Айсинг. Royal icing. Белковая глазурь. Все, что нужно знать о приготовлении Королевской глазури
содержание видео
Дата: 2019-06-28
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Юлия Ременюк
Боже, как же м-е-е-е-дленно Как Так можно? Время - деньги ) Почему нет количества ингредиентов? Напишите, пожалуйста В целом информация полезная, спасибо Также иногда добавляют глицерин чтоб глазурь после высыхания не была каменной, для получения насыщенного красного цвета смешивают: red red, super red & christnas red or red velvet -цвет (красивый оттенок красного) проявляется после высыхания айсинга.
ответить
Боже, как же м-е-е-е-дленно Как Так можно? Время - деньги ) Почему нет количества ингредиентов? Напишите, пожалуйста В целом информация полезная, спасибо Также иногда добавляют глицерин чтоб глазурь после высыхания не была каменной, для получения насыщенного красного цвета смешивают: red red, super red & christnas red or red velvet -цвет (красивый оттенок красного) проявляется после высыхания айсинга.
ответить
Татьяна Мазур
Оксаночка, спасибо за подробное видео, вчера делала пряники, украшала и конечноже разбавляла водой как видела в других роликах, к концу работы глазурь разжижилась и стала течь, всеравно прянички получились как мне кажется и домочадцам моим симпатичные, спасибо вам большое за совет, с наступающим вас светлым праздником пасхи, я вас обожаю,
ответить
Оксаночка, спасибо за подробное видео, вчера делала пряники, украшала и конечноже разбавляла водой как видела в других роликах, к концу работы глазурь разжижилась и стала течь, всеравно прянички получились как мне кажется и домочадцам моим симпатичные, спасибо вам большое за совет, с наступающим вас светлым праздником пасхи, я вас обожаю,
ответить
Елена Чкалова
Оксаночка, Добрый вечер Спасибо за видео, Все доходчиво и понятно. Очень люблю смотреть Ваши шедевры, очень красивые и аккуратные. Вы большая молодец Подскажите пожалуйста, для роз, фиалок и т. д Вы готовите просто густой айсинг, где добавляя больше сахарной пудры? Есть ли у Вас видео? Спасибо.
ответить
Оксаночка, Добрый вечер Спасибо за видео, Все доходчиво и понятно. Очень люблю смотреть Ваши шедевры, очень красивые и аккуратные. Вы большая молодец Подскажите пожалуйста, для роз, фиалок и т. д Вы готовите просто густой айсинг, где добавляя больше сахарной пудры? Есть ли у Вас видео? Спасибо.
ответить
kaaspeya
Оксана, милая, спасибо за видео и за все Ваши видеоуроки. Но нельзя так долго говорить. нет времени смотреть такой долгий, пусть и оч полезный ролик. Надо проговаривать текст до снятия ролика и регламентировать его, чтоб уложиться в приемлемый временной формат. сорри, за коммент
ответить
Оксана, милая, спасибо за видео и за все Ваши видеоуроки. Но нельзя так долго говорить. нет времени смотреть такой долгий, пусть и оч полезный ролик. Надо проговаривать текст до снятия ролика и регламентировать его, чтоб уложиться в приемлемый временной формат. сорри, за коммент
ответить
Наталья Левченко
Оксаночка, подскажите пожалуйста, сколько по времени должен пострять айсинг красного цвета, чтоб добиться красивого насыщенного цвета? И нужно ли его накрывать мокрым полотенцем? У меня получается бледно красный, сколько бы я не добавляла гелевый краситель.
ответить
Оксаночка, подскажите пожалуйста, сколько по времени должен пострять айсинг красного цвета, чтоб добиться красивого насыщенного цвета? И нужно ли его накрывать мокрым полотенцем? У меня получается бледно красный, сколько бы я не добавляла гелевый краситель.
ответить
I Am
Оксана, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, при добавлении патоки в айсинг и последующим нанесении на пряник рисунком, у вас конус мешочков не забивается кристаллизированным айсингом? Столкнулась с этой проблемой, не пойму в чем моя ошибка
ответить
Оксана, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, при добавлении патоки в айсинг и последующим нанесении на пряник рисунком, у вас конус мешочков не забивается кристаллизированным айсингом? Столкнулась с этой проблемой, не пойму в чем моя ошибка
ответить
NATALI BIR
ЗдравствуйтеПодскажите, а если в айсинг не добавлять патоку, то получатся из нее розочки? Я делаю без патоки и почему то айсинг, который с трудом выдавливается и имеет плотную консистенцию, при формировании лепестков расползается.
ответить
ЗдравствуйтеПодскажите, а если в айсинг не добавлять патоку, то получатся из нее розочки? Я делаю без патоки и почему то айсинг, который с трудом выдавливается и имеет плотную консистенцию, при формировании лепестков расползается.
ответить
Татьяна Островская
Оксана, подскажите можно ли для разжиживания айсинга использовать воду, а не белок? И как долго высыхает слой заливки, чтобы можно было продолжить роспись и не повредить основу?
ответить
Оксана, подскажите можно ли для разжиживания айсинга использовать воду, а не белок? И как долго высыхает слой заливки, чтобы можно было продолжить роспись и не повредить основу?
ответить
Ирина Решетникова
здравствуйте подскажите пожалуйста а сколько времени может хранится глюкоза если купить такое ведерко как у вас? и как её хранить в холодильнике или просто в кухоном столе?
ответить
здравствуйте подскажите пожалуйста а сколько времени может хранится глюкоза если купить такое ведерко как у вас? и как её хранить в холодильнике или просто в кухоном столе?
ответить
Sana Baliet
Здравствуйте, ОксанаСделала розочки из айсинга. Внешне они очень реалистичные. Подскажите, изделия из айсинга должны быть очень жесткими? Они звенят, когда постучишь друг о друга.
ответить
Здравствуйте, ОксанаСделала розочки из айсинга. Внешне они очень реалистичные. Подскажите, изделия из айсинга должны быть очень жесткими? Они звенят, когда постучишь друг о друга.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
