• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Галина Кухня
Рецепт: Отбивные в кляре

Рецепт: Отбивные в кляре

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Один раз приготовила, теперь просят КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Отбивные в кляре, цыганка готовит. Рецепт: свинина - 1 кг. специи для шашлыка - 1 ч. л. с горкой перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. соль - 1 ч. л. чеснок - 1 зубчик масло растительное - 1 ст. л. Для кляра: яйца - 5 шт. мука - 6-7 ст. л. соль - 1/2 ч. л. перец чёрный молотый - 1 щепотка масло для жарки - 200 гр.
Дата: 2024-01-31

Комментарии и отзывы: 19


Галина по вашему рецепту я приготовила тесто для беляшей или как вы говорите для пермяков, почему ты тесто при жарке начало разваливаться я ещё удивилась почему вы не положили туда, Я ничего не хочу сказать может быть это моё упущение я не досмотрела но я делала всё так как вы сказали на ролике.
ответить

Никогда не жарила отбивные в таком большом количестве масла, наоборот немного масла и на каждую порциию свежая порция масла. Галя, Вы, как профи, скажите, в большом колличестве масла вкуснее
ответить

Галина, спасибо! Очень любим мясо в кляре) я часто делаю и с грудкой, и на праздничный стол или в дорогу, если едем на большие расстояния такое мясо выручает на перекус.
ответить

Я в кляр всегда добавляю щепотку соды (или разрыхлителя. Тогда отбивные не уменьшаются, а увеличиваются во время жарки и шубка на мясе будет пушистая.
ответить

Галина спасибо большое за рецепт и я никогда не знала что ситечком можно почистить сковороду вот же не зря говорят век живи век учись.
ответить

Здравствуйте, Галина! Вы умница, без шума, без истерик также как и вы можно снять видео, всё дозирована у вас, вы с Игорем молодцы
ответить

Спасибо за рецепт, попробую приготовить . у меня постная свинина, всегда сухая получается. люблю жирненькую.
ответить

Корейка - это продукт, готовый употреблению. Брюшина холодного копчения. Иногда там попадаются хрящики
ответить

Галина, вкусно конечно, но за 10 мин мясо то наверное не прожарится(свинина. Можно наверное с куринной грудкой
ответить

Галая, привет из Болгарии. Смотрим и любим. Огромное спосибо. Ти такая настоящая. радуемся и благодарим.
ответить

Галя, до сих пор делаю рульку по вашему рецепту, которую режу и вместо колбаски кушает вся моя семья
ответить

Здравствуйте Галина, какая красота, и вкуснота. Спасибо вам большое! Будьте счастливы и здоровы!
ответить

Хотела сделать рулетики из отбивных, теперь нет, только так приготовлю. Спасибо Галя за рецепт.
ответить

Это самое сухое мясо в свинье карбонат даже котлеты из него получаются не очень не покупаю его
ответить

Галочка, все делаю как Вы, но кляр добавляю лук, и все сбивают блендаре без часныка.
ответить

Галина, у Вас все красиво и вкусно, но слово простые продукты не всегда к месту
ответить

Здравствуйте! Тоже смотрю уже два года и все всегда интересно! Спасибо!
ответить

Галочка какая молодец тоже готовлю по твоим рецептам моим нравиться
ответить

Мне нельзя эту жареную вкуснятину Посоветуйте вкусное диетическое
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

15:5
Теперь будем СЫТЫ ВСЮ ЗИМУ. Начинка для Бурито в автоклаве Малиновка Смарт шеф, цыганка готовит.
5:12
Идея для НОВОГОДНЕГО стола. Быстрые мини БУТЕРБРОДЫ - КАНАПЕ, цыганка готовит.
11:51
Съедят сразу. Новогодний ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ приготовленный с Wollmer T1000. Цыганка готовит.
4:11
Новогодний салат КУКАРЕКУ, цыганка готовит.
33:9
Цен больше НЕ БОЮСЬ. Закупка продуктов. Галина Кухня.
6:42
Король Новогоднего стола. Закусочный торт НЕПТУН, цыганка готовит.
2:1
Салат за ДВЕ МИНУТЫ к Новогоднему столу. Салат ДВА ДРУГА, цыганка готовит.
9:18
Торт БЕЗ ЯИЦ, МОЛОКА и СЛИВОЧНОГО МАСЛА. Торт АЛЯ ПАНЧО, цыганка готовит.
4:0
Самый ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ в приготовлении ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ. Новогодняя закуска, цыганка готовит.
17:47
Мне прислали МЕЧТУ. Распаковка ПОСЫЛКИ с роботом-пылесосом Roborock QRevo S.