.
ответить

Яна
Пожалела начинки, а звук оставляет желать лучшего, просто кошмар.
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала

4:33

ЗАМОРОЗКА на зиму Баклажанов, Кабачков. Как лучше замораживать? Какие способы я выбираю?

3:36

Борщевая заправка на зиму или Борщ на зиму в банках. Самый вкусный рецепт заправки из свеклы, морк.

3:5

ХРЕНОВИНА на зиму из помидоров и чеснока ОГОНЁК с хреном