
Рецепт: Вкусное ЛЕЧО на зиму
содержание видео
Дата: 2023-09-04
Комментарии и отзывы: 20
Елена
Была однажды в гостях в Югославии и хозяйка готовила лечо. Я не удержалась, записала этот рецепт и готовлю его каждый сезон на протяжении 30 лет. Лечо конечно непревзойдённое у неё было и варила она его в общей сложности 4 часа. Тоже помидоры без кожуры, молола на мясорубке, тогда блендеров просто ещё не придумали. Этот сок варила на маленьком огне 2 часа, а потом туда добавляла сладкий перец соломкой и предварительно пассированный на растительном масле лук кольцами с морковкой соломкой. И томила это всё ещё 2 часа, ну и естественно, соль сахар, а специи с чесноком за полчаса до завершения и в конце укус виноградный. Но я обычный 9% добавляю. Попробуйте, хозяюшки, я уверена, что вам понравится, не поленитесь потратить время, оно того стоит.
ответить
Была однажды в гостях в Югославии и хозяйка готовила лечо. Я не удержалась, записала этот рецепт и готовлю его каждый сезон на протяжении 30 лет. Лечо конечно непревзойдённое у неё было и варила она его в общей сложности 4 часа. Тоже помидоры без кожуры, молола на мясорубке, тогда блендеров просто ещё не придумали. Этот сок варила на маленьком огне 2 часа, а потом туда добавляла сладкий перец соломкой и предварительно пассированный на растительном масле лук кольцами с морковкой соломкой. И томила это всё ещё 2 часа, ну и естественно, соль сахар, а специи с чесноком за полчаса до завершения и в конце укус виноградный. Но я обычный 9% добавляю. Попробуйте, хозяюшки, я уверена, что вам понравится, не поленитесь потратить время, оно того стоит.
ответить
Надежда
Шкаф замечательный! Пример молодым хозяйкам делать все самим, а не покупать в магазине! Когда была дача и там жила лето, выращивала все свое, то же закатывала по 250 банок на семью и все уходило на стол! Особенно огурцы в томатном соке или яблочном! Томат гнала на пароварке и для этого использовала сок в начальной выгонке, полупрозрачный! А тот что гуще шел на лечо и баклажаны! Вы молодец, Галя, свое это неповторимо и очень вкусно! Жаль что сейчас позабросили дачи и только покупают в супермаркетах!
ответить
Шкаф замечательный! Пример молодым хозяйкам делать все самим, а не покупать в магазине! Когда была дача и там жила лето, выращивала все свое, то же закатывала по 250 банок на семью и все уходило на стол! Особенно огурцы в томатном соке или яблочном! Томат гнала на пароварке и для этого использовала сок в начальной выгонке, полупрозрачный! А тот что гуще шел на лечо и баклажаны! Вы молодец, Галя, свое это неповторимо и очень вкусно! Жаль что сейчас позабросили дачи и только покупают в супермаркетах!
ответить
Ольга
Привет вам с Пермского края. Я делаю вот так. Помидоры мою через блендер в пюре. чеснок на терке. перец нарезаю и все тушю. соль. сахара побольше. уксус. перец горошком и в баночки укладываю. очень вкусно. можно зимой в любое блюдо положить. и банку можно в суп тоже через блендер перекрутить получается масса как пюре. А вам Галина всего самого хорошего в жизни. Здоровья крепкого. Счастья. Любви. Вы очень добрая. красавица. умница. с доброй и светлой душой. Мне очень нравится смотреть ваши видео.
ответить
Привет вам с Пермского края. Я делаю вот так. Помидоры мою через блендер в пюре. чеснок на терке. перец нарезаю и все тушю. соль. сахара побольше. уксус. перец горошком и в баночки укладываю. очень вкусно. можно зимой в любое блюдо положить. и банку можно в суп тоже через блендер перекрутить получается масса как пюре. А вам Галина всего самого хорошего в жизни. Здоровья крепкого. Счастья. Любви. Вы очень добрая. красавица. умница. с доброй и светлой душой. Мне очень нравится смотреть ваши видео.
