Не вымешиваю! А кулич мягкий до пасхи получится у всех. Легкий рецепт
содержание видео
Дата: 2026-04-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
eda_na_lyuboj_vkus
Смотрю на это видео, и в воздухе будто разливается тот самый аромат из детства: смесь ванили, сливочного масла и весеннего солнца! Огромное спасибо Анастасия за такую эстетику кулич выглядит просто сказочно, настоящий облачный мякиш, который тает во рту. Сразу появилось то самое предпраздничное вдохновение, когда хочется достать самую красивую форму и творить магию на кухне!
Но у меня к знатокам и ко всем причастным к этой кулинарной магии вечный вопрос, который всегда вызывает бурю обсуждений: как вы считаете, в чем на самом деле секрет того самого бабушкиного кулича, который не черствел неделями Это всё-таки живые дрожжи, огромное количество желтков или, может быть, секретный ингредиент вроде капельки коньяка или шафрана для того самого золотистого цвета
У нас в семье, например, всегда спорят: нужно ли добавлять в тесто побольше цукатов и изюма, чтобы было богато, или же истинный вкус это чистый сливочный вкус самого теста Поделитесь своими фирменными хитростями, очень интересно, как готовят в разных домах! Автору еще раз браво за золотые руки!
ответить
Смотрю на это видео, и в воздухе будто разливается тот самый аромат из детства: смесь ванили, сливочного масла и весеннего солнца! Огромное спасибо Анастасия за такую эстетику кулич выглядит просто сказочно, настоящий облачный мякиш, который тает во рту. Сразу появилось то самое предпраздничное вдохновение, когда хочется достать самую красивую форму и творить магию на кухне!
Но у меня к знатокам и ко всем причастным к этой кулинарной магии вечный вопрос, который всегда вызывает бурю обсуждений: как вы считаете, в чем на самом деле секрет того самого бабушкиного кулича, который не черствел неделями Это всё-таки живые дрожжи, огромное количество желтков или, может быть, секретный ингредиент вроде капельки коньяка или шафрана для того самого золотистого цвета
У нас в семье, например, всегда спорят: нужно ли добавлять в тесто побольше цукатов и изюма, чтобы было богато, или же истинный вкус это чистый сливочный вкус самого теста Поделитесь своими фирменными хитростями, очень интересно, как готовят в разных домах! Автору еще раз браво за золотые руки!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Это всё очень далеко от настоящего кулича. Наши бабушки готовили потрясающие куличи, а наше поколение (я уже тоже бабушка) за небольшим исключением не заморачивается. А теперь и подавно. Я сама пару лет назад искала быстрый рецепт и, чтоб хоть немного напоминал старые и нашла Александрийский, хотя моя невестка не лениться делать по классике. Но нужно всё же говорить, что это рецепты сегодняшнего дня. В этом нет ничего плохого или обидного.
Пух и настоящий кулич несовместимы, а кому нравится - на здоровье.
С наступающим!
ответить
Это всё очень далеко от настоящего кулича. Наши бабушки готовили потрясающие куличи, а наше поколение (я уже тоже бабушка) за небольшим исключением не заморачивается. А теперь и подавно. Я сама пару лет назад искала быстрый рецепт и, чтоб хоть немного напоминал старые и нашла Александрийский, хотя моя невестка не лениться делать по классике. Но нужно всё же говорить, что это рецепты сегодняшнего дня. В этом нет ничего плохого или обидного.
Пух и настоящий кулич несовместимы, а кому нравится - на здоровье.
С наступающим!
ответить
Topornya_work
Здравствуйте, зашёл сказать Анастасия, огромное спасибо за этот чудесный рецепт!
В этом году не собирался печь, но сегодня посмотрев видио решил, что надо. В холодильнике были все продукты для рецепта, делал половину порции. Вышло 2 средних кулича.
Как же они красиво поднялись! Ровненькая аппетитная шапочка И, главное, они не опали после того, как достал из духовки. Обычно с этим проблемы.
Вкус. Это очень вкусно! Сладкие, мягонькие, пышные, совершенно не сухие!
Огромное Вам спасибо!
ответить
Здравствуйте, зашёл сказать Анастасия, огромное спасибо за этот чудесный рецепт!
В этом году не собирался печь, но сегодня посмотрев видио решил, что надо. В холодильнике были все продукты для рецепта, делал половину порции. Вышло 2 средних кулича.
Как же они красиво поднялись! Ровненькая аппетитная шапочка И, главное, они не опали после того, как достал из духовки. Обычно с этим проблемы.
Вкус. Это очень вкусно! Сладкие, мягонькие, пышные, совершенно не сухие!
Огромное Вам спасибо!
ответить
TelefonIfon
Какая красота! Куличи выглядят просто потрясающе. Смотрю на эту глазурь и уже чувствую аромат праздника. Спасибо за вдохновение!
Очень своевременный рецепт! Видно, что вы вложили душу в это тесто. Обязательно попробую приготовить по вашему методу в этом году
Спасибо за такие тонкие нюансы! Всегда боялась браться за дрожжевое тесто, но с вашим объяснением кажется, что всё получится.
ответить
Какая красота! Куличи выглядят просто потрясающе. Смотрю на эту глазурь и уже чувствую аромат праздника. Спасибо за вдохновение!
Очень своевременный рецепт! Видно, что вы вложили душу в это тесто. Обязательно попробую приготовить по вашему методу в этом году
Спасибо за такие тонкие нюансы! Всегда боялась браться за дрожжевое тесто, но с вашим объяснением кажется, что всё получится.
ответить
85-rl8tz
Анастасия доброго времени суток! И вас с наступающей Пасхой! спасибо за рецепт, у вас много куличей мои любимые с добавлением творога я уже приметила один, а тут еще рецептик подоспел, теперь нужно выбирать из какого испечь. Сегодня пекла пирог из теста Выручайка с добавлением томатной пасты, получился как всегда восхитительный по другому и быть не может все ваши рецепты такие
ответить
Анастасия доброго времени суток! И вас с наступающей Пасхой! спасибо за рецепт, у вас много куличей мои любимые с добавлением творога я уже приметила один, а тут еще рецептик подоспел, теперь нужно выбирать из какого испечь. Сегодня пекла пирог из теста Выручайка с добавлением томатной пасты, получился как всегда восхитительный по другому и быть не может все ваши рецепты такие
ответить
Лучик777
Хочу поделиться своим опытом приготовления куличей по этому рецепту. Рецепт простой, я вымешивала в планетарном миксере, куличи получаются очень мягкие, нежные и ароматные. Рецепт очень хороший и рабочий, главное соблюдать все пропорции.
ответить
Хочу поделиться своим опытом приготовления куличей по этому рецепту. Рецепт простой, я вымешивала в планетарном миксере, куличи получаются очень мягкие, нежные и ароматные. Рецепт очень хороший и рабочий, главное соблюдать все пропорции.
ответить
allapishenina6917
Спасибо за рецепт. Испекла впервые в своей жизни. Боялась приступить к этому, видя как все сложно делала моя бабушка. Увидела такой простой рецепт и решила испечь из ц. з. муки. Получилось отлично.
ответить
Спасибо за рецепт. Испекла впервые в своей жизни. Боялась приступить к этому, видя как все сложно делала моя бабушка. Увидела такой простой рецепт и решила испечь из ц. з. муки. Получилось отлично.
ответить
alenacook5263
Это я удачно зашла! Собираюсь испечь впервые в жизни! Судя по ингридиентам, должно получиться очень вкусно. Отдельное спасибо за нюансы и хотрости. Мне, как новичку эти советы очень пригодятся.
ответить
Это я удачно зашла! Собираюсь испечь впервые в жизни! Судя по ингридиентам, должно получиться очень вкусно. Отдельное спасибо за нюансы и хотрости. Мне, как новичку эти советы очень пригодятся.
ответить
kniitimgarun
С праздником Пасхи. Спасибо за рецепт. спекла пошагово четко по вашему рецепту, тесто изумительное. все получилось , отличное. но. духовка моя не очень, куличи получились, но без волокнистости
ответить
С праздником Пасхи. Спасибо за рецепт. спекла пошагово четко по вашему рецепту, тесто изумительное. все получилось , отличное. но. духовка моя не очень, куличи получились, но без волокнистости
ответить
SofiaUlkan-ll7dx
Обожаю Ваши рецепты, всегда с таким подробным объяснением, попробую Ваш рецепт на закваске полбяной приготовить! Скажите, пожалуйста, с каким количеством белка Вы муку используете
ответить
Обожаю Ваши рецепты, всегда с таким подробным объяснением, попробую Ваш рецепт на закваске полбяной приготовить! Скажите, пожалуйста, с каким количеством белка Вы муку используете
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Спасибо большое за рецепт я уже 4 года пеку по вашему рецепту где раскладка на 9 куличейочень удачное тесто и у нас много друзей и на всех хватает
ответить
Спасибо большое за рецепт я уже 4 года пеку по вашему рецепту где раскладка на 9 куличейочень удачное тесто и у нас много друзей и на всех хватает
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли выпекать по этому рецепту в мультиварке Спасибо. Всегда пекла по ваши рецептам в духовке.
ответить
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли выпекать по этому рецепту в мультиварке Спасибо. Всегда пекла по ваши рецептам в духовке.
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Благодарю Анастасия за прекрасный рецепт и его подробную подачу, обязательно приготовлю Желаю Вам успехов и всего доброго и светлого
ответить
Благодарю Анастасия за прекрасный рецепт и его подробную подачу, обязательно приготовлю Желаю Вам успехов и всего доброго и светлого
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Моя бабушка пекла такие куличи тоже, она их называла сырные, быстрые куличи, такие пекли на радоницу, благодарю, напомнили
ответить
Моя бабушка пекла такие куличи тоже, она их называла сырные, быстрые куличи, такие пекли на радоницу, благодарю, напомнили
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Благодарю Вас Настенька, за замечательный рецепт! Очень понравился! Мне нравятся все Ваши рецепты! Желаю Успехов!
ответить
Благодарю Вас Настенька, за замечательный рецепт! Очень понравился! Мне нравятся все Ваши рецепты! Желаю Успехов!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Спасибо за рецепт. Настя, изюм не замачиваем, а курагу на сколько замочить Потом сухофрукты в муке обваливаете!
ответить
Спасибо за рецепт. Настя, изюм не замачиваем, а курагу на сколько замочить Потом сухофрукты в муке обваливаете!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Шикарный куличек, обязательно испеку Обожаю творожные куличи
Спасибр вам огромное за прекрасный рецепт
ответить
Шикарный куличек, обязательно испеку Обожаю творожные куличи
Спасибр вам огромное за прекрасный рецепт
ответить
kniitimgarun
Благодарю за шикарный рецепт, обязательно попробую, те пасхи, что я пекла по вашим рецептам, всегда получались
ответить
Благодарю за шикарный рецепт, обязательно попробую, те пасхи, что я пекла по вашим рецептам, всегда получались
ответить
valya-yh2zj
Настя, а у вас есть рецепт пасхи, чтобы тесто было мелко мелко пористое, именно не воздушное, как в старину!
ответить
Настя, а у вас есть рецепт пасхи, чтобы тесто было мелко мелко пористое, именно не воздушное, как в старину!
ответить
eda_na_lyuboj_vkus
Отличный рецепт главное не очень жирный и без изнурительного замеса Благодарю
ответить
Отличный рецепт главное не очень жирный и без изнурительного замеса Благодарю
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
7:7