ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Еда на любой Вкус
От Пирога за уши НЕ оттащить! Моментальное тесто и беспроигрышная начинка (с курицей и картофелем)

От Пирога за уши НЕ оттащить! Моментальное тесто и беспроигрышная начинка (с курицей и картофелем)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
От Пирога за уши НЕ оттащить! Моментальное тесто и беспроигрышная начинка (с курицей и картофелем) Абориген: Приготовил, наконец, с куриной грудкой - ВЕЩЬ! Но на тесто с мукой в 400 гр. мне для начинки хватило всего-навсего 2 больших картошки и две полугрудки от одной курицы + одна большая луковица. Пирог был полностью с начинкой нормального слоя. Воды не подливал- т. к. в центральном кратере и так стоял бульон. Кстати, через этот кратер можно и готовность мяса проверять- выколупнул и попробовал: ) Но я, всё равно держал в печи 250 град. 50 минут с перерывом на смазывание яичком. Что удивило- тесто тонкое 5 мм, начинка мокрая с бульоном, а тесто не клёклое, а сухое-рассыпчатое! Даже на донышке!
Дата: 2021-01-15

Комментарии и отзывы: 9


Моя бабушка, мама пекли, и я теперь пеку немного похожий на ваш пирог - белеш большой, и он очень вкусный, с высокими бортами на большой сковороде, в духовке в течении 1, 5 - 2 часов, заливая бульоном(водой. Попробую и ваш рецепт обязательно. Спасибо, он очень аппетитный!
ответить

Полный восторг, из всех пирогов что я вообще готовила этот идеальный во всех смыслах, ушёл в моей семье за вечер. И неудивительно: он идеально сочный. Теперь он мой фаворит однозначно! Переплюнул даже мясной пирог со слоеным тестом.
ответить

Действительно вкусно, спасибо! Больше всего понравилось тесто, говорили что вкусней, начинка или тесто, сразу не скажешь и в итоге тесто понравилось больше всего. Возьму на заметку Ваш канал, думаю и другие блюда будут вкусными!
ответить

Готовлю пирог из такого теста, но с фаршем(любым. На мой взгляд пирог получается сочнее. И безопаснее(мясо пропекается). Еще люблю такой пирог с капустой, с капустой и мясом, рыбой и рисом, рыбой и картофелем.
ответить

Здравствуйте, Анастасия!
Спасибо большое за рецепт! Тесто отличное. Нежное, легкое, вкусное, очень простое в приготовлении и работать с ним легко! Пирог приготовила, очень вкусный получился. Рецепт в работу!

ответить

Трещиннок не появилось. Тесто замечательное. Начинка на любителя. В целом получилось вкусно. Начинку с таким тестом можно делать любую. Будет вкусно. Спасибо большое.
ответить

тесто получилось слишком рваным, всё разваливалось, а воду было добавлять большой ошибкой-вся вода протекла вниз пирога и дно было мокрым. полпирога в мусорку!
ответить

Это же, практически, пирог с куриной грудкой с сайта Ирины Кутовой Хорошая кухня. Пирок, конечно, легко делается и вкусный, делаю уже много лет, нравится всем.
ответить

Я всегда добавляю в начинку немного растительного масла и не использую куриную грудку всё таки она суховата. А вот рецепт вашего теста мне понравился.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала