Самый необычный ОМЛЕТ на Сковороде Попробуйте, это очень вкусно и просто
содержание видео
Дата: 2019-06-28
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
mailvoodoo
Желток становится резиновым, Хестон Блюменталь поймет. На мой взгляд - это тот случай, когда результат эффектно выглядит, но по вкусу обычный омлет (если умеете его делать) намного интереснее. Да и стандартная болтунья по Рамзи или Оливеру в несколько раз круче. Но если поэкспериментировать и довести это блюдо до результата, то возможно, чего-то и получится. А в изначальном виде - возьмите яйца и залейте ими, предварительно обжаренные лук, чеснок и бекон (если копченый, то вообще - идеально, добавьте петрушки и +/- базилик / душистый перец, и будет в несколько раз выразительнее по вкусу. Но это все - дело вкуса, не более.
ответить
Желток становится резиновым, Хестон Блюменталь поймет. На мой взгляд - это тот случай, когда результат эффектно выглядит, но по вкусу обычный омлет (если умеете его делать) намного интереснее. Да и стандартная болтунья по Рамзи или Оливеру в несколько раз круче. Но если поэкспериментировать и довести это блюдо до результата, то возможно, чего-то и получится. А в изначальном виде - возьмите яйца и залейте ими, предварительно обжаренные лук, чеснок и бекон (если копченый, то вообще - идеально, добавьте петрушки и +/- базилик / душистый перец, и будет в несколько раз выразительнее по вкусу. Но это все - дело вкуса, не более.
ответить
opusmode
Много возни, а толку? Желтки дают вкус, белки только массу. И смысл эту массу есть? Куда выгоднее, взять яйца, разбить миску, добавить чуть соли и перца, можно трав прованских, потереть туда чуть сыра, вилкой взбить массу, насколько позволяет сыр, а потом этим залить какие-нибудь овощи или мясо на сковороде. И готовить не на маленьком, а на среднем огне - белок, если не изменяет память, начинает сворачиваться при 60 градусах. Или просто взбить желток с белком, при добавлении соли и жарить лепёшкой, а потом на эту лепёшку что-нибудь положить, например рыбу или овощи и свернуть лепёшку, типа ролла.
ответить
Много возни, а толку? Желтки дают вкус, белки только массу. И смысл эту массу есть? Куда выгоднее, взять яйца, разбить миску, добавить чуть соли и перца, можно трав прованских, потереть туда чуть сыра, вилкой взбить массу, насколько позволяет сыр, а потом этим залить какие-нибудь овощи или мясо на сковороде. И готовить не на маленьком, а на среднем огне - белок, если не изменяет память, начинает сворачиваться при 60 градусах. Или просто взбить желток с белком, при добавлении соли и жарить лепёшкой, а потом на эту лепёшку что-нибудь положить, например рыбу или овощи и свернуть лепёшку, типа ролла.
ответить
Tony Stark
Сколько глупых людей которые не имеют собственного мнения, а только комменты читают и воспринимают всё на веру. Да хоть миллиарды пусть напишут, что это не вкусно, один фиг нужно пойти и попытаться приготовить Вдруг именно тебе понравится этот вкус, этот омлет? Да неее, лучче комменты читать и им верить) Большинство же не обманишь, да) Примитивизм мля.
ответить
Сколько глупых людей которые не имеют собственного мнения, а только комменты читают и воспринимают всё на веру. Да хоть миллиарды пусть напишут, что это не вкусно, один фиг нужно пойти и попытаться приготовить Вдруг именно тебе понравится этот вкус, этот омлет? Да неее, лучче комменты читать и им верить) Большинство же не обманишь, да) Примитивизм мля.
ответить
Liverpool
Я мужчина, который никогда в жизни ничего не готовил и у которого естественно руки растут из жопы (в плане готовки. Короче, сижу сейчас дома один и ютуб почему-то подогнал мне этот видос, ну я встал и пошёл на кухню и вы знаете, у меня также как и на ролике, всё получилось с первого раза и вкусно и эстетично. P. S. - Может во мне пропадает талант повара?
ответить
Я мужчина, который никогда в жизни ничего не готовил и у которого естественно руки растут из жопы (в плане готовки. Короче, сижу сейчас дома один и ютуб почему-то подогнал мне этот видос, ну я встал и пошёл на кухню и вы знаете, у меня также как и на ролике, всё получилось с первого раза и вкусно и эстетично. P. S. - Может во мне пропадает талант повара?
ответить
KAZKINO ESDAULET
Видели белок? Тоже самое происходит с вашим мозгом когда вы пьете алкоголь, потому что клетки мозга тоже состоит из белка. И эти клетки умирают навсегда, поэтому пьющих людей мозг намного меньше чем у других. Клетки взбухают и поэтому у вас болит голова, потом организм выделяет жидкость и эта жидкость смывает все эти мёртвые клетки.
ответить
Видели белок? Тоже самое происходит с вашим мозгом когда вы пьете алкоголь, потому что клетки мозга тоже состоит из белка. И эти клетки умирают навсегда, поэтому пьющих людей мозг намного меньше чем у других. Клетки взбухают и поэтому у вас болит голова, потом организм выделяет жидкость и эта жидкость смывает все эти мёртвые клетки.
ответить
RandomMontage :3
Попробовал сделать (ничего сложнее доширака не готовил ранее. Получилась неплохая яишенка. Но слишком ресторанно. Много действий, ради эстетического удовольствия. А толку как от правильно пожаренных яиц. На пробу сделать можно, как удивить дорогого человека нужно потренироваться. Но готовить каждый день, не стоит явно.
ответить
Попробовал сделать (ничего сложнее доширака не готовил ранее. Получилась неплохая яишенка. Но слишком ресторанно. Много действий, ради эстетического удовольствия. А толку как от правильно пожаренных яиц. На пробу сделать можно, как удивить дорогого человека нужно потренироваться. Но готовить каждый день, не стоит явно.
ответить
Smuggler Club
В белок добавили паприки, верх чуток обдали черным перцем и посыпали кунжутными семечками, а между двух половинок добавили заранее обжаренный фарш в виде котлетки толщиной сантиметра в три, обжаренные дольки помидорчиков без кожуры, совсем немного обжаренного красного лука+ломтики плавленого сыра чеддр. ЯйцеБургер
ответить
В белок добавили паприки, верх чуток обдали черным перцем и посыпали кунжутными семечками, а между двух половинок добавили заранее обжаренный фарш в виде котлетки толщиной сантиметра в три, обжаренные дольки помидорчиков без кожуры, совсем немного обжаренного красного лука+ломтики плавленого сыра чеддр. ЯйцеБургер
ответить
кактус капченый
Туфта )берешь яйца, малек соли, чуток молока, мешаешь эт все ложкой )на сковороду масло, по барабану какое )все туда, помидоры сверху, зелень )на медленный огонь и под крышку )как запахло вкусно, готово )приятного аппетита )п. с. Медленный огонь и крышка обязательны. и крышку не трогать до вкусного запаха )
ответить
Туфта )берешь яйца, малек соли, чуток молока, мешаешь эт все ложкой )на сковороду масло, по барабану какое )все туда, помидоры сверху, зелень )на медленный огонь и под крышку )как запахло вкусно, готово )приятного аппетита )п. с. Медленный огонь и крышка обязательны. и крышку не трогать до вкусного запаха )
ответить
M. V
Внешнее не должно уступать внутреннему, но ощущение что здесь вытягивает только картинка. Я бы не стала это есть. Из эстетических соображений. А потом у меня бы закралась мысль - как это делали, чистыми ли руками, какова вероятность попадания бактерий во взбитый белок, и т. д. И вообще, я не люблю омлет
ответить
Внешнее не должно уступать внутреннему, но ощущение что здесь вытягивает только картинка. Я бы не стала это есть. Из эстетических соображений. А потом у меня бы закралась мысль - как это делали, чистыми ли руками, какова вероятность попадания бактерий во взбитый белок, и т. д. И вообще, я не люблю омлет
ответить
Маргарита Каминская
Интересная альтернатива обычному омлету. Многие пишут не вкусно, так проявите сообразительность: между половинками выложите сыр, ветчину и что вам нравится и вперед Красиво, вкусно и оригинально. Давно готовлю такой омлет - очень нравится
ответить
Интересная альтернатива обычному омлету. Многие пишут не вкусно, так проявите сообразительность: между половинками выложите сыр, ветчину и что вам нравится и вперед Красиво, вкусно и оригинально. Давно готовлю такой омлет - очень нравится
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