ответить
Галина
Винтовые баночки НЕ НАДО ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ! Это написано на упаковке. Крышки винтовые -- ПРИСАСЫВАЮТСЯ, эти крышки отличаются от обычных, закруточных. И помидоры не надо чистить от кожицы, т к в ней -- все полезные витамины. Блендер хорошо измельчает кожицу.
ответить
Винтовые баночки НЕ НАДО ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ! Это написано на упаковке. Крышки винтовые -- ПРИСАСЫВАЮТСЯ, эти крышки отличаются от обычных, закруточных. И помидоры не надо чистить от кожицы, т к в ней -- все полезные витамины. Блендер хорошо измельчает кожицу.
ответить
Maria
Галина спасибо Вам за вашу доброту за вашу любовь иособено за ваше рецепты
Я часто готовлю по вашим рецепты получается очень вкусным
Пусть Бог благословит вас за ваш дар Многое Вам здоровья счастья и мира в душе и вашему дому
ответить
Галина спасибо Вам за вашу доброту за вашу любовь иособено за ваше рецепты
Я часто готовлю по вашим рецепты получается очень вкусным
Пусть Бог благословит вас за ваш дар Многое Вам здоровья счастья и мира в душе и вашему дому
ответить
Марина
Галюня, Игорь, приветствую Вас! Галюня, Вы мотиватор на приготовление вкусностей! Не хочешь готовить, а видео посмотришь и ид шь за овощами для закруток! Вы умничка! Всего самого наилучшего Вашей семье и Вашим близким!
ответить
Галюня, Игорь, приветствую Вас! Галюня, Вы мотиватор на приготовление вкусностей! Не хочешь готовить, а видео посмотришь и ид шь за овощами для закруток! Вы умничка! Всего самого наилучшего Вашей семье и Вашим близким!
ответить
Светлана
Спасибо большое, дорогая Галина! всегда смотрю видеорецепты)с удовольствием смотрю)все по- семейному, по- доброму)обязательно сделаю лечо)шкаф просто супер! здоровья Вам и вашей семье! Успехов! Добра! ждём новых МК)
ответить
Спасибо большое, дорогая Галина! всегда смотрю видеорецепты)с удовольствием смотрю)все по- семейному, по- доброму)обязательно сделаю лечо)шкаф просто супер! здоровья Вам и вашей семье! Успехов! Добра! ждём новых МК)
ответить
Людмила
Галочка, молодца! Шкаф - обалденный! Все закатки в этом году - только по вашим рецептам. Всем накатала - трем семьям - себе, сыну и свекрови. Все вкусное, все красивое, все стоит, как солдатики. Ждем зимы.
ответить
Галочка, молодца! Шкаф - обалденный! Все закатки в этом году - только по вашим рецептам. Всем накатала - трем семьям - себе, сыну и свекрови. Все вкусное, все красивое, все стоит, как солдатики. Ждем зимы.
ответить
Евгения
Шкаф очень понравился, красота. Но на кухне перепад температур, жара от варки. У меня тоже дома консервация хранится, но шкаф находится в коридоре. Причем усиленные полки, консервация очень тяжёлая.
ответить
Шкаф очень понравился, красота. Но на кухне перепад температур, жара от варки. У меня тоже дома консервация хранится, но шкаф находится в коридоре. Причем усиленные полки, консервация очень тяжёлая.
ответить
Валентина
Восхищаюсь, Галина вами. Все делаю только по вашим рецептам и не только заготовки. Люблю слушать цыганские песни, жаль, что звучат недолго в самом конце. Здоровья, успехов, удачи всей вашей семье.
ответить
Восхищаюсь, Галина вами. Все делаю только по вашим рецептам и не только заготовки. Люблю слушать цыганские песни, жаль, что звучат недолго в самом конце. Здоровья, успехов, удачи всей вашей семье.
ответить
Liudmila
Доброе утро! Спасибо за рецепт, Галочка! Сделала кабачки по Вашему рецепту. Спасибо, что рассказываете подробно и доступно. Очень приятно слушать Ваш голосок! Жду с нетерпением новых салатов на зиму!
ответить
Доброе утро! Спасибо за рецепт, Галочка! Сделала кабачки по Вашему рецепту. Спасибо, что рассказываете подробно и доступно. Очень приятно слушать Ваш голосок! Жду с нетерпением новых салатов на зиму!
ответить
Черная
Прости Галина, но шкаф явно не на кухне, и лечо я делаюл только по рецепту своему другого не признаю пробовала не нравится, только не обижайся, ты умница во всем только без обид я тобой восхищаюсь.
ответить
Прости Галина, но шкаф явно не на кухне, и лечо я делаюл только по рецепту своему другого не признаю пробовала не нравится, только не обижайся, ты умница во всем только без обид я тобой восхищаюсь.
ответить
Ирина
Добрый день! Спасибо огромное за рецепт! Спасибо за Ваше обоняние и душевность! И конечно спасибо за то, что показали свой шкафчик! Была мечта его увидеть! Огромной удачи ВАМ! Мир Вашему дому!
ответить
Добрый день! Спасибо огромное за рецепт! Спасибо за Ваше обоняние и душевность! И конечно спасибо за то, что показали свой шкафчик! Была мечта его увидеть! Огромной удачи ВАМ! Мир Вашему дому!
ответить
Алла
Галя, огромное спасибо за шкаф на кухне, а то я как-то просила показать, так мне здесь одна мадама без чувства юмора: зачем тебе шкаф на кухне Теперь я увидела наконец-то этот чудо-шкаф!
ответить
Галя, огромное спасибо за шкаф на кухне, а то я как-то просила показать, так мне здесь одна мадама без чувства юмора: зачем тебе шкаф на кухне Теперь я увидела наконец-то этот чудо-шкаф!
ответить
Светлана
Разве столько можно сьесть за зиму? Зачем столько консервации? Может привычка? Вы же не только это будете есть. То, что у вас все вкусно, я не сомневаюсь, но зачем ьак много?
ответить
Разве столько можно сьесть за зиму? Зачем столько консервации? Может привычка? Вы же не только это будете есть. То, что у вас все вкусно, я не сомневаюсь, но зачем ьак много?
ответить
Светлана
Спасибо за рецепт, вчера закрывала уже лечо, сохраню ваш тоже, в видео все понятнее. Мне вчера подруга из Узбекистана рецепт свой проверенный прислала
Спасибо Вам, Галя
ответить
Спасибо за рецепт, вчера закрывала уже лечо, сохраню ваш тоже, в видео все понятнее. Мне вчера подруга из Узбекистана рецепт свой проверенный прислала
Спасибо Вам, Галя
ответить
Валентина
Чудесная семья! Галочка - прелесть! Одно удовольствие смотреть ваши ролики! Рецепты очень мне нравятся, я делаю многое по вашим рецептам! Спасибо вам и всего наилучшего!
ответить
Чудесная семья! Галочка - прелесть! Одно удовольствие смотреть ваши ролики! Рецепты очень мне нравятся, я делаю многое по вашим рецептам! Спасибо вам и всего наилучшего!
ответить
galina_kukhnya
Галина! Как красиво Вы умыли всех, кто не верил в шкаф А там. просто кладезь всяких вкусностей! Вы большая молодец готовлю так лечо уже давно. Сестра с Казахстана научила.
ответить
Галина! Как красиво Вы умыли всех, кто не верил в шкаф А там. просто кладезь всяких вкусностей! Вы большая молодец готовлю так лечо уже давно. Сестра с Казахстана научила.
ответить
Ольга
Галина, вы молодец! Вам здоровья и вдохновения. Но надо отдать должное и вашему супругу, вдохновителю и спутнику по жизни. Радуйте нас своими рецептами и видео. Спасибо.
ответить
Галина, вы молодец! Вам здоровья и вдохновения. Но надо отдать должное и вашему супругу, вдохновителю и спутнику по жизни. Радуйте нас своими рецептами и видео. Спасибо.
ответить
Sever
Галочка! Смотрю Вас давно, и рецепты знаю, но всё равно смотрю! У Вас всё равно вкуснее! Спасибо! Всех благ желаю от всей души, а главное - здоровья Вам и всей Вашей семье!
ответить
Галочка! Смотрю Вас давно, и рецепты знаю, но всё равно смотрю! У Вас всё равно вкуснее! Спасибо! Всех благ желаю от всей души, а главное - здоровья Вам и всей Вашей семье!
ответить
Добавить отзыв, комментарий















