ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Галина Кухня
Лепёшка с мясом. Осетинские ПИРОГИ

Лепёшка с мясом. Осетинские ПИРОГИ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.2; Голоса: 4
Лепёшка с мясом. Осетинские ПИРОГИ Рецепт: мука - 500 гр. вода - 300 мл. дрожжи - 1 пак. (11 гр) сахар - 1 ч. л. соль - 1 ч. л. масло растительное - 3-4 ст. л. Начинка: соль - по вкусу перец - по вкусу фарш свиной - 500гр. лук - 1 шт. (200 гр) сыр (моцарелла) - 500 гр
Дата: 2022-04-10

Комментарии и отзывы: 6


Добрый день, Галочка!
Не сочтите за грубость, но осетинские пироги несут сакральный смысл, поэтому из свинины - никогда не готовят. А фарш говяжий, рубленный и сырой, без сыра. Пекут пироги при высокой температуре 350 градусов.
И там ещё есть нюансы, но они в свободном доступе. Приезжайте в Осетию- угостим, покажем все
С уважением

ответить

Тесто верно, но начинка это не осетинский пирог, осетинский пирог с мясом- фыдчин, готовится начинка из говядины, горького перца, лука и воды, и в сыром виде, начиняется, и вообще без сыра. Сейчас столько видео уроков от осетинских хозяюшек, зачем фантазировать?
ответить

Как всегда на высшем уровне Спасибо Вам Галочка, что щедро делитесь со всеми своими классными рецептами Приятного аппетита
ответить

Спасибо Галина! Наконец то есть рецепт Осетинских пирогов все то у Вас красиво и доступно
ответить

Это вкусно слов нет но на дворе Строгий пост прости Господи нас грешных
ответить

Спасибо большое за ваш рецепт! Очень вкусный пирог!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала