Гуляш по - венгерски. Бограч
содержание видео
Дата: 2021-03-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Eva
Вкусное блюдо, но это точно не венгерский гуляш) Гуляш готовят непременно из говядины. Само слово gulya /гуля/ - означает стадо крупного рогатого скота, а gulys /гуляш/ - собственно говоря пастух, который пасет это стадо, ну и как производное - национальное венгерское блюдо. Кориандр, а тем более зиру не используют. Ну и напоследок: чипетке (csipetke) - в переводе: щепотка, то есть из крутого теста отщипываются мелкие-мелкие кусочки, которые варят в гуляше.
ответить
Вкусное блюдо, но это точно не венгерский гуляш) Гуляш готовят непременно из говядины. Само слово gulya /гуля/ - означает стадо крупного рогатого скота, а gulys /гуляш/ - собственно говоря пастух, который пасет это стадо, ну и как производное - национальное венгерское блюдо. Кориандр, а тем более зиру не используют. Ну и напоследок: чипетке (csipetke) - в переводе: щепотка, то есть из крутого теста отщипываются мелкие-мелкие кусочки, которые варят в гуляше.
ответить
Марина
Галочка, молодец! У вас любое блюдо так легко и весело готовится, кажется очень просто и без проблем можно приготовить ВСЁ! Я С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ смотрю все ваши видео. Многое из ваших рецептов я беру на заметку и примняю
ответить
Галочка, молодец! У вас любое блюдо так легко и весело готовится, кажется очень просто и без проблем можно приготовить ВСЁ! Я С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ смотрю все ваши видео. Многое из ваших рецептов я беру на заметку и примняю
ответить
Guboglo
Картошку с мясом 40минут тушить многовато. Потом ведь ещё 15мин. перец, ещё 5мин. чипетки и что станет с картошкой? Время варки для картошки 20-25минут максимум. А в целом блюдо обалденно вкусное, спасибо за рецепт! Беру под скрепку!
ответить
Картошку с мясом 40минут тушить многовато. Потом ведь ещё 15мин. перец, ещё 5мин. чипетки и что станет с картошкой? Время варки для картошки 20-25минут максимум. А в целом блюдо обалденно вкусное, спасибо за рецепт! Беру под скрепку!
ответить
Татьяна
Приготовила. Для меня это очень тяжелое блюдо. Обычный гуляш вкуснее. Этот очень насыщеный и жирный. Как говорят: на вкус и цвет товарищей нет.
ответить
Приготовила. Для меня это очень тяжелое блюдо. Обычный гуляш вкуснее. Этот очень насыщеный и жирный. Как говорят: на вкус и цвет товарищей нет.
ответить
Татьяна
Здравствуйте Галина, спасибо вам большое за прекрасный рецепт, обязательно попробую сделать. Скажите пожалуйста, а казан на сколько литров?
ответить
Здравствуйте Галина, спасибо вам большое за прекрасный рецепт, обязательно попробую сделать. Скажите пожалуйста, а казан на сколько литров?
ответить
Надежда
Галочка! Спасибо за вкусный гуляшь! Приготовила, вся семья довольна, поели с удовольствием! Спасибо! Радуйтесь нас и дальше своими блюдами!
ответить
Галочка! Спасибо за вкусный гуляшь! Приготовила, вся семья довольна, поели с удовольствием! Спасибо! Радуйтесь нас и дальше своими блюдами!
ответить
Riina
Здравствуйте спасибо за такое вкусное блюдо. У меня уже 4 подружки готовят это блюдо. Я сама уже три раза готовила. Супер Творческих успехов вам.
ответить
Здравствуйте спасибо за такое вкусное блюдо. У меня уже 4 подружки готовят это блюдо. Я сама уже три раза готовила. Супер Творческих успехов вам.
ответить
Антонина
Галина вы такая умница красавица и чудный ваш канал и вкусный! Спасибо за рецепт это блаженство! Удачи тебе милая! Будь счастлива милая!
ответить
Галина вы такая умница красавица и чудный ваш канал и вкусный! Спасибо за рецепт это блаженство! Удачи тебе милая! Будь счастлива милая!
ответить
Лидия
Галина, смотреть ваши видео одно УДОВОЛЬСТВИЕ! Вам РЕСПЕКТ! Они лучшие, на мой взгляд. Все четко, внятно, понятно, аккуратно, интересно.
ответить
Галина, смотреть ваши видео одно УДОВОЛЬСТВИЕ! Вам РЕСПЕКТ! Они лучшие, на мой взгляд. Все четко, внятно, понятно, аккуратно, интересно.
ответить
Любовь
Галочка, чипетки мы слегка придавливает пальчиком в середине, чтобы получилась лодочка. Это для того, чтобы соус в них задерживался.
ответить
Галочка, чипетки мы слегка придавливает пальчиком в середине, чтобы получилась лодочка. Это для того, чтобы соус в них задерживался.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
