ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим Дома с Оксаной Пашко
Как сделать мастику (сахарную пасту) для торта из маршмелоу. Рецепт

Как сделать мастику (сахарную пасту) для торта из маршмелоу. Рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как сделать мастику (сахарную пасту) для торта из маршмелоу. Рецепт. Мурашко Світлана: Здравствуйте, Оксана Заинтересовал рецепт Вашей мастики. Сколько я уже рецептов перепробовала, везде одни и те же проблемы - 1)это пузырьки воздуха, которые возникают ещё при замесе мастики, и потом эти пузыри на уже покрытом мастикой торте вылезают боком и портят всю картину; 2) это то, что мастика начинает потеть. Бывает ещё даже до конца торт мастикой не покрыла, толком утюжком все углы не выровняла, а мастика уже вся мокрая, липнет к утюжку. Особенно эта проблема конденсата возникает в теплый период года; 3) это заломы и складки мастики по низу торта - ну никак у меня не получается покрыть мастикой торт так, чтобы был идеально ровный низ - приходится постоянно разными кантиками-бусинами спасаться. Оксана, подскажите, пожалуйста, сталкивались ли Вы с такими проблемами и, если да, то как Вы их решали? Заранее спасибо за ответ.
Дата: 2019-06-28

Комментарии и отзывы: 9


Канал очень хороший, человек добрый видно, но есть одно но, так как открывается канал: нужно подходить к каждому видео тщательно, рецепты конечно же отличные, я имею ввиду о эстетике: туда входят и манера разговаривать и мимика и жесты и т. дВедь смотрим мы из разных стран, к каждому не подстроешься конечно же, но ведь, когда смотришь ТВ никто не говорит с акцентом, потому что их учат, а этот канал для нас простых людей, которые не могут посетить платные МК, акцент ухо режет, но мне лично нужен был рецепт и я привыклакакая разница, главное на русском, а не на китайском, хотя я казашка. Спасибо вам за труд
ответить

Люди Я читаю ваши комментарии и не могу понять, зачем вы сюда пришли на этот сайт? Оскорблять друг друга или научиться новому рецепту? Видимо у вас много свободного времени, если вы не знаете куда его девать и занимаетесь пустым словоблудием. Очень приятная, милая женщина делится с вами бесплатно своим опытом. И вместо спасибо вы пишете какие-то гадости. Это просто непорядочно. А автору спасибо большое за рецепт. Кому он нужен, для того Вы и делаете. А на остальных не обращайте внимания. Не портите себе настроение и берегите свои нервы.
ответить

Скажите пожалуйста, если мастика липнет и очень мягкая, я добавляют ещё и ещё сахарной пудры, а потом ещё крахмал, тогда читает крепче, но все равно продолжает липнуть, даже если я смазывают руки крахмалом, а потом аж лопается от того что сухая. Скажите пожалуйста что я делаю не так, может после того как достала смпакета и размяла, нужно ещё дать время просто отдохнуть мастике при комнатной температуре? Пользуясь сахарной пудрой такой как у вас)
ответить

Оксана, добрый день. Извините, если ответ на этот вопрос уже был, я просто не осилила прочитать все 683 комментария, особенно учетом того, что половина из них касается правил русского языка, а не рецепта: ) подскажите, можно ли делать такую мастику из домашних маршмеллоу? точнее в таком случае, видимо, из массы, которую потом отсаживают лентами и оставляют застывать. Благодарю за ответ.
ответить

ЗдравствуйтеПодскажите пожалуйста, данной мастики хватает на обтяжку какого торта +- высота и диаметр. И вопрос по микроволновке. Это принципиальный момент? Если нет микроволновки, то можно ли это сделать на водяной бане например? Извините если это повторные вопросы, я вчера только подписалась на Вас, а перечитывать все коментарии нет времени. Заранее спасибо
ответить

Не помню чтобы в советское время покрывали торты мастикой -эта мода пришла с Запада, раньше торты обычно были украшены кремом на основе сливочного масла и сливок, орехов и шоколада, а также взбитых белков и вареной сгущенки. Торты были разные и очень вкусные, а также красивые и без всякой резиновой мастики с красителями. Тамара Денисенко.
ответить

Я конечно понимаю что у каждого человека свой так скажем английский но когда снимаешь видео надо же ознакомится с произношением английских слов ну мы же всё таки грамотные люди ну ладно с произношением английского слова но говорить не грам а храм тоже как то же уши режет ну а так рецепт более чем хорош
ответить

Благодарю Вас за отличный рецепт Уже 3 торта покрыла и украшала фигурками из этой мастики, она не только отлично смотрится, но еще и вкусная, что для меня важно)Под мастику использовала сливочный крем (масло сливочное+сгущенка) скажите пожалуйста на какой еще крем можно положить эту мастику?
ответить

Уважаемая Оксана, спасибо за рецепт Я впервые сама приготовила мастику по Вашему рецепту, мне она очень понравилась Но у меня она в изделиях почему-то плохо твердеет. Например, делала поздравительную табличку. Она очень долго лежала на просушке и все равно слегка гнётся. Отчего это может быть?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала