• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Галина Кухня
Тесто для цыганских куличей. Старинный рецепт

Тесто для цыганских куличей. Старинный рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 4
Раскрываю секрет приготовления теста для Цыганских куличей. Готовлю только так. По этому рецепту у вас всегда получится идеальное сдобное тесто. Нежные и очень вкусные куличи долго остаются мягкими и вкусными. Рецепт: молоко - 200 гр. дрожжи - 15 гр. сахар - 400 гр. желтки - 6 шт. сметана 20% - 300 гр. масло сливочное - 250 гр. коньяк - 3 ст. л. ванилин - 1, 5 гр. или ванильный сахар - 20 гр. цедра 1 лимона соль - 1 ч. л. мука просеянная - 1 кг. изюм чернослив - 500 гр
Дата: 2023-04-03

Комментарии и отзывы: 15


Галина, спасибо большое за рецепт У меня такой же рецепт + -, но самое главное что опару ставлю на заварном тесте.
Пересмотрела много рецептов, хотелось попробовать что-то новое, но вот посмотрела ваше видео и решила остановиться на своём.
Рецепт у вас шикарный, вкуснючий
Дай Боженька вам и вашей семье Мира, здоровья, счастья и благополучия!
Благодарю!

ответить

Галюня, я мусульманка, но такое тесто, без коньяка правда, я хотела бы поставить и испечь булочки. Были когда то при СССР булочки с изюмом по 9 копеек. Хочу окунуться в юность, как бы А тебе спасибо за рецепт. Всё у тебя спорится, всё получается, за что не возьмёшься. Здоровья твоим рукам Мир вашему дому
ответить

Галиночка, я очень далека от кухни. Но Вас смотрю и слушаю всегда. Мне очень приятно слушать и видеть Ваши красивые руки. А в конце-музыка. Это что-то. Снимайте немногь подольше, пожалуйста. В Армении все Вас очень любят. Спасибо. Музыку подольше, пожалуйста
ответить

Галочка, вы как всегда делаете шедевр!
Всегда приятно вас слушать и смотреть как вы всё готовите с лёгкостью! Спасибо вам за ваш труд, за рецепт, за ваши золотые ручки которые умеют так красиво всё делать! Здоровья вам, вашим родным и близким!

ответить

Спасибо, Галиночка. Я не дружу с тестом дрожжевым. Возможно, не даю ему времени для правильного поднятия. Но, благодаря вашим роликам, не теряю надежду, что всё получится со временем. Люблю ваши видео, уважаю вас и вашу семью. Всех вам благ.
ответить

Какая умничка! Такая красота и вкусняшка! Жаль; что видео не может передать запахи. Обязательно попробую такое тесто! Спасибо большое за ваш рецепт! Здоровья и счастья вам! С нетерпением жду новых сладких рецептов! Спасибочки.
ответить

А чем цыганские куличи отличаются от остальных? Добавлять в тесто сметану и масло - это не ново. Ничего нового я не увидела. Но этот рецепт хороший.
Ребята, думайте, когда сочиняете название ролика

ответить

Все хорошо и вкусно ) но зачем каждый раз в названии указывать, цыганский, непонятно ) возвращаясь в прошлое. вспоминается только такое сочетание, цыганский табор, гадание и воровство лошадей,
ответить

Галина, большое спасибо за рецепт пирога! Особое спасибо за такое хорошее разъяснение самого процесса, и, объяснения по каждому составляющему почему так лучше делать! Вы талантлива на кухне!
ответить

Доброго времени суток, Галочка! Благодарю за шикарный рецепт. Здоровья Вам и вашей семье! Готовлю по вашим рецептам, всё получается. Спасибо, что Вы есть у нас)
ответить

Привет из Молдавии. Получилась красота и вкуснота. Только тот кто пробовал ваши цыганский паски может это оценить. Спасибо большое что поделились рецептом.
ответить

Галина! Как приятно всегда смотреть ваши посты, слушать Ваш голос! ! Очень доходчиво, просто, и невероятно вкусно! Спасибо, дай Бог Вам здоровья и счастья!
ответить

Рецепт хороший, я не спорю. Но он ничем не отличается от других, все тоже самое. Молоко, сметана и прочее встречаются в каждом втором рецепте.
ответить

Ужас. сколько лишних движений. Гори синим пламенем они эти куличи. полжизни на них потратить надо. (
П. С. Пирог, кстати, сверху подгорел )

ответить

Только поставила тесто на хлеб. И на кулич проверить рецепт в газовой духовке в новых формах. и вот думаю кто у кого спер рецепт?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала